Алкогольные коктейли

Фильтр записей
Крепость коктейля:
Метод приготовления:
Наличие льда (при подаче):
Сортировать по алфавиту:
Очистить фильтр
Сортировать по:
просмотрам
дате
комментариям
Почему в коктейлях две трубочки
Комментарии: 0 Просмотры: 1564 Опубликовано 16 ноября 2018
зачем нужны две трубочки в коктейле

Искусство сервировки коктейлей не так просто, как может показаться. Некоторые напитки подают с одной трубочкой, бывает, что бармен ставит две трубочки в коктейль, а иногда и вовсе обходится без них или заменяет пластиковыми длинными палочками. Обычно с трубочками подают все лонгдринки (коктейли в бокалах от 120 мл и со льдом). Основная функция соломинки – позволить […]

Как создать авторский коктейль – 7 советов начинающим барменам
Комментарии: 0 Просмотры: 1556 Опубликовано 20 апреля 2018
как придумать рецепт коктейля

Рано или поздно каждый любитель барной культуры замасливается о том, чтобы придумать свой авторский рецепта коктейля, но после нескольких неудачных попыток 99,9% соискателей разочаровываются и оставляют мечту вписать своё имя золотыми буквами в историю барменского ремесла. Только единицы годами идут к своей цели, добиваясь в итоге желаемого результата. Советы успешных миксологов по разработке алкогольных коктейлей […]

Коктейль «Цунами (Tsunami)» – мощная алкогольная волна
Комментарии: 0 Просмотры: 1310 Опубликовано 02 ноября 2018
фото коктейля цунами в стопке

Коктейль «Цунами» — слоеный шот (в рюмке) на основе текилы крепостью 19 градусов с кисло-сладким вкусом и нотками цитрусов в послевкусии. Место появления и автор рецепта неизвестны. Предположительно, коктейль придумали в России в конце XX века, когда в моду вошли шоты. На Западе о напитке узнали от русских. О значении названия можно только догадываться.

Способы приготовления алкогольных коктейлей
Комментарии: 0 Просмотры: 1238 Опубликовано 15 октября 2018
фото как правильно готовить коктейли

Коктейль – алкогольный или безалкогольный напиток, состоящий из двух или более ингредиентов. Однако это не значит, что можно просто влить все компоненты в стакан в случайном порядке и получить изысканный напиток. Дело в том, что ликеры, соки, крепкий алкоголь и прочие жидкости обладают разной плотностью, вкусом и другими характеристиками.

Кровь и песок (Blood and Sand) – коктейль для романтиков
Комментарии: 0 Просмотры: 1184 Опубликовано 08 августа 2018

Сладкий фруктовый вкус этого напитка хорошо дополняют нотки шотландского виски. Коктейль «Кровь и песок» назван в честь одноименно фильма, снятого режиссёром Фредом Нибло в Голливуде в 1922 году по роману испанского писателя Висенте Бласко.

Порто-Флип (Porto-Flip) – коктейль со взбитым яйцом
Комментарии: 0 Просмотры: 988 Опубликовано 31 августа 2018

Порто-Флип – алкогольный коктейль крепостью 20-22% об. розового цвета с характерной пенкой и специфическим вкусом. Считается десертным спиртным, которое подают на дижестив. Ценится специалистами и фанатами барной культуры, среди обывателей не так популярен.

Краткая история появления коктейлей
Комментарии: 0 Просмотры: 848 Опубликовано 07 мая 2018
как появились алкогольные коктейли

История коктейлей насчитывает неполные 200 лет. Судя по книге Джерри Томаса (Jeremiah P. Thomas, 1830–1885 гг.) «Как смешивать напитки» («How to Mix Drinks or The Bon Vivant’s Companion», 1862 год), в середине XIX века коктейли представляли собой смесь крепкого алкоголя, сахара, воды и биттера (травяного ликера), только позже в состав стали входить слабоалкогольные ингредиенты.

Преимущества и недостатки разных видов шейкеров для коктейлей
Комментарии: 0 Просмотры: 339 Опубликовано 09 января 2019
фото шейкера для смешивания коктейлей

Шейкер для коктейлей (от английского shake – встряхивать) – устройство для смешивания алкогольных и безалкогольных напитков, а также их быстрого охлаждения (достаточно добавить лед).


Чрезмерное употребление алкоголя вредит вашему здоровью

Сайт не предназначен для просмотра лицам младше 18 лет!

вверх