Рубрика «Наливки»

Сортировать по:
дате
просмотрам
коментариям
Домашние наливки из белой смородины (с водкой и без)
Комментарии: 0 Просмотры: 312 Опубликовано 14 апреля 2017

Наливку из белой смородины можно сделать двумя способами: выдержкой ягод на алкоголе и брожением. У каждой методики есть преимущества и недостатки. Мы рассмотрим оба рецепта приготовления.

Домашняя морошковая наливка с мятой
Комментарии: 0 Просмотры: 726 Опубликовано 18 марта 2017
фото домашней наливки из морошки с мятой

Правильно сделанная наливка из морошки получается красивого желтого или янтарного цвета с мягким, в меру сладким ягодным вкусом, приятным душистым ароматом и легкими нотками мяты. Рецепт несколько отличается от традиционной технологии приготовления наливок на водке или другой крепкой спиртовой основе.

Технология приготовления домашней наливки из чернослива
Комментарии: 0 Просмотры: 2908 Опубликовано 25 февраля 2017
фото наливки из чернослива на водке

Кроме характерного аромата сухофруктов, домашняя наливка из чернослива запоминается мягким вкусом с легкими нотками дыма и копчености в послевкусии. Прекрасное десертное спиртное, которое перед употреблением можно разбавить яблочным соком для снижения крепости.

Самодельная наливка из киви
Комментарии: 0 Просмотры: 3665 Опубликовано 21 января 2017
наливка из киви на водке

Правильно сделанная наливка из киви получается кисло-сладкой с легкими цитрусовыми нотками. Чтобы извлечь с мякоти все нужные вещества, после настаивания мы применим в рецепте один простой прием – вываривание.

Праздничная мандариновая наливка из цедры с еловыми ветками
Комментарии: 0 Просмотры: 3552 Опубликовано 30 декабря 2016
наливка из мандаринов с еловыми ветками

Мандарины – неизменный атрибут праздничного новогоднего стола, но мы съедаем только мякоть, а шкурки зачастую выбрасываем. Предлагаю пустить кожуру в дело, сделав алкогольный напиток, который напомнит о прошедшем празднике в любое время года. Кроме корочек для приготовления мандариновой наливки потребуется еще один символ Нового года – веточки натуральной ели.

Домашняя гранатовая наливка «Кремлевские звезды»
Комментарии: 1 Просмотры: 11084 Опубликовано 10 декабря 2016
фото домашней гранатовой наливки

По легенде гранатовая наливка была традиционным спиртным напитком советских генсеков и за характерный рубиновый цвет получила название «Кремлевские звезды». Самые лучшие гранаты доставляли на правительственную кухню прямым рейсом из Азербайджана. Точный рецепт знали только личные повара вождей. Теперь же любой желающий может сделать что-то подобное в домашних условиях.

Барбарисовая наливка на водке (спирте, самогоне)
Комментарии: 0 Просмотры: 3379 Опубликовано 12 ноября 2016
наливка из барбариса в домашних условиях

Для приготовления домашней наливки из барбариса подходят ягоды любого съедобного сорта и кондиции: свежие, замороженные, вяленые и сушеные. Главное, чтобы плоды были без почерневших и подгнивших частей, а также плесени. Получится кисло-сладкий напиток с легким барбарисовым ароматом, нотками специй и цитруса.

Три удачных рецепта домашних апельсиновых наливок
Комментарии: 10 Просмотры: 33695 Опубликовано 01 октября 2016

Цитрусовый сок полностью нивелирует жгучий вкус крепкого спиртного, а цедра дает незабываемый аромат и приятный желтый цвет. Благодаря этому даже крепкие напитки кажутся очень мягкими. Мы рассмотрим 3 лучших рецепта апельсиновых наливок, которые легко приготовить в домашних условиях.

Два правильных рецепта персиковых наливок
Комментарии: 0 Просмотры: 2612 Опубликовано 03 сентября 2016
домашние наливки из персиков

Сделать наливку из персиков можно двумя методами: путем настаивания плодов на крепком алкоголе (спирте, водке, самогоне) или активировав брожение дикими винными дрожжами. У каждого рецепта есть преимущества и недостатки. Мы рассмотрим обе технологии.

Домашняя наливка из черемухи с водкой и без
Комментарии: 0 Просмотры: 2616 Опубликовано 10 августа 2016
самодельные наливки из ягод черемухи

Сделать наливку из черемухи можно двумя способами: настаиванием на водке (спирте, самогоне) или запустить брожение, при котором дрожжи переработают часть сахара в спирт. В первом случае получится крепкий напиток с нотками ягод во вкусе и аромате, во втором – почти как вино, только слаще. Мы рассмотрим оба рецепта.


Чрезмерное употребление алкоголя вредит вашему здоровью

Сайт не предназначен для просмотра лицам младше 18 лет!

вверх