10 лучших рецептов коктейлей с мартини для домашнего приготовления

Обновлено: 11 февраля 2024

фото лучших коктейлей на сонове мартини

Рейтинг лучших коктейлей с мартини по версии авторов сайта «АлкоФан». При составлении списка рецептов мы руководствовались вкусом, популярностью, доступностью ингредиентов и простотой приготовления напитков в домашних условиях. По желанию мартини можно заменить любым другим аналогичным вермутом, например, марками Чинзано, Деласи или Долин.

1. Мартини с водкой

Легендарный коктейль, ставший популярным благодаря Джеймсу Бонду.

Состав:

  • мартини «Драй» (сухой) – 10 мл;
  • водка – 40 мл;
  • лимонный сок – 5 мл;
  • оливки – 1-2 штуки;
  • лед.

Рецепт: наполнить шейкер льдом, добавить водку, интенсивно взбалтывать 10 секунд. Долить мартини, еще раз взболтать, затем перелить полученный коктейль в бокал через стрейнер (барное ситечко). На заключительном этапе добавить несколько капель лимонного сока, украсить оливками или лимонной цедрой.

сухой мартини с водкой

2. Мартини 50/50

Коктейль покоряет простотой приготовления. Вкус специфический – тона можжевельника из джина переплетаются с нотками полыни из вермута.

Состав:

  • джин – 40 мл;
  • сухой мартини – 40 мл;
  • лед.

Рецепт: в стакане со льдом смешать в равных пропорциях джин и мартини, полученную смесь перелить через ситечко в бокал для подачи. Для украшения положить оливку на зубочистке.

мартини с джином

3. Негрони

Рецепт придумал итальянский граф Камилло Негрони. Это один из самых изысканных коктейлей в мире.

Состав:

  • martini Rosso – 30 мл;
  • джин – 30 мл;
  • Campari (итальянский биттер крепостью 28 градусов) – 15 мл;
  • лед.

Рецепт: наполнить бокал для подачи льдом, добавить джин, вермут и «Кампари» в указанной последовательности. Не спеша перемешать напиток ложечкой. Украсить долькой апельсина.

коктейль с мартини Негрони

4. Мартини и спрайт

Сладковатый вкус вермута можно дополнить терпким вкусом лимонной газировки.

Состав:

  • мартини Rose (розовый) – 60 мл;
  • спрайт (sprite) – 30 мл.

Рецепт: смешать 2 части мартини Rose с 1 частью холодного спрайта. В качестве украшения подойдут лепестки роз.

розовый мартини со спрайтом

5. Мартини с шампанским

Сладкий гламурный коктейль для девичника.

Состав:

  • клубничный или малиновый сироп – 30 мл;
  • мартини Россо – 100 мл;
  • шампанское – 150 мл;
  • лед в кубиках.

Рецепт: в наполненный льдом бокал добавить сироп, красный мартини и шампанское. Коктейль не перемешивать, украсить листиком мяты, клубничкой или ягодкой малины. Пить через трубочку.

мартини Россо с шампанским

6. Мартини с коньяком и тоником

Интересное сочетание вермута с коньяком или бренди.

Состав:

  • мартини Бьянко (белый) – 30 мл;
  • коньяк (виноградный бренди) – 15 мл;
  • тоник – 60 мл.

Рецепт: смешать в бокале для подачи хорошо охлажденные мартини, коньяк и тоник. Придать напитку красивый внешний вид помогает маслина или лимонная цедра.

мартини с коньяком и тоником

7. Мартини с соком

Разбавлять мартини можно минеральной водой или соками. Во втором случае получается целая группа вкусных коктейлей. Идеально подходят кислые свежевыжатые соки: апельсиновый, ананасовый, лимонный, вишневый и т.д.

Состав:

  • мартини – 100 мл;
  • сок – 100 мл;
  • лед.

Рецепт: смешать мартини с выбранным соком и добавить несколько кубиков льда. Пропорции ингредиентов можно менять по своему усмотрению.

мартини Бьянко с лимонным соком

8. Американо

Коктейль придуман в Италии и назван в честь американских туристов.

Состав:

  • Campari – 25 мл;
  • мартини «Rosso» – 50 мл;
  • содовая – 100 мл;
  • лед.

Рецепт: смешать в шейкере мартини Россо и Кампари. Перелить смесь через ситечко в бокал со льдом, добавить содовую и перемешать ложечкой.

коктейль с мартини Американо

9. Бьянко санрайз

С этим коктейлем принято встречать рассвет.

Состав:

  • мартини Bianco – 50 мл;
  • клюквенный морс – 75 мл;
  • апельсиновый сок – 75 мл;
  • лед – 150 грамм.

Рецепт: после смешивания всех ингредиентов внизу бокала появится красное солнце, сверху – заря.

коктейль Бяьнко Санрайз

10. Мартини с абсентом

Этот крепкий коктейль украсит стол любого светского приема.

Состав:

  • абсент – 30 мл;
  • сухой мартини – 30 мл;
  • водка (джин) – 30 мл.
  • мятный ликер – 5 мл.

Рецепт: смешать в бокале для подачи охлажденный мартини, абсент и водку в равных частях. Добавить несколько капель мятного ликера.

мартини с абсентом

Ваша оценка:
1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars (150)
Загрузка...

Комментарии [6]

  • Предлагаю свой обалденный рецепт айс-крима на основе мартини. Подтаявшее мороженное и в равных долях сок манго, водки и мартини.

    79
    36
    • А я просто ванильный пломбир подтаявший заливаю красным сухим Шираз — тоже ничего.

      28
      29
  • На мой взгляд, раздел «драй мартини» или «50/50» можно расширить, использовать для основного коктейля разнообразные маринады и соления, а для версий «грязный» добавлять на порцию ч.л. маринадаили рассола. Итак, основа:
    2 части Мартини Бьянко, 1 часть джина, 1/4 части сока лайма, 1/2 часть Биттер Швеппс;
    Вкладки:
    Маринованные луковички, маринованный чеснок, маринованный халапеньо, корнишоны (соленые и маринованные), килтка пряного посола, маленькие грибочки (маринованные или соленые);
    Для вариантов «грязный» просто добавляем в коктейль от ч.л до ст.л. рассола/маринада от вкладки.

    Пробуйте, потом отпишете. Я например подвис на «50/50» с килькой пряного посола (анчоусов не было, а необычности захотелось).

    45
    43
  • 9.Американо.
    Текст: кампари 25, мартини 50, а содовой аж 100.
    Видео: кампари 30,мартини 30, содовой чуть???

    16
    8
  • Больше всего люблю самые простое — Швепс и мартини. Очень зашел гранатовый Швепс.

    2
    1

Оставьте свой комментарий

Ваш email не будет опубликован.

Чрезмерное употребление алкоголя вредит вашему здоровью

Сайт не предназначен для просмотра лицам младше 18 лет!