Ликеры

Фильтр записей
Вид напитка:
Особенности:
Очистить фильтр
Сортировать по:
просмотрам
дате
комментариям
Технология приготовления вишневой водки (ликера)
Комментарии: 8 Просмотры: 22356 Опубликовано 04 февраля 2013
вишневая водка фото

После настаивания на спелых ягодах обычная водка превращается в напиток с отменным мягким вкусом и приятным ароматом. Мы рассмотрим простой рецепт вишневой водки, подходящий для приготовления в домашних условиях. Из ингредиентов понадобятся только вишни (черешни), водка, сахар и вода.

Фернет (Fernet) – биттер по-итальянски и по-чешски
Комментарии: 0 Просмотры: 21833 Опубликовано 11 марта 2017
фото биттера фернет

Фернет – это итальянский вид амаро, иными словами, группа горьких ликеров на травах крепостью до 45%. Точный состав и пропорции зависят от производителя, однако классическими ингредиентами считаются: мирра, корень ревеня, ромашка, кардамон, алоэ, орегано и шафран. За основу настойки берут виноградный спирт, а насыщенный коричневый оттенок готовый напиток получает за счет добавления карамели.

Крупник – домашний медовый ликер
Комментарии: 18 Просмотры: 21495 Опубликовано 19 ноября 2014
фото домашнего ликера из меда

Спиртные напитки на основе меда делали почти все европейские народы и пили ради удовольствия или от недугов. Славянский вариант называется «Крупник». По сути это медовый ликер, приправленный травами и специями. Любителям сладкого спиртного предлагаю ознакомиться с рецептом и технологией приготовления.

Ксю-Ксю (XUXU) – культура пития, коктейли и домашний рецепт клубничного ликера
Комментарии: 0 Просмотры: 21338 Опубликовано 30 января 2019
фото немецкого ликера ксю-ксю

Ксю-Ксю (XUXU, Ксу-Ксу) – 15-градусный клубничный ликер с лаймом, производимый немецкой компанией Georg Hemmeter GmbH. На официальном сайте указано, что на литровую бутылку ликера идет полкило клубничного пюре и чуть-чуть лайма, в качестве алкогольной основы используется водка.

Рецепт домашнего ликера из дыни
Комментарии: 9 Просмотры: 20725 Опубликовано 20 августа 2014
домашний дынный ликер фото

В основном дыню едят в свежем виде, так как после сбора она быстро портится. Желающим надолго сохранить неповторимый аромат этих плодов советую сделать домашний ликер из дыни. В рецепте напитка нет редких ингредиентов, а сама технология приготовления очень простая.

Домашний какао ликер со сгущенкой
Комментарии: 2 Просмотры: 20456 Опубликовано 04 июня 2016
шоколадный ликер из какао в домашних условиях

Простой в приготовлении десертный спиртной напиток кремовой консистенции с шоколадно-сливочным вкусом. Хорошо сочетается со сладкой выпечкой, фруктами и мороженым. В рецепте используются только доступные ингредиенты.

Мараскино (Maraschino) – хорватско-итальянская «пьяная вишня»
Комментарии: 0 Просмотры: 19833 Опубликовано 15 октября 2016
фото мараскино

Мараскино – общее название бесцветных ликеров с миндальным привкусом из мараскиновой вишни. Наименование не является зарегистрированным товарным знаком и не защищается по региональному принципу, а это значит, что надпись «Maraschino» может использовать любой производитель независимо от страны. Сделанный по классической технологии ликер имеет крепость 32 градуса (иногда – чуть меньше) и производится преимущественно в Италии, […]

Технология приготовления облепихового ликера
Комментарии: 6 Просмотры: 18748 Опубликовано 10 октября 2015
домашний облепиховый ликер

Напиток с тонким кисло-сладким вкусом и характерным ароматом облепихи. Чтобы сделать домашний ликер из облепихи потребуются свежие или замороженные ягоды. Замороженные плоды сначала размораживают и дают стечь воде.

Домашний пивной ликер – хмель и сладость в одном флаконе
Комментарии: 19 Просмотры: 18425 Опубликовано 20 апреля 2015
фото домашнего пивного ликера с кофе

При первом знакомстве с этим ликером сложно понять, из чего он сделан. Не верится, что пиво, кофе и водка могут гармонично сочетаться в одном напитке. Любителям экспериментов предлагаю сделать пивной ликер в домашних условиях. Технология приготовления очень простая, на всё уйдет не больше 15 минут.

Состав и классификация современных ликеров
Комментарии: 0 Просмотры: 18417 Опубликовано 26 августа 2013
какие бывают виды ликеров

Ассортимент ликеров насчитывает тысячи наименований, а рецептура и состав уникальны у каждого производителя, но всё же можно составить классификацию, выделив основные виды ликеров по нескольким критериям: методике приготовления, базовому ингредиенту, крепости и сладости. Эти знания помогут сориентироваться при выборе подходящего напитка в магазине.


Чрезмерное употребление алкоголя вредит вашему здоровью

Сайт не предназначен для просмотра лицам младше 18 лет!

вверх