Часто задаваемые вопросы (FAQ)

Выберите подходящий раздел из списка

Комментарии [705]

  • Спасибо. Это плохо, что при повышенной температуре идёт? И голову при такой температуре все равно отсекать?

    • От аппарата зависит. Голову отбирать обязательно.

  • Здравствуйте! Я не могли бы вы рассказать о рецептах «запеканки» и «листовки»? А то встречаются в литературе…

  • Здравствуйте, хочу Вас спросить о изменении крепости браги капельным виномером. Насколько актуально?

      • Спасибо большое, я новичок, хотелось бы убедиться в готовности зернового затора по всем пунктам, гидрозатвор работает, на вкус не пойму (вкусная), спичка не тухнет.

  • Здравствуйте. А есть смысл сделать съёмный сухопарник (например 3-х литровые банки на крышке), чтобы после отбора голов заменить сухопарник (банку на чистую)?

  • На днях выгонял из СС, полученного из сахарной браги. Недоректификат с крепостью 95-95,5% получился слегка кисловат, а при разбавлении до 42% на следующий день появилась небольшая опалесценция, а на вкус вроде отдаёт слегка резиной.

    • Возможно, вы используете резиновые прокладки, которые и лают этот привкус.

  • Уважаемый Алкофан, уточни, при подкормке нитрофоской — 1 ч. ложка на 1 кг сахара или на флягу?

  • Здравствуйте, поставил брагу, и так получилось, что с верху крышка не герметичный была, бродила дня четыре, потом перестала, брага сладкая, что делать?

  • Здраствуйте. Спасибо за рецепт. Возник такой вопрос — при первой перегонке первые 0.5-0.6 л белые молоко. Это нормально? И если да, то что с этим делать? Заранее спасибо за ответ.

    • Это не нормально, возможно, что-то с аппаратом.

      • Аппарат классической конструкции.
        Через некоторое время в этой смеси выпал маслянистый осадок. Осторожно слил с этого осадка, а его вылил. Сейчас течет прозрачная жидкость. Через несколько часов запустим вторую перегонку. Будем видеть, что с этого выйдет.

  • Здравствуйте, после второго перегона и разведения до 40 гр. получается очень жесткий, не питкий продукт. Как устранить и возможные причины?

    • Или брага скисла, или неправильно перегоняете, сайт вам в помощь.

  • Уважаемый alcofan, подскажите пожалуйста, какой смысл от утепления нижней царги при дробной перегонке, набитой РПН или СПН, если нужно наоборот, что бы флегма быстрее остывала и скатывалась обратно в куб, а утеплением получатся, что мы даём ей быстрее и легче подняться к дефлегматору?

  • Добрый день. Скажите пожалуйста, я могу залить в бочку вино, чтобы бочка не была пустой, после того как солью из нее самогон, а потом как будет готова новая партия, залить вместо вина?

  • Здравствуйте, подскажите, можно добавить немного дрожжей турбо, если брага перестала бродить, а еще немного сахар чувствуется, сахарометр ближе к 0 показывает. Воды нет возможности добавить.

  • Здравствуйте! Подскажите пожалуйста, сколько добавлять глюкозы на 1 литр самогона, и нужно ли добавлять в чачу?
    И как добавлять, до фильтрации или после?

  • Можно ли настоять самогон на приправе для глинтвейна, и если это возможно, то какая дозировка приправы на 3 л?

    • Теоретически, можно, но я не пробовал, что получится и дозировки я не знаю.

  • Здравствуйте. Вопросы по рецепту и изготовлению.
    1. Перец не слишком острый, стоит ли увеличить количество на 50%?
    2. У меня самогонный аппарат, без всяких доп навесов, то есть из бака идет змеевик и все. Стоит ли с таким аппаратом браться за куантро?

Уважаемые пользователи, задать вопрос или оставить комментарий можно будет с понедельника (22.04.2019). Мастер устранения проблем, предыдущие комментарии и форум (работает в штатном режиме) решают 98% вопросов. Приятных выходных!

Чрезмерное употребление алкоголя вредит вашему здоровью

Сайт не предназначен для просмотра лицам младше 18 лет!

вверх
Ошибка в тексте или рецепте? Выделите её мышкой и нажмите Shift + Enter