Алкогольные коктейли

Фильтр записей
Крепость коктейля:
Метод приготовления:
Наличие льда (при подаче):
Сортировать по алфавиту:
Очистить фильтр
Сортировать по:
просмотрам
дате
комментариям
Способы приготовления алкогольных коктейлей
Комментарии: 0 Просмотры: 2489 Опубликовано 15 октября 2018
фото способов приготовления коктейлей

Коктейль – алкогольный или безалкогольный напиток, состоящий из двух или более ингредиентов. Однако это не значит, что можно просто влить все компоненты в стакан в случайном порядке и получить изысканный напиток. Дело в том, что ликеры, соки, крепкий алкоголь и прочие жидкости обладают разной плотностью, вкусом и другими характеристиками.

Бронкс (Bronx) – коктейль, названный в честь зоопарка
Комментарии: 0 Просмотры: 2337 Опубликовано 24 ноября 2017

Коктейль со сладко-горьким вкусом и легкими цитрусовыми нотками, созданный более ста лет назад и считающийся классическим. Напиток легко готовится в домашних условиях.

Как создать авторский коктейль – 7 советов начинающим барменам
Комментарии: 0 Просмотры: 2184 Опубликовано 20 апреля 2018
как создать свой алкогольный коктейль

Рано или поздно каждый любитель барной культуры замасливается о том, чтобы придумать свой авторский рецепта коктейля, но после нескольких неудачных попыток 99,9% соискателей разочаровываются и оставляют мечту вписать своё имя золотыми буквами в историю барменского ремесла. Только единицы годами идут к своей цели, добиваясь в итоге желаемого результата. Советы успешных миксологов по разработке алкогольных коктейлей […]

Кровь и песок (Blood and Sand) – коктейль для романтиков
Комментарии: 0 Просмотры: 1899 Опубликовано 08 августа 2018

Сладкий фруктовый вкус этого напитка хорошо дополняют нотки шотландского виски. Коктейль «Кровь и песок» назван в честь одноименно фильма, снятого режиссёром Фредом Нибло в Голливуде в 1922 году по роману испанского писателя Висенте Бласко.

Бронепоезд Потёмкин – коктейль выносливых железнодорожников
Комментарии: 0 Просмотры: 1730 Опубликовано 19 апреля 2019
фото коктейля бронепоезд Потемкин

Коктейль «Бронепоезд Потёмкин» не под силу даже большинству опытных «пойцов», не то что новичкам. Здесь требуется стойкость к спиртному, сила воли и правильная техника выполнения. Поглядеть на смельчака, решившего бросить вызов «Бронепоезду», собирается весь бар. Одни поддерживают, другие – сочувствуют, потому как даже в случае победы залечивать похмельные раны придется долго…

Коктейль «Цунами (Tsunami)» – мощная алкогольная волна
Комментарии: 0 Просмотры: 1704 Опубликовано 02 ноября 2018
фото коктейля цунами в стопке

Коктейль «Цунами» — слоеный шот (в рюмке) на основе текилы крепостью 19 градусов с кисло-сладким вкусом и нотками цитрусов в послевкусии. Место появления и автор рецепта неизвестны. Предположительно, коктейль придумали в России в конце XX века, когда в моду вошли шоты. На Западе о напитке узнали от русских. О значении названия можно только догадываться.

Порто-Флип (Porto-Flip) – коктейль со взбитым яйцом
Комментарии: 0 Просмотры: 1560 Опубликовано 31 августа 2018

Порто-Флип – алкогольный коктейль крепостью 20-22% об. розового цвета с характерной пенкой и специфическим вкусом. Считается десертным спиртным, которое подают на дижестив. Ценится специалистами и фанатами барной культуры, среди обывателей не так популярен.

Краткая история появления коктейлей
Комментарии: 0 Просмотры: 1419 Опубликовано 07 мая 2018
как появились алкогольные коктейли

История коктейлей насчитывает неполные 200 лет. Судя по книге Джерри Томаса (Jeremiah P. Thomas, 1830–1885 гг.) «Как смешивать напитки» («How to Mix Drinks or The Bon Vivant’s Companion», 1862 год), в середине XIX века коктейли представляли собой смесь крепкого алкоголя, сахара, воды и биттера (травяного ликера), только позже в состав стали входить слабоалкогольные ингредиенты.

«Переливание крови» — реанимирующий коктейль с горящим абсентом
Комментарии: 0 Просмотры: 1084 Опубликовано 05 апреля 2019
алкогольный коктейль переливание крови

В первую очередь этот коктейль запоминается не вкусом, а зрелищной технологией приготовления и подачи. Автор рецепта, место и время появления неизвестны, но на Западе аналогов нет, поэтому можно предположить, что «Переливание крови» придумали в России. Вкус – остро-сладкий, напиток быстро согревает. Крепость – 32-34% об.

Преимущества и недостатки разных видов шейкеров для коктейлей
Комментарии: 0 Просмотры: 1070 Опубликовано 09 января 2019
фото шейкера для смешивания коктейлей

Шейкер для коктейлей (от английского shake – встряхивать) – устройство для смешивания алкогольных и безалкогольных напитков, а также их быстрого охлаждения (достаточно добавить лед).


Чрезмерное употребление алкоголя вредит вашему здоровью

Сайт не предназначен для просмотра лицам младше 18 лет!

вверх