Ликеры, наливки, настойки
Strega (Стрега) — один из самых известных итальянских травяных ликеров. Напиток часто сравнивают с желтым Шартрезом — по богатству ингредиентов и яркому солнечному цвету ликеры действительно похожи. Strega популярен в Италии, где его пьют преимущественно в чистом виде в качестве дижестива. Торговая марка принадлежит семейной компании SA Distilleria Liquore Strega, которая в дополнение к ликеру […]
Несмотря на немецкое название, Фруко Шульц – чешская компания, основанная в 1898 году и расположенная в городе Йиндржихув-Градец (Jindřichův Hradec). Это второй по величине производитель вина и ликеров в стране, а также один из мировых лидеров на рынке абсента. Винзавод выпускает более 100 брендов продукции, общим объемом более полутора миллионов единиц товара в год, и […]
Айриш Мист (Irish Mist) – ирландский ликер на основе виски, выпускаемый в Дублине с 1947 года. В состав напитка кроме виски входят вереск, гвоздичный мед и другие травы. Точный состав держится в секрете, но производитель утверждает, будто взял за основу рецепт верескового вина, которому более 1000 лет. В итоге получается крепкий 35-градусный ликер с узнаваемым […]
Домашний ликер из Нутеллы имеет насыщенный шоколадно-сливочный вкус с ореховыми нотками. Это десертное спиртное, напоминающее легендарный Бейлис, но с ярким ореховым послевкусием. Преимущество Нутеллино – быстрое приготовление – ликер можно пить уже спустя несколько часов после закладки ингредиентов.
Мушмула (японская слива) – кустарник подсемейства Яблоневые семейства Розовые. В России растет на Черноморском побережье и в Краснодарском крае. Это единственное фруктовое растение субтропиков, которое цветет осенью, а поспевает в зимне-весенний период. По вкусу мушмула представляет собой смесь яблока, абрикоса и персика с небольшой кислинкой. Настойка на мушмуле получается с таким же вкусовым и ароматическим […]
Parfait Amour (Парфе Амор) — премиальный ликер на основе лепестков фиалки и дикой розы, смешанных с ванилью. Напиток не теряет популярности на протяжении нескольких столетий — любители ценят его за лиловый цвет, насыщенный аромат и приятный вкус с цветочными оттенками. В барах пик спроса на коктейли с Parfait Amour приходится на День Святого Валентина — […]