Cамогоноварение

Сортировать по:
просмотрам
дате
комментариям
Правильный сливовый самогон с сахаром и без
Комментарии: 166 Просмотры: 82738 Опубликовано 01 ноября 2013
самогон из сливы

У сливового самогона не только отменный вкус, но и приятный аромат, которого нет у большинства других фруктовых дистиллятов. Дальше я расскажу, как сделать брагу из слив в домашних условиях, затем перегнать её с сохранением аромата и вкуса плодов. Рецепт простой, но перед началом приготовления советую узнать все нюансы.

Виноградная брага для самогона с дрожжами и без
Комментарии: 205 Просмотры: 79635 Опубликовано 18 января 2014
рецепт виноградной водки

Желание сделать брагу из винограда возникает в двух случаях: первый – после получения сока остаются выжимки, которые жалко выбрасывать; второй – переработка винограда высокой кислотности, например сорта Изабелла, выращенного в холодном климате и малопригодного для традиционного виноделия. Мы рассмотрим лучшие рецепты, решающие обе эти задачи.

Самогон из винограда в домашних условиях
Комментарии: 81 Просмотры: 79545 Опубликовано 20 ноября 2012
сделать граппу и чачу

В первую очередь предложенный метод приготовления самогона из винограда актуален для тех, кто часто делает вино или просто консервирует сок. В процессе получения этих напитков остаются выжимки (жмых), которые жалко выбрасывать. Именно из виноградных выжимок готовится настоящая чача или её итальянский аналог – граппа. Можно использовать как белые, так и красные сорта винограда.

Кукурузный самогон – основа домашнего бурбона
Комментарии: 195 Просмотры: 76540 Опубликовано 25 июня 2015
как сделать кукурузный самогон

Любовью к самогону из кукурузы славятся американцы. Если напиток произведен на территории США, то после двух лет выдержки в новых обожженных изнутри дубовых бочках имеет право называться «бурбоном». Для приготовления аналога в домашних условиях мы используем кукурузную крупу или муку, осахаренную любым видом солода (ячменным, ржаным, пшеничным). Это классическая технология, даже в Америке кукурузу для […]

Причины помутнения самогона при перегонке, разбавлении водой и хранении
Комментарии: 34 Просмотры: 75835 Опубликовано 20 апреля 2016

Благодаря отечественным фильмам сложился стереотип, что настоящий самогон должен быть обязательно мутным, а еще лучше – молочно-белого цвета. Именно такой вид имела сельская горилка лет двести назад, это было жуткое пойло с противным запахом.

Очищаем самогон марганцовкой простым методом
Комментарии: 116 Просмотры: 70688 Опубликовано 19 февраля 2013
самогон и марганцовка

Каждый более-менее опытный самогонщик знает, что перед употреблением самогон нуждается в очистке (фильтрации) от вредных примесей и сивушных масел. В домашних условиях арсенал средств невелик, преимущественно используются химические методы. Именно об одном из них я расскажу дальше. Вы узнаете, как очистить самогон марганцовкой без последствий для здоровья.

Ячменный самогон на диких и культурных дрожжах – подробная технология
Комментарии: 77 Просмотры: 68263 Опубликовано 02 мая 2016
технология приотовления самогона из ячменя

Из-за сложности процесса, больших затрат труда, тепловой энергии и времени, не так много винокуров-любителей делают самогон из ячменя. Но те, кто хотя бы раз удачно приготовил этот напиток, не хотят возвращаться к сахарному сырью. Зерновой дистиллят намного мягче и ароматнее, правда, требует особого подхода. Мы подробно рассмотрим всю технологию от начала и до конца, чтобы […]

4 рецепта лечения простуды водкой
Комментарии: 7 Просмотры: 67705 Опубликовано 03 декабря 2012
водка против простуды

В зимнее время года все мы подвержены вирусным заболеваниям, но при появлении первых признаков сразу же пить таблетки не хочется. В качестве альтернативы традиционным препаратам можно использовать водку, так делали наши деды и прадеды.

Два рецепта грушевого самогона (с дрожжами и без)
Комментарии: 145 Просмотры: 65699 Опубликовано 04 июля 2014
как сделать брагу из груш в домашних условиях

Груши обладают удивительным свойством сохранять аромат даже в дистиллятах. Поэтому самогон из груш получается не только вкусным, но и душистым. Мы рассмотрим два самых удачных рецепта грушевой браги. В первом варианте используются сахар и дрожжи, во втором – нет. У каждого метода есть свои преимущества и недостатки.

Подкормка дрожжей браги сахарного самогона
Комментарии: 160 Просмотры: 64301 Опубликовано 03 сентября 2014

Большинство начинающих самогонщиков считает, что для приготовления бражки нужны лишь вода, сахар, дрожжи и правильная температура. Их более опытные коллеги дополнительно подкармливают дрожжи (прессованные или сухие) другими веществами, гарантируя нормальное брожение. Суть этого необязательного, но очень желательного этапа самогоноварения мы рассмотрим дальше. Я расскажу о лучших методах подкормки браги.


Чрезмерное употребление алкоголя вредит вашему здоровью

Сайт не предназначен для просмотра лицам младше 18 лет!

вверх