Ликеры, наливки, настойки

Фильтр записей
Вид напитка:
Особенности:
Очистить фильтр
Сортировать по:
просмотрам
дате
комментариям
Крепкая наливка из хурмы с имбирем
фото настойки из хурмы на водке с имбирем

В предложенном рецепте хорошо сбалансированы сладкие, вяжущие и пряные тона, в результате наливка из хурмы получается крепкой, но легко пьющейся. Главное соблюдать технологию и вовремя убрать имбирь.

Италикус (Italicus) – современное воплощение старинного итальянского ликера
ликер Италикус фото

Italicus Rosolio Di Bergamotto (Италикус Розолио ди Бергамото) — итальянский десертный ликер премиум-класса. Аперитив появился на рынке не так давно, но уже успел найти поклонников по обе стороны океана. Покупатели ценят напиток за интересный вкус с оттенками цитрусовых, лаванды и розовых лепестков, а бармены создают на его основе коктейли, которые становятся хитами летних вечеринок.

Самодельный ликер из ревеня
самодельный ликер из ревеня

Домашний ликер из ревеня запоминается не только мягким вкусом и приятным ароматом, но и простотой приготовления. Готовый напиток можно подавать в чистом виде на десерт или разбавлять минералкой (газировкой).

Mummelmann Jagdbitter (Мюммельманн Ягдбиттер) – бюджетный заменитель Егермейстера
этикетка ликера Mummelmann Jagdbitter

Mummelmann Jagdbitter (Мюммельманн Ягдбиттер) — немецкий травяной ликер. Торговая марка принадлежит компании Aldi, одному из крупнейших в мире продуктовых дискаунтеров с обширной сетью магазинов в Европе, США и Австралии. Дегустаторы отмечают, что при достаточно низкой по европейским меркам цене биттер Mummelmann по качеству не хуже Jagermeister. С германского языка название напитка можно перевести как «ликер […]

Лаппония (Lapponia) – линейка финских ягодных ликеров
бутылки ликеров Лаппония

Бренд «Лаппония» производит несколько видов спиртного, но самый известный и популярный – «Лакка». Lapponia Lakka – это финский ликер из ягод морошки крепостью 21% об. Компания находится в городе Турку и выпускает ликеры с 1867 года, причем лицензия на коммерческую деятельность была выдана самим императором Александром II (до 1917 года Финляндия входила в состав Российской […]

Быстрая настойка из компота: вишневого, клубничного, яблочного и т.д.
фото домашней настойки из компота

Зачастую идея сделать настойку из компота приходит во время инвентаризации запасов, когда обнаруживаются банки с не выпитым старым компотом, который жалко выливать. Но рецепт также подходит для свежезаваренного и даже забродившего компота. Если просто разбавить алкоголь отваром, то получится не очень вкусно – ингредиентам нужно время, чтобы стать единой сбалансированной смесью. К тому же бедноватый […]

Домашний ликер из жимолости быстрого приготовления
домашний ликер из жимолости

Технология приготовления ликера из жимолости за 3 дня (классическая методика требует минимум 14 дней). Получается десертный напиток с характерным ягодным ароматом и легкими нотками горечи во вкусе – такова особенность этого сырья. Ликер рекомендован к подаче холодным.

Ликер из киви с цедрой лайма и кардамоном
домашний ликер из киви фото

Слабый аромат киви можно дополнить цедрой лайма и кардамоном, а излишнюю кислинку нейтрализовать сахаром. В результате получится ликер из киви с характерным для этого плода вкусом и ярким цитрусовым запахом, в котором прослеживаются нотки кардамона. Технология приготовления стандартная.

Мандарин Наполеон (Mandarine Napoleon) – императорский ликер
фото мандарин Наполеон

Мандарин Наполеон (Mandarine Napoleon) – бельгийско-голландский ликер крепостью 38% об. на основе коньяка с добавлением мандаринов, специй и ароматных трав. Производством напитка занимается компания De Kuyper. По легенде напиток создан для императора Наполеона Бонапарта на стыке XVIII и XIX веков, а в свободной продаже появился только в 1892 году.

Кельтовка – настойка на апельсиновом и лимонном соке с медом и специями
напиток кельтовка фото

Кельтовка – настойка светло-жёлтого цвета с характерными нотками цитрусов и меда. Запоминается мягким, хорошо сбалансированным вкусом с легкими тонами специй в послевкусии. Несмотря на высокую крепость (выше 32 градусов), пьётся легко. В зависимости от количества меда, может быть как напитком на весь вечер, так и десертным женским вариантом.


Чрезмерное употребление алкоголя вредит вашему здоровью

Сайт не предназначен для просмотра лицам младше 18 лет!