Коктейль Ирландская автомобильная бомба запоминается шоколадно-молочным вкусом с нотками сладости. Напиток понравится любителям пива стаут. Крепость – около 8% об.
Историческая справка. «Ирландская автомобильная бомба» относится к группе коктейлей «Глубинных бомб», появившихся в 30-х годах XX века в США. Идея проста – опустить стопку крепкого спиртного в бокал с пивом и выпить залпом. Автор рецепта и место появления ирландского варианта неизвестны.
По одной из версий название дано из-за быстрого опьянения, которое вызывают коктейли этой группы.
Внимание! Коктейль «Ирландская автомобильная бомба» не рекомендуется заказывать в барах Ирландии и Британии, так как считается, что он имеет отношение к Ирландской республиканской армии (ИРА) – террористической организации, которая ставит своей целью добиться независимости Северной Ирландии от Великобритании.
Состав и пропорции:
- пиво стаут (Гиннес) – 300 мл;
- сливочный ликер (Бейлис) – 20 мл;
- ирландский виски (Джемесон) – 20 мл.
У каждой из указанных в ингредиентах марок спиртного есть аналоги. Например, вместо Гиннеса можно взять Мерфис (Murphy’s), Бейлис заменить на Кэроланс (Carolans), а Джемесон – на Бушмилс (Bushmills). Главная идея в том, чтобы все напитки были ирландскими.
Рецепт коктейля Ирландская автомобильная бомба
1. Налить пиво в бокал, подождать, пока осядет пена хотя бы до половины.
2. Налить в рюмку (шот) Бейлис, затем виски. Можно не укладывать напитки слоями.
3. По центру пивного бокала аккуратно, чтобы не пробить дно, опустить рюмку с ликером и виски.
4. Быстро выпить залпом, поскольку через 20-30 секунд сливочный ликер свернется и коктейль станет мутный с хлопьями.
(11)
Загрузка...