Настойки

Сортировать по:
дате
просмотрам
коментариям
Можжевеловая настойка на водке (самогоне, спирте)
Комментарии: 0 Просмотры: 1131 Опубликовано 16 сентября 2017
фото приготовления можжевеловой настойки в домашних условиях

Домашняя настойка из можжевельника запоминается легким «ёлочным» ароматом и слегка терпким вкусом, чуть более жестким, чем у джина. Отличное спиртное для мужской компании. Органолептические свойства напитка можно дополнить цедрой цитрусовых, сахаром или медом.

Домашняя настойка на финиках
Комментарии: 0 Просмотры: 1354 Опубликовано 02 сентября 2017
фото самодельной финиковой настойки

Настойка из фиников – напиток с характерным стойким финиковым ароматом, мягким вкусом, регулируемой сладостью и легким горьким послевкусием. Неплохой вариант десертного спиртного под кофе и сладкую выпечку.

Пряная питьевая настойка на корице с кофе, гвоздикой и медом
Комментарии: 0 Просмотры: 3275 Опубликовано 07 августа 2017
настойка кофе и корицы на водке, спирте или самогоне

Десертный напиток черного цвета с ярко выраженным запахом корицы и кофе, мягким вкусом, а также пряными, ванильно-гвоздичными нотками в послевкусии. Отлично сочетается с апельсинами и грецкими орехами.

Ароматная настойка из ревеня с лимоном
Комментарии: 0 Просмотры: 1815 Опубликовано 08 июля 2017
фото домашней настойки из стеблей ревеня

Домашняя настойка ревеня на водке или другом крепком спиртном запоминается легким цитрусовым запахом, красным цветом и кисловато-пряным вкусом. Несмотря на высокую крепость (больше 30%), пьется легко и может подаваться на аперитив для повышения аппетита или как десертный алкоголь (более сладкий вариант).

Настойка на фисташках (скорлупе)
Комментарии: 6 Просмотры: 7407 Опубликовано 20 мая 2017
фото настойки на скорлупе орешков фисташек

Во время первой дегустации сложно догадаться, что это простая фисташковая настойка, больше похоже на выдержанный коньяк. При соблюдении технологии приготовления получится напиток коньячного цвета с копчено-древесным ароматом, легкими нотками кофе и ванили. Вкус насыщенно дубовый с ванильно-кремовым послевкусием.

Технология приготовления классической «Беловежской» настойки
Комментарии: 1 Просмотры: 7639 Опубликовано 22 апреля 2017
фото домашней настойки беловежская горькая

Белорусское спиртное коричневого цвета с острым вкусом, легкой горчинкой и ароматом трав помнят многие жители постсоветского пространства. После распада СССР выпуск настойки «Беловежская горькая» прекратился, а достойных аналогов пока нет, но оригинальный рецепт известен и доступен широкой общественности. Правда, методика приготовления несколько отличается от обычного настаивания.

Укроповка – настойка водки на укропе
Комментарии: 0 Просмотры: 6627 Опубликовано 25 марта 2017

В большинстве случаев настойки из укропа применяются в лечебных целях, но есть один рецепт, разработанный специально для питья. Над созданием этой технологии трудилось несколько групп любителей домашнего алкоголя. Первые варианты настойки из семян укропа, а потом листиков не оправдали ожиданий. Всё изменилось, когда энтузиасты попробовали настоять крепкий алкоголь на зонтиках растения – соцветиях с семенами.

Классическая лаймовая настойка с мятой
Комментарии: 8 Просмотры: 16713 Опубликовано 04 марта 2017
фото лаймовой настойки в домашних условиях

Технология приготовления домашней настойки на лайме и мяте похожа на рецепт лимонного ликера, но есть несколько отличий в ингредиентах и времени выдержки. Получается спиртной напиток салатового или зеленого цвета с хорошо сбалансированным кисло-сладким вкусом, в котором не чувствуется высокая крепость, ярким цитрусовым ароматом и легкими нотками мяты.

Домашняя настойка на корках помело
Комментарии: 1 Просмотры: 5150 Опубликовано 11 февраля 2017
фото настойки на кожуре помело

Помело (второе название – шеддок) – экзотический цитрусовый фрукт, запоминающийся толстой кожурой. Именно из цедры помело можно сделать оригинальную настойку на водке или другом крепком алкоголе, а мякоть употребить в пищу. Получится напиток с легким цветочно-цитрусовым ароматом, во вкусе которого чувствуются нотки лимона, грейпфрута и розы.

Домашняя настойка базилика с лимонной цедрой
Комментарии: 4 Просмотры: 7018 Опубликовано 13 января 2017
настойка из базилика в домашних условиях

Базилик – это не только приправа к мясу или сырам, но и отличное сырье для приготовления домашних спиртных напитков. Одним из самых популярных вариантов является итальянский «Liquore al basilico» или «Базиличелло» – душистая настойка на базилике с лимонной цедрой. Мы рассмотрим один из рецептов, в котором сладость и крепость можно регулировать по своему усмотрению. По […]


Чрезмерное употребление алкоголя вредит вашему здоровью

Сайт не предназначен для просмотра лицам младше 18 лет!

вверх