Текила

Сортировать по:
просмотрам
дате
комментариям
Коктейли с текилой – 15 лучших рецептов
фото классных коктейлей с текилой

Представляем вашему вниманию 15 лучших рецептов коктейлей с текилой по версии редакции сайта «АлкоФан». При составлении рейтинга мы учитывали: вкус, внешний вид, популярность, доступность ингредиентов и простоту приготовления в домашних условиях. В списке есть как объёмные лонг дринки 150-300 мл, так и шоты с текилой – 50-60 мл.

Как пить текилу – обзор правильных способов и закусок
фото как пить текилу правильно

Правильный способ пить текилу зависит от выдержки напитка и культурных установок дегустатора, например, мексиканец, русский и американец будут делать это по-разному, однако каждый окажется прав, потому что нужно ориентироваться на приятные ощущения, а не на чьи-то догмы. Дальше мы рассмотрим все более-менее распространённые варианты, чем можно запивать и закусывать текилу разных видов. Останется только попробовать […]

Имитация вкуса текилы в домашних условиях (настойка водки на алое)
фото домашней текилы из алое

Настоящую текилу делают не из кактуса, как думают многие, а из сока голубой агавы, растущей только в Мексике. Но отечественные химики-любители нашли выход. Они додумались использовать растение, которое по своему химическому составу ближе всего к агаве. Им оказалось алое вера. Теперь чтобы сделать текилу в домашних условиях, достаточно раздобыть несколько листиков алое, растущего в вазонах.

Текила Бум (Tequila Boom) – коктейль для желающих быстро напиться
фото коктейля Текила Бум

«Текила Бум (Tequila Boom)» – это газированный алкогольный коктейль крепостью 12-13 градусов со сладковатым «лимонадным» вкусом и агавовыми тонами послевкусия. В классическом рецепте состоит из серебряной текилы и газировки «Спрайт (Sprite)», смешанных в пропорции 1:2. В российских барах «Текилу Бум» ценят за быстрое опьянение и оригинальную подачу, однако не стоит искать в этом коктейле изысканный […]

Сангрита (Sangrita) – лучшее безалкогольное дополнение к текиле
фото томатной Сангриты с помидорами

Сангрита (Sangrita, с испанского – «кровь» или «кровушка») – это безалкогольный мексиканский коктейль насыщенного красного цвета с кисло-пряным вкусом и цитрусовым послевкусием. В классическом рецепте состоит из свежевыжатого апельсинового, лимонного и гранатового соков, а также перца халапеньо, острого молотого перца, соусов, приправ и специй. Позже появился рецепт Сагриты для текилы, в котором гранатовый сок заменён […]

Закуска к текиле кроме лимона и соли
фото чем можно закусывать текилу

Исторически сложилось так, что единственно правильной закуской к текиле сличается лимон с солью. На самом деле ассортимент закусок, сочетающихся с текилой, гораздо шире. Даже необязательно чтобы это были блюда мексиканской кухни. Мы рассмотрим простые рецепты, которые сделают ваше знакомство с напитком незабываемым.

Сочетание текилы с другими напитками
фото чем запивать текилу

Текилу не принято разбавлять (за исключением коктейлей), так как она теряет вкус. Но любителей слабоалкогольных напитков это не останавливает. Для понижения градуса они экспериментируют с добавлением соков и газированных напитков. Мы рассмотрим самые удачные сочетания.

Мескаль – колоритный мексиканский напиток с гусеницей
фото алкогольного напитка мескаль

Среди ценителей алкоголя Мексика известна благодаря текиле, но лишь немногие знают, что у нее есть «старший брат» – мескаль, который появился гораздо раньше. Фактически текила является одним из многочисленных видов мескаля. Предлагаю вам больше узнать об этом удивительном напитке и культуре его употребления.

Какая текила лучше: рейтинг марок
рейтинг качества текилы

Интерес потребителей к текиле растет с каждым годом. Объемы реализации популярных марок увеличиваются такими темпами, что мексиканские заводы не справляются с нагрузкой. Производители знаменитых брендов каждый год доказывают качество своих напитков на международных конкурсах. Часто судьи оценивают текилу вместе с мескалем – ее прародителем, который производится из всех видов агавы, включая дикие разновидности.

Технология производства и состав текилы
как делают текилу

Любители экзотического спиртного часто интересуются составом текилы, они хотят приготовить её в домашних условиях. Но текила – это не обычный самогон из кактуса, как принято считать в России. Технология производства весьма сложная и требует редких ингредиентов, которых просто нет в нашей местности. Настоящую текилу можно сделать лишь в Мексике. Но обо всем по порядку.


Чрезмерное употребление алкоголя вредит вашему здоровью

Сайт не предназначен для просмотра лицам младше 18 лет!