Водка и самогон

Сортировать по:
просмотрам
дате
комментариям
Что такое водка из нефти и в чём её опасность
как делают водку из нефтепродуктов

Синтетический этиловый спирт — продукт переработки газового или нефтяного сырья. Его изготавливают методом химического синтеза для применения в самых разных отраслях промышленности, кроме пищевой. Производить водку из нефти запрещено, но иногда она попадает в магазины как подделка.

Зивания (Zivania) – кипрская водка (самогон) из виноградного жмыха
фото алкогольного напитка зивания

Традиционная кипрская водка зивания (ударение на вторую «и») производится из мезги островного винограда и является названием, контролируемым по происхождению. Напиток, изготовленный из того же сырья и по тем же технологиям, но за пределами Кипра, будет обычным бренди. Крепость «заводской» зивании ограничена 45%, но в Киккском монастыре готовят виноградный самогон крепостью 49%, а в деревнях этот […]

Теоретический выход спирта и проверка готовности браги взвешиванием
теоретический выход спирта из браги

Простой вопрос, но крайне запутан небрежными и бездумными цитированиями на просторах Интернета. На различных форумах и сайтах встречаются самые противоречивые данные о теоретическом выходе спирта. Пора поставить точку и разобраться в химической сути процесса!

Причины появления сладкого привкуса в самогоне или спирте-ректификате
что делать со сладким самогоном

Проблема сладкого привкуса встречается не только в дистиллятах (классическом самогоне), но и в напитках, полученных на колонне и даже в спирте-ректификате. Сырье не имеет значения: подвержены все сахарные, фруктовые и зерновые браги. При этом сладкий самогон может быть кристально чистым и без запаха, что еще больше сбивает с толку. Причина в специфических веществах, которые образуются […]

Портится ли водка при длительном хранении и в открытой бутылке
портится ли водка со временем

В отличие от виски и коньяка, водку редко покупают в запас, а мнения о сроке годности напитка кардинально расходятся. В советские времена считали, что водка портится в течение года, сегодня говорят о неограниченном сроке хранения напитка. Дальше разберемся, какое мнение соответствуют истине.

Виды водки и напитки на нее похожие
какие бывают виды водки

Неискушенные потребители считают, что видов водки не существует, а всё что продается, – это лишь разбавленный водой этиловый спирт. Но на самом деле водочный ассортимент весьма широк. Мало того что сам спирт получают разными методами, так еще можно улучшить вкусовые качества напитка разными добавками.

Гликемический индекс и калорийность водки
какую калорийность имеет водка

Водка занимает нижние строчки рейтинга калорийности спиртных напитков, а ее пищевая ценность близка к нулю. Но это не значит, что напиток подходит тем, кто борется с лишним весом. С повышенной осторожностью необходимо относиться к водке людям, которые по состоянию здоровья вынуждены планировать рацион с учетом гликемического индекса.

Ответственность за самогоноварение в России и Украине
можно ли гнать самогон

Исторически сложилось так, что производство самогона сопряжено с определенными рисками. В первую очередь это касается законодательства. Многие помнят, что в Советском Союзе предусматривалась уголовная ответственность за самогоноварение. Но как обстоят дела сейчас? Можно ли варить самогон в России и Украине, не нарушая закон? Ответы на эти вопросы вы найдете в текущем материале.

Марвин «Попкорн» Саттон (Marvin Popcorn Sutton) – самый известный самогонщик и его рецепт бурбона
фото Марвина Саттона

Марвин «Попкорн» Саттон (Marvin «Popcorn» Sutton) – американский самогонщик и контрабандист. Мужчина родился в 1946 году в городке Мэгги Вэллей, в Северной Каролине, всю жизнь прожил в сельской местности, а умер в 2009 году в округе Кок, штат Теннесси. Марвин написал и опубликовал автобиографическое руководство по самогоноварению, снимал видео, на которых показывал, как правильно гнать […]

Брага из малины и технология получения самогона
малиновый самогон

Из-за низкой сахаристости малина не является традиционным сырьем для самогоноварения. Но всё же из этих ягод можно сделать нормальную брагу. Правильную технологию приготовления малинового самогона мы рассмотрим дальше. Получится мягкий дистиллят с едва уловимыми нотками спелых плодов.


Чрезмерное употребление алкоголя вредит вашему здоровью

Сайт не предназначен для просмотра лицам младше 18 лет!