Домашнее виноделие

Сортировать по:
дате
просмотрам
коментариям
Домашнее вино из забродившего варенья или компота
Комментарии: 171 Просмотры: 126949 Опубликовано 10 декабря 2012
домашнее вино из варенья

Если заготовленное на зиму варенье забродило, не стоит горячиться и сразу его выбрасывать. Из этого сырья можно сделать вкусное вино. Рецепт простой и не требует редких ингредиентов. Я расскажу, как приготовить вино из забродившего варенья в домашних условиях. Подойдет не только забродившее, но и просто старое варенье прошлых лет. Отдельно мы рассмотрим вопрос производства вина […]

Вино из калины в домашних условиях
Комментарии: 162 Просмотры: 39813 Опубликовано 23 ноября 2012
сделать калиновое вино

Из ягод калины можно сделать отличное домашнее вино с оригинальным ароматом и слегка терпким вкусом. В умеренных количествах напиток полезен для здоровья, укрепляет иммунитет и содержит витамины. Мы рассмотрим проверенный рецепт вина из калины и полную технологию приготовления.

Домашнее вино из крыжовника (агруса)
Комментарии: 189 Просмотры: 113855 Опубликовано 07 ноября 2012
домашнее вино из крыжовника

Ароматическим букетом и вкусом вино из крыжовника напоминает белое виноградное. В среде виноделов-любителей этот напиток весьма популярен. При достаточном количестве ягод советую сделать из них домашнее вино. Проверенный рецепт и технологию приготовления мы рассмотрим дальше.

Технология добавления сахара в домашнее вино
Комментарии: 108 Просмотры: 58137 Опубликовано 05 ноября 2012
добавить сахар в вино

Часто виноделы-любители не могут определить точное количество сахара, которое требуется добавить в домашнее вино во время приготовления. В этой статье мы поговорим о том, сколько и когда добавлять сахара в вино, придерживаясь классической технологии производства. Эти знания помогут вам создать прекрасный напиток с наперед заданной сладостью и крепостью.

Вкусное шампанское из вина
Комментарии: 88 Просмотры: 31429 Опубликовано 08 октября 2012
приготовить шампанское просто

Благодаря этому материалу вы узнаете, как приготовить шампанское в домашних условиях из любого готового вина. Рецепт простой, но технология приготовления требует ловкости в момент дегоргажирования (удаления осадка из бутылки). Вот почему я советую делать шампанское вдвоем, так интереснее и проще.

Вино из черноплодной рябины в домашних условиях
Комментарии: 129 Просмотры: 338076 Опубликовано 03 октября 2012

Многие дачники считают черноплодную рябину бесполезным растением, ягоды которого непригодны для виноделия. Пришло время развенчать этот миф. Мы рассмотрим лучший рецепт домашнего вина из черноплодной рябины, неоднократно проверенный на практике. Процесс приготовления не сложный, но кроме плодов, воды и сахара еще потребуется терпение.

Выбор бродильной емкости вина, браги и пива
Комментарии: 62 Просмотры: 31329 Опубликовано 27 сентября 2012

Приготовление спиртных напитков невозможно без специальной тары, в которой проходит брожение. Во многом именно от емкости зависит вкус, поэтому к выбору нужно подходить ответственно. Мы рассмотрим преимущества и недостатки разных видов сосудов для брожения.

Вино «Изабелла» в домашних условиях
Комментарии: 131 Просмотры: 217161 Опубликовано 12 сентября 2012
домашнее вино Изабелла

Вино «Изабелла» названо в честь одноименного сорта красного винограда, который выращивают многие наши соотечественники. Несмотря на то, что профессиональные виноделы негативно отзываются об этом винограде, при соблюдении технологии производства из него можно получить неплохое домашнее вино.

Технология приготовления сливового вина в домашних условиях
Комментарии: 204 Просмотры: 456890 Опубликовано 31 августа 2012
сливовое вино в домашних условиях

Домашнее вино из сливы нельзя назвать элитным алкогольным напитком, но его оригинальный ароматический букет и необычный вкус нравится многим. Полусухое или полусладкое сливовое вино прекрасно сочетается с мясными блюдами, а сладкое можно подать к десерту. Содержание сахара легко отрегулировать в процессе приготовления.

Правильная технология приготовления домашнего вина из яблок
Комментарии: 195 Просмотры: 705030 Опубликовано 08 августа 2012
сделать яблочное вино своими руками

Виноделам-любителям, не имеющим доступа к большому количеству хорошего винограда, рекомендую приготовить вино из яблок по рецепту, опубликованному ниже. Получается очень вкусный и в умеренных количествах полезный напиток крепостью 10-12 градусов. Я докажу, что сделать яблочное вино в домашних условиях проще, чем считается.


Чрезмерное употребление алкоголя вредит вашему здоровью

Сайт не предназначен для просмотра лицам младше 18 лет!

вверх