Алкогольные коктейли

«Конкистадор» – это алкогольный коктейль крепостью около 20 градусов с кисловатым цитрусовым вкусом, дополненным тонами ромовой патоки и травянистыми нотками агавы. В классическом рецепте состоит из белой текилы, выдержанного рома, свежевыжатых лимонного и лаймового соков, а также сахарного сиропа и яичного белка.

Мадслайд (Оползень) – это алкогольный коктейль крепостью 17-26 градусов со вкусом растаявшего шоколадного пломбира. В классическом рецепте состоит из водки, кофейного и сливочного ликёров (ирландского крема), также в большинство вариаций добавляют жирные сливки для баланса приторности и снижения спиртуозности.

«Таракан» – это алкогольный коктейль-шот крепостью около 40 градусов с выраженным сладким вкусом, в котором улавливаются тона кофе, аниса и травяная горчинка. В классическом рецепте состоит из трёх ингредиентов: абсента, самбуки и кофейного ликёра.

«Лумумба» – это алкогольный коктейль крепостью 8-10 градусов со вкусом шоколадного молока, в котором улавливаются тона бочковой выдержки, карамели и специй. Второе название – «Мёртвая тётя (Tote Tante)». В классическом рецепте напиток состоит из какао, свежего молока, рома и сахара, иногда ещё добавляют взбитые сливки. Существует две версии: горячая (рождественская) и холодная (освежающая).

«Амиго» – это алкогольный коктейль-шот крепостью около 25 градусов с молочно-кофейным вкусом, избыточная сладость которого уравновешена спиртово-агавовыми тонами. В классическом рецепте состоит из текилы, кофейного и сливочного ликёров.