Закуски

Сортировать по:
дате
просмотрам
коментариям
Свинина, запеченная в красном или белом вине
Комментарии: 0 Просмотры: 415 Опубликовано 15 мая 2017
фото свинины, запеченной в красном вине

Свинина, маринованная и запеченная в вине, – средиземноморское блюдо, отличный вариант для тех, кому надоело обычное мясо из духовки и хочется чего-то нового. Правильно подобранные специи и вино дают невероятный аромат и слегка дополняют вкус. На маринование требуется минимум 4-5 часов, на запекание уходит примерно 90 минут. Подойдет как свежее (оптимально), так и замороженное мясо.

Домашний торт «Пьяная вишня»
Комментарии: 0 Просмотры: 428 Опубликовано 24 апреля 2017
фото домашней пьяной вишни

«Пьяная вишня» — самый популярный торт, содержащий спирт. Представляет собой бисквит, заполненный нежным кремом с мягкими и ароматными кусочками ягод, настоянных в крепком алкоголе. Один из лучших десертов для взрослой компании. Торт хорошо сочетается с ликерами и красными сладкими винами.

Жареные луковые кольца к пиву в кляре и просто в муке
Комментарии: 0 Просмотры: 11110 Опубликовано 26 декабря 2016

Одна из лучших натуральных закусок, подходящая к светлым и темным сортам пива. Во многих пабах подается как горячее блюдо. Приготовить луковые кольца в домашних условиях очень просто, для этого требуется минимальный набор ингредиентов и четкое соблюдение рецепта. Если времени мало, можно не делать кляр (хотя так вкусней), а ограничиться обваливанием колечек в муке.

Хрустящие чебуреки на водке (пошаговый рецепт теста и начинки)
Комментарии: 10 Просмотры: 57914 Опубликовано 30 ноября 2016
фото хрустящего чебурека из теста на водке

Первые чебуреки придумали монголы. Изначально блюдо готовилось из пресного теста (только мука с водой) и мелко нарубленной баранины с приправами, а для обжарки использовался животный жир. В наше время классический метод претерпел изменения.

Как правильно выбрать рыбу к пиву
Комментарии: 0 Просмотры: 7444 Опубликовано 21 ноября 2016
подбор рыбы к пиву

На постсоветском пространстве принято закусывать пиво рыбой. Это не случайно: мясная соломка слишком дорогая, орешки и чипсы – вредны, хлебные гренки – верный путь к лишнему весу, а сыр и фрукты – чрезмерно экзотично. Вот и получается, что независимо от возраста, профессии и социальных привычек, большинство любителей пенного напитка выбирают рыбку, однако подобная закуска тоже […]

Курица в красном и белом вине – итальянский и французский рецепты
Комментарии: 0 Просмотры: 9226 Опубликовано 02 ноября 2016

Готовить курицу в вине принято в двух популярных европейских кухнях – итальянской и французской, но рецепты отличаются не только выбором вида напитка, но и методикой обработки. Итальянцы используют белое вино и жарят куриное мясо на сковородке, французы – запекают курицу в красном вине в духовке. Не берусь определить, которое из блюд получается вкуснее, мы рассмотрим […]

Овощной салат на зиму «Берегись, водка»
Комментарии: 1 Просмотры: 3722 Опубликовано 21 сентября 2016
салат из овощей берегись водка фото закуски

«Берегись, водка» – простой в приготовлении салат на зиму из овощей с хорошо сбалансированным вкусом без явных ноток уксуса и кислоты, которые часто присутствуют в консервации после нескольких месяцев хранения.

Как жарить креветки к пиву быстро и со специями
Комментарии: 0 Просмотры: 4480 Опубликовано 15 августа 2016

Правильно приготовленные креветки прекрасно сочетаются со всеми темными и светлыми сортами пива. Это простая, вкусная, питательная и безвредная закуска. Мы рассмотрим универсальный рецепт жареных креветок, в быстрой вариации которого можно обойтись без очистки панцирей и маринования (занимает 25-30 минут). Благодаря этому на приготовление уйдет 10-15 минут после извлечения ракообразных из холодильника в замороженном виде.

Маринование и засолка огурцов с водкой без уксуса
Комментарии: 4 Просмотры: 7567 Опубликовано 20 июля 2016
как засолить огурцы с водкой на зиму

Идея консервировать огурцы с водкой появилась сравнительно недавно, но благодаря высокой эффективности и простоте приготовления быстро завоевала доверие хозяек. Спирт никак не сказывается на вкусе и запахе, зато в разы увеличивает срок хранения, а огурчики долго остаются плотными и хрустящими. В предложенных рецептах можно использовать свой набор специй. Готовое блюдо – отличная закуска под водку, […]

Кролик, тушенный в вине (красном или белом)
Комментарии: 0 Просмотры: 20431 Опубликовано 27 мая 2016
кролик в вине фото

По вкусу крольчатина напоминает мясо птицы, но нежнее и полезнее. Правильно приготовленный кролик в вине станет украшением не только семейного ужина, но и любого праздничного стола. Блюдо хорошо сочетается практически с любым гарниром. Мы рассмотрим два рецепта, первый на основе белого вина, второй – с красным.


Чрезмерное употребление алкоголя вредит вашему здоровью

Сайт не предназначен для просмотра лицам младше 18 лет!

вверх