Ликеры, наливки, настойки

Фильтр записей
Вид напитка:
Особенности:
Очистить фильтр
Сортировать по:
просмотрам
дате
комментариям
Кэроланс (Carolans) – сливочный ликер из медовой долины
Комментарии: 0 Просмотры: 1348 Опубликовано 10 августа 2018

Ликер Кэроланс – вид айриш крима, ирландский густой спиртной напиток, представляющий собой смесь виски, свежих сливок и меда. Именно последний ингредиент отличает этот ликер от аналогов вроде Бейлиса. Кэроланс производится в графстве Типперэри (Tipperary), местечке Клонмел (Clonmel). Любопытно, что название городка происходит от кельтского Cluain Meala, что переводится как «долина меда».

Мандарин Наполеон (Mandarine Napoleon) – императорский ликер
Комментарии: 0 Просмотры: 1262 Опубликовано 24 декабря 2018
фото мандарин Наполеон

Мандарин Наполеон (Mandarine Napoleon) – бельгийско-голландский ликер крепостью 38% об. на основе коньяка с добавлением мандаринов, специй и ароматных трав. Производством напитка занимается компания De Kuyper. По легенде напиток создан для императора Наполеона Бонапарта на стыке XVIII и XIX веков, а в свободной продаже появился только в 1892 году.

Домашний ликер из жимолости быстрого приготовления
Комментарии: 0 Просмотры: 1148 Опубликовано 27 июня 2018
фото ликера из ягод жимолости

Технология приготовления ликера из жимолости за 3 дня (классическая методика требует минимум 14 дней). Получается десертный напиток с характерным ягодным ароматом и легкими нотками горечи во вкусе – такова особенность этого сырья. Ликер рекомендован к подаче холодным.

Беренфанг (Bärenfang) – ликер охотников на медведей
Комментарии: 0 Просмотры: 1131 Опубликовано 11 января 2019
фото немецкого ликера беренфаг

Беренфанг (Bärenfang, он же Meschkinnes) – немецкий медовый ликер с ароматными травами на основе зернового спирта или крепкого дистиллята. В англоязычных странах известен как bärenjäger.

Болс (Bols) – самый древний производитель ликеров в мире
Комментарии: 0 Просмотры: 1124 Опубликовано 13 февраля 2019
фото бутылок ликеров Болс

Болс (Bols) – один из старейших производителей алкоголя в мире, компания основана в Голландии в 1575 году и с тех пор работает над возрождением забытых старинных рецептов и созданием новых спиртных напитков.

Наливка из одуванчиков (без водки)
Комментарии: 4 Просмотры: 1103 Опубликовано 22 мая 2019
фото одуванчиковой наливки

Наливка из одуванчиков запоминается желтым оттенком, сладким цветочным вкусом с едва уловимыми медовыми нотками и легким ароматом цветов, дополненным тонами мяты и лимона.

Питьевая настойка из черной бузины на водке (спирте, самогоне)
Комментарии: 0 Просмотры: 1091 Опубликовано 26 сентября 2018
фото настойки из ягод черной бузины

Настойка из черной бузины запоминается насыщенным ягодным вкусом с нотками миндаля и цитруса. Технология приготовления в домашних условиях имеет свои особенности, поскольку используется не мякоть, а чистый сок.

Айриш Мист (Irish Mist) – ирландский ликер на основе виски, меда и вереска
Комментарии: 0 Просмотры: 1085 Опубликовано 12 ноября 2018
фото ликера айриш мист

Айриш Мист (Irish Mist) – ирландский ликер на основе виски, выпускаемый в Дублине с 1947 года. В состав напитка кроме виски входят вереск, гвоздичный мед и другие травы. Точный состав держится в секрете, но производитель утверждает, будто взял за основу рецепт верескового вина, которому более 1000 лет. В итоге получается крепкий 35-градусный ликер с узнаваемым […]

Рижский Бальзам (Rīgas Melnais balzams) – национальный латышский биттер
Комментарии: 0 Просмотры: 940 Опубликовано 29 апреля 2019
фото рижского бальзама

Рижский бальзам (Rīgas Melnais balzams) – латышский травяной ликер крепостью 45%. Бренд принадлежит компании  Latvijas Balzams и выпускается с 1752 года. В состав биттера входит 24 компонента: травы, специи, ягоды, мед, жженый сахар и т.д. Точный рецепт напитка хранится в секрете, считается, что он известен только главному технологу производства и двум его помощникам.

Простая настойка из ягод личи (китайской сливы)
Комментарии: 0 Просмотры: 896 Опубликовано 15 февраля 2019
фото настойки из ягод личи на водке

Личи – один из самых популярных фруктов Юго-Восточной Азии, его съедобная белая мякоть по консистенции напоминает желе, вкус сладкий (до 15% сахара), с нотками клубники, смородины и белого винограда. Домашняя настойка из личи запоминается ароматом розового варенья и мягким кисло-сладким экзотическим вкусом.


Чрезмерное употребление алкоголя вредит вашему здоровью

Сайт не предназначен для просмотра лицам младше 18 лет!

вверх