Разработка спиртных напитков, предназначенных для невесомости — инновационное направление в компаниях-производителях элитного алкоголя. В 2018 году французская фирма G. H. Mumm представила первое шампанское для космических туристов, которое способно держаться в бокалах за счет их специальной конструкции. Новый продукт на российском рынке — «антигравитационная» водка — не имеет отношения к космической отрасли. Спиртные напитки в тюбиках представляют собой оригинальный сувенир, удобный прежде всего своей компактностью и удобством транспортировки.
История появления водки в тюбиках
Употреблять алкоголь на борту космической станции категорически запрещено, хотя в истории были попытки изучить действие спиртного на организм в условиях невесомости. В 1970-е в Советском Союзе космонавтам было разрешено перед сном принимать несколько граммов алкоголя, а Георгий Гречко делился шутливыми воспоминаниями о случайно найденной бутылке коньяка, которая была спрятана в спортивном костюме одного из иностранных астронавтов. Однако в полной мере насладиться напитком участники полета так и не смогли — при выдавливании из емкости коньяк смешивался с пузырьками воздуха и превращался в пену, что портило все удовольствие.
В 2004 году австрийская компания Wenger Senf выпустила водку, лишенную подобных недостатков. Производитель придал напитку желеобразную структуру и расфасовал в алюминиевые тюбики. Компания известна на рынке своей деликатесной венгерской горчицей, а водка-гель была задумана как маркетинговый ход, чтобы привлечь внимание к бренду. На контракты с NASA в Wenger Senf не рассчитывали — продукт позиционировался как удобный в транспортировке сувенир и был адресован в первую очередь путешественникам.
Новинка получила название GO Wodka и привлекла внимание журналистов. Всего за год компании удалось завоевать международный рынок и заключить контракты на экспорт в пятнадцать стран мира, включая США, Китай и Австралию. Напиток востребован у молодежи — компактную алюминиевую тубу удобно принести с собой на вечеринку и охладить в стакане со льдом, а необычная форма упаковки привлекает внимание окружающих.
Особенности производства
Наладить массовое производство такого продукта на обычном заводе сложно по причине того, что для розлива желеобразной водки требуется особая линия, рассчитанная на алюминиевые тубы. Именно поэтому лидерство в изготовлении «антигравитационного» алкогольного продукта сохраняет Wenger Senf, которая специализируется на выпуске соусов в тюбиках.
Гелеобразной структуры добиваются, смешивая этиловый спирт и ароматизаторы с пищевыми добавками, действующими как загуститель. Стойкость консистенции зависит от производителя — крафтовая водка российского производства быстро теряет свою структуру и на воздухе превращается в жидкость.
Виды водки в тюбиках
Go Wodka
Водка в тюбиках GO быстро стала молодежным трендом по причине своего яркого оформления и приятного вкуса — в линейке восемь разновидностей напитков с добавлением различных фруктовых экстрактов и ликера.
Виды добавок:
- энергетик;
- кофе;
- лимон;
- вишня;
- грейпфрут;
- клюквенный сок;
- яблоко и клубника;
- яичный ликер.
Популярности марке добавляет и тот факт, что на деле под брендом GO Wodka продается не чистая водка, а слабоалкогольный коктейль крепостью от 4 до 11,8 градуса. Пить его можно несколькими способами — смешать в стакане с небольшим количеством содовой, добавить в другой напиток или просто выдавить в рот из тюбика.
Водка-гель «Антигравитационная»
В связи с популярностью продукта водку-гель начали изготавливать и в России — объявления о ее продаже часто встречаются в Сети. Напиток крепостью 40% со вкусами лимона, яблока и клюквы упакован в сувенирные тубусы с изображением космонавта на орбите.
Законность водки-геля
Решаясь на покупку, необходимо помнить, что в России продажа алкоголя через интернет запрещена и крепкий алкоголь разрешено разливать только в стеклянную тару, а на бутылке должна присутствовать акцизная марка.
(9)
Загрузка...