Ром
Во времена пиратов ром пили прямо из бутылок без особых церемоний и этикета. Сейчас же сложно представить солидных джентльменов, потягивающих это крепкое спиртное «с горла». Поэтому дальше разберёмся, как пить ром разными способами, уделив внимание температуре подачи, бокалам, закуске и сочетанию с другими напитками. Отдельно рассмотрим нестандартные и даже удивляющие варианты.
«Бакарди (Bacardi)» – ведущий производитель рома в мире, основанная в 1861 году компания первой превратила алкоголь бедных крестьян в элитное спиртное. Представляем вашему вниманию 10 лучших коктейлей с ромом «Бакарди» по версии редакции сайта «АлкФан». При составлении рейтинга мы учитывали вкус и простоту приготовления в домашних условиях.
Ром не только пиратский напиток, но и отменная алкогольная основа для коктейлей. Представляем вашему вниманию 12 лучших коктейлей с ромом по версии редакторов сайта «АлкоФан». При составлении рейтинга мы учитывали вкус, доступность ингредиентов, простоту приготовления в домашних условиях и популярность среди ценителей барной культуры.
Сделать настоящий ром из мелассы (тростниковой патоки) можно и в домашних условиях: необходимое сырьё доступно в России по приемлемой цене. Получится напиток, который ароматом и вкусом похож на магазинный белый ром. Дальше возможна выдержка в бочках или настаивание на дубовой щепе. Однако сама технология приготовления рома имеет ряд особенностей и несколько сложнее, чем работа с […]
Продукция Bacardi одна из самых узнаваемых в мире, у этой марки настолько широкий ассортимент спиртного (ром и коктейли в бутылках), что во время выбора в магазине потребителю легко запутаться. Дальше я расскажу о разных видах ромов Бакарди и нюансах их употребления. На каждый случай предусмотрен отдельный напиток.
Хорошее впечатление от рома усиливают грамотно подобранные гастрономические пары. Универсального решения здесь нет, потому что ром бывает как минимум пяти видов: белый, золотой, выдержанный, чёрный и пряный. В каждом из этих случаев нужны разные напитки и закуски. Мы рассмотрим все возможные варианты и отдельно остановимся на известных марках для первого знакомства с каждым видом.
Ром-кола – это газированный алкогольный коктейль крепостью 8-14 градусов (зависит от пропорции) с характерным сладковатым привкусом колы и лёгкими спиртовыми тонами рома. Для улучшения вкуса, иногда в состав добавляют вишнёвый, лимонный или сок лайма, но в классическом исполнении – это двухкомпонентный коктейль из рома и колы. По оценкам компании «Бакарди», в мире за день выпивают […]
Традиционно ром разделяют по цвету — светлые виды преимущественно используются в коктейлях, а золотые и темные более универсальны. В последние годы судьи отраслевых конкурсов отходят от классификации по оттенкам и оценивают ром в зависимости от технологии изготовления. На вершине рейтинга международных состязаний оказываются сорта с большим сроком выдержки.