Ликеры, наливки, настойки

Сортировать по:
дате
просмотрам
коментариям
Экзотическая домашняя наливка из фейхоа
Комментарии: 0 Просмотры: 109 Опубликовано 23 сентября 2017
фото наливки из фрукта фейхоа

Наливка из фейхоа понравится ценителям неординарных алкогольных напитков, которых на найти в продаже. При соблюдении рецепта получается десертное спиртное с легкими нотками ананаса, клубники и киви. Единственный недостаток – слабый аромат.

Можжевеловая настойка на водке (самогоне, спирте)
Комментарии: 0 Просмотры: 1192 Опубликовано 16 сентября 2017
фото приготовления можжевеловой настойки в домашних условиях

Домашняя настойка из можжевельника запоминается легким «ёлочным» ароматом и слегка терпким вкусом, чуть более жестким, чем у джина. Отличное спиртное для мужской компании. Органолептические свойства напитка можно дополнить цедрой цитрусовых, сахаром или медом.

«Mozart (Моцарт)» — шоколадный ликер в честь композитора
Комментарии: 0 Просмотры: 709 Опубликовано 08 сентября 2017
фото ликера Моцарт с шоколадом

Шоколадный ликер Моцарт выпускают на родине великого композитора в Австрии. Линейка бренда насчитывает шесть наименований крепостью от 15% до 40%. Производитель утверждает, что за каждой бутылкой стоят 150 лет опыта и вдохновения, благодаря этому удается создавать новые вкусы и поддерживать отменное качество. Бренд является лидером на мировом рынке шоколадных ликеров, поставляя продукцию в 70 стран.

Домашняя настойка на финиках
Комментарии: 0 Просмотры: 1384 Опубликовано 02 сентября 2017
фото самодельной финиковой настойки

Настойка из фиников – напиток с характерным стойким финиковым ароматом, мягким вкусом, регулируемой сладостью и легким горьким послевкусием. Неплохой вариант десертного спиртного под кофе и сладкую выпечку.

Гранд Марнье (Grand Marnier) – французский цитрусовый ликер на основе коньяка
Комментарии: 0 Просмотры: 765 Опубликовано 26 августа 2017
фото ликера Гранд Марнье

Французский ликер Grand Marnier – напиток, созданный в 1880 году Александром Марнье-Лапостолем на основе бренди, эссенции горьких померанцев и сахара. Крепость – 40%, ликер пьют в чистом виде в качестве дижестива с десертами или в составе коктейлей.

Два варианта приготовления наливки из йошты (с водкой и без)
Комментарии: 0 Просмотры: 657 Опубликовано 19 августа 2017
фото домашней наливки из ягод йошты

Два проверенных рецепта домашней наливки из йошты. В первом случае напиток готовится методом настаивания ягод на крепком алкоголе, во втором – путем спиртового брожения фруктозы и свекольного сахара на диких дрожжах.

Пряная питьевая настойка на корице с кофе, гвоздикой и медом
Комментарии: 0 Просмотры: 3321 Опубликовано 07 августа 2017
настойка кофе и корицы на водке, спирте или самогоне

Десертный напиток черного цвета с ярко выраженным запахом корицы и кофе, мягким вкусом, а также пряными, ванильно-гвоздичными нотками в послевкусии. Отлично сочетается с апельсинами и грецкими орехами.

Бенедиктин (Benedictine) – монастырский травяной ликер из Франции
Комментарии: 0 Просмотры: 1522 Опубликовано 02 августа 2017
фото ликера Бенедиктин

Бенедиктин – сорокаградусный французский травяной ликер, изобретенный Александром Леграном в 1863 году. На этикетке каждой бутылки печатают буквы D.O.M., что означает Deo Optimo Maximo, в переводе с латыни – «Господу, всеблагому, величайшему». Именно эту аббревиатуру можно встретить в начале любого документа ордена Бенедиктинцев – так монахи посвящают свою работу Богу. Горлышко бутылки огибает надпись «настоящий […]

Пряный ликер из инжира с медом
Комментарии: 0 Просмотры: 1115 Опубликовано 22 июля 2017
фото фигового ликера (плодов инжира)

Домашний ликер из инжира по этому рецепту запоминается сладко-пряным вкусом с фруктовыми нотками и стойким ароматом специй. Даже опытные дегустаторы не могут догадаться, из чего сделан напиток. Получается десертное спиртное умеренной крепости, которое не требует закуски.

Арбузная наливка с ароматом мяты
Комментарии: 4 Просмотры: 3401 Опубликовано 15 июля 2017

Из-за высокой «водянистости» мякоти сделать домашнюю наливку из арбуза традиционным методом – мацерацией (настаиванием) ягодной части на крепком спиртном не получится, вкус будет слишком размытым. Нужен один дополнительный технологический прием – выпаривание жидкости. Для усиления аромата добавим в состав мяту.


Чрезмерное употребление алкоголя вредит вашему здоровью

Сайт не предназначен для просмотра лицам младше 18 лет!

вверх