Алкогольные коктейли
Международная Барменская Ассоциация характеризует этот золотистый коктейль как «незабываемый». Несмотря на крепость 40 градусов «Ржавый гвоздь (Rusty Nail)» пьется очень легко, медовый ликер прекрасно смягчает вкус. Готовится напиток за 1-2 минуты.
«Сайдкар (Sidecar)» – это алкогольный коктейль крепостью 26-32 градуса (зависит от пропорций) с кислым цитрусовым вкусом, а также фруктовыми тонами и нотками выдержанного спиртного в послевкусии. Из-за высокой крепости «Сайдкар» считается мужским коктейлем. В классическом рецепте состоит из трех ингредиентов: коньяка, прозрачного апельсинового ликёра и лимонного сока. Оптимальные пропорции, как и целесообразность сахарного сиропа в […]
Палома (Paloma) – это алкогольный коктейль крепостью 12-13 градусов со слегка горьким грейпфрутовым вкусом, солоноватостью и агавовыми тонами послевкусия. В классическом рецепте состоит из текилы, грейпфрутовой газировки, сока лайма и соли. Коктейль «Палома» популярен в Мексике и Южных штатах США, а также в Италии и Греции. В России появился только в 2010-х годах и со […]
«Россини (Rossini)» – это газированный алкогольный коктейль крепостью 4-6 градусов с выраженным клубничным вкусом и фруктовыми тонами белого вина. В классическом рецепте состоит из двух ингредиентов: шампанского и клубничного пюре, в некоторые вариации добавляют лимонный сок и сахар для лучшего баланса сладкой и кислой частей. «Россини» считается одним из лучших сезонных коктейлей, обычно его подают […]
Ханки Панки – крепкий (28-31% об.), хорошо сбалансированный коктейль, в котором сухость и можжевеловые нотки джина отлично сочетаются со сладостью красного вермута и травяной горечью Фернет Бранка. Hanky Panky не предназначен для массового потребления и считается напитком эстетов, поскольку только истинные ценители барной культуры могут понять его сложный вкус.
«Бульвардье (Boulevardier)» – это алкогольный коктейль крепостью 28 градусов с насыщенным горько-сладким вкусом, а также мягкими нотками красного вина и дубовой выдержки в послевкусии. В классическом рецепте состоит из бурбона (американского кукурузного виски), биттера «Кампари (Campari)» и сладкого красного вермута Россо (Rosso).
Просекко (Prosecco) – итальянское игристое вино, которое дешевле шампанского благодаря особому методу насыщения углекислым газом, но в плане качества почти не уступает французскому аналогу. Представляем вашему вниманию 10 лучших коктейлей с Просекко по версии редакции сайта «АлкоФан». При составлении рейтинга мы учитывали: вкус, популярность, доступность ингредиентов, простоту приготовления в домашних условиях и внешний вид.
Коктейль «Диабло» запоминается хорошо сбалансированным вкусом с нотками черной смородины, лайма и текилы. Крепость – 15-16% об.
Джин с водкой – это алкогольный коктейль крепостью 38-40 градусов со спиртово-травяным вкусом, нотками можжевельника и цитрусовыми тонами. Вкусовой профиль смеси сильно зависит от выбранных джина и водки. Коктейль понравится ценителям крепких, но не выдержанных в бочках алкогольных напитков.
«Ирландская автомобильная бомба (Irish car bomb)» – это алкогольной коктейль крепостью 6 градусов с чуть сладковатым кофейно-молочным вкусом и нотками жжёного солода. В классическом рецепте состоит из тёмного пива (ирландского стаута), виски и сливочного ликёра. В первую очередь коктейль запоминается оригинальной подачей и быстрым опьянением, его выпивают несколькими глотками максимум за одну минуту – потом […]