Алкогольные коктейли

Искусство сервировки коктейлей не так просто, как может показаться. Некоторые напитки подают с одной трубочкой, бывает, что бармен ставит две трубочки в коктейль, а иногда и вовсе обходится без них или заменяет пластиковыми длинными палочками. Обычно с трубочками подают все лонгдринки (коктейли в бокалах от 120 мл и со льдом). Основная функция соломинки – позволить […]

Материал будет полезен всем, кто собирается организовать вечеринку с Мохито или хочет подробнее узнать об одном из самых популярных алкогольных коктейлей современности. За сотню с лишним лет с момента изобретения рецепта на Кубе в 1910 году, ценители барной культуры выработали правила подачи и употребления Мохито, помогающие лучше понять этот коктейль.

«Бетон (Beton)» – это алкогольный коктейль крепостью 12 градусов со сладким травяным вкусом, нотками горечи и длительным медовым послевкусием. В классическом рецепте состоит из двух ингредиентов: ликёра «Бехеровка (Becherovka)» и тоника. Иногда для баланса излишней сладости в состав добавляют лимонный сок. Второе название – «Бетоник (Betonic)».

«Горячий Тодди (Hot Toddy)» – это алкогольный коктейль крепостью 8-10 градусов с мягким цитрусовым вкусом, тонами бочковой выдержки, приправ и специй. В Ирландии и Шотландии этот коктейль считается одним из лучших домашних средств от лёгкой простуды и кашля. В самом распространённом рецепте, «Горячий Тодди» состоит из виски либо другого крепкого спиртного, кипятка, лимонного сока, мёда, […]

Джеймс Бонд – один из самых пьющих литературных героев всех времён и народов. В основном секретный агент пил шампанское и «Мартини» с водкой, но не брезговал и другим алкоголем, в том числе коктейлями. Неизвестно, зачем Ян Флеминг сделал из своего персонажа почти что алкоголика, но в наш век рекламы пристрастие Бонда к спиртному помогло создателям […]

«Мартини Рояль (Martini Royale)» – это алкогольный коктейль крепостью около 13% градусов с ароматом лайма и мяты, а также лёгкой игристой кислинкой во вкусе и нотками трав в послевкусии. В классическом рецепте состоит из белого сладкого вермута Бьянко (Bianco), сухого игристого вина Просекко (Prosecco), сока лайма и веточки мяты. «Мартини Рояль» считается одним из самых […]

Уникальный вкус «Сингапурского слинга (Singapore Sling)» сложно перепутать с другими коктейлями. В нем прекрасно сочетаются горчинка можжевельника, терпкость вишневой косточки, травянистая основа ликеров и свежесть сока. Коктейль считается национальным достоянием страны.

В коктейле «Александр» прекрасно сочетаются умеренная сладость и шоколадно-молочный привкус с легкими нотками коньяка. Это тот редкий случай, когда алкогольный коктейль нравится как мужчинам, так и женщинам.

Тики-коктейли (Tiki-cocktails) – это слабоалкогольные напитки на основе рома и сразу нескольких тропических соков, подаваемые в деревянных или керамических бокалах в форме фигурок гавайских и полинезийских богов. Само слово «тики (tiki)» у народов тихоокеанского региона обозначает фигурку идола. Представляем вашему вниманию лучшие рецепты тики-коктейлей по версии редакции сайта «АлкоФан». При составлении рейтинга мы учитывали: популярность, […]

«Ураган» — крепкий (18-19% об.) мужской тики-коктейль на основе рома с насыщенным сладким фруктовым вкусом и нотками цитруса в послевкусии. Идеально подходит для отдыха на берегу моря.