Ликеры

Сортировать по:
дате
просмотрам
коментариям
Простой домашний ликер из хурмы
Комментарии: 0 Просмотры: 4001 Опубликовано 17 декабря 2016
фото ликера из хурмы

Хурма довольно пресная на вкус, вследствие чего в состав приходится добавлять еще хотя бы один ингредиент. Эксперименты показали, что лучшим вариантом в данном случае является лимон, а вместо привычного сахара – жидкий мед. Рецепт домашнего ликера из хурмы изложен ниже. Это одна из самых простых технологий приготовления спиртных напитков.

Оранчелло (Orangecello) – домашний апельсиновый ликер
Комментарии: 9 Просмотры: 19367 Опубликовано 26 ноября 2016
фото домашнего аранчелло

Изобретение Orangecello («orange» – апельсин) приписывают итальянцам. Напиток считается «младшим братом» мега популярного во всем мире лимонного ликера Limoncello. Но есть существенная разница в методике приготовления двух ликеров. Если для Лимончелло используется только цедра, то чтобы сделать Аранчелло, кроме кожуры требуется и сок плодов. Благодаря этому апельсиновый вариант получается более мягким. Мы рассмотрим классический рецепт […]

Топ 5 лучших домашних ликеров со сгущёнкой
Комментарии: 10 Просмотры: 30424 Опубликовано 29 октября 2016
фото самодельного ликера со сгущенным молоком

Благодаря сладкому, нежному вкусу сгущённое молоко является прекрасным наполнителем для десертных, сливочно-молочных ликеров разной крепости и вкусовых оттенков. Главное правильно подобрать сопутствующие ингредиенты: кофе, шоколад, яйца, ванилин. Мы рассмотрим самые удачные рецепты приготовления ликеров со сгущёнкой в домашних условиях.

Мараскино (Maraschino) – хорватско-итальянская «пьяная вишня»
Комментарии: 0 Просмотры: 4093 Опубликовано 15 октября 2016
фото мараскино

Мараскино – общее название бесцветных ликеров с миндальным привкусом из мараскиновой вишни. Наименование не является зарегистрированным товарным знаком и не защищается по региональному принципу, а это значит, что надпись «Maraschino» может использовать любой производитель независимо от страны. Сделанный по классической технологии ликер имеет крепость 32 градуса (иногда – чуть меньше) и производится преимущественно в Италии, […]

Домашний шоколадный коньяк – десертный ликер
Комментарии: 8 Просмотры: 25772 Опубликовано 14 октября 2016
фото коньяка со вкусом шоколада

Любителям закусывать коньяк шоколадом (французы от подобного сочетания в шоке) предлагаю ознакомиться с рецептом, в котором эта гастрономическая пара объединена в один ликер. Получится натуральный домашний коньяк со вкусом шоколада – практически полный аналог подобных магазинных напитков, сделанных из химических концентратов.

Киллепич (Killepitsch) – «убийственное пойло» родом из Второй Мировой
Комментарии: 0 Просмотры: 13801 Опубликовано 24 сентября 2016
киллепич фото

Немецкий ликер Киллепич знаменит двумя вещами – историей и рецептурой. Этот дюссельдорфский напиток долгое время был «визитной карточкой» города и законной гордостью местных жителей, однако не пользовался большой популярностью за пределами Дюссельдорфа. Сегодня Киллепич экспортируется по всему миру, знаменитый бальзам служит приманкой для туристов и превосходным сувениром из Германии.

Домашний кизиловый ликер на водке
Комментарии: 0 Просмотры: 3979 Опубликовано 10 сентября 2016
ликер из ягод кизила с фруктами

Самодельный кизиловый ликер имеет насыщенный рубиновый цвет, кисло-сладкий вкус и легкий ягодный аромат. Технология приготовления простейшая.

Пачаран – терновый ликер из страны Басков
Комментарии: 0 Просмотры: 3003 Опубликовано 22 августа 2016
пачаран фото

Пачаран (Pacharan по-испански или Patxaran по-баскски) – ликер из ягод дикой сливы (тёрна) крепостью 25-30 градусов. Формально это испанский алкоголь, хотя на самом деле он относится к конкретным территориям – Наварре и Стране Басков. «Пачаран» – название, контролируемое по происхождению, но благодаря успехам маркетинга и немалой популярности, теперь напиток можно встретить в Арагоне, Ла-Риохе, Кастилии-Леоне […]

Ликер из ягод красной или желтой алычи
Комментарии: 0 Просмотры: 3093 Опубликовано 06 августа 2016
готовый домашний ликер из желтой алычи

Домашний ликер из алычи – ароматный, кисло-сладкий напиток с легким послевкусием плодов, готовящийся по оригинальному рецепту. В зависимости от сорта ягод цвет варьируется от светло-желтого до темно-красного. Отличное десертное спиртное, которое хорошо сочетается со сладкой выпечкой, шоколадом, фруктами и кофе.

Малибу (Malibu)
Комментарии: 0 Просмотры: 989 Опубликовано 30 июля 2016
малибу лого

Матовая, словно светящаяся изнутри бутылка ликёра Malibu с неизменным изображением двух пальм на фоне заката знакома любителям коктейлей на всех континентах. Компания Pernod Ricard экспортирует напиток в 150 стран. «Малибу» – самый популярный из ликёров на основе рома.


Чрезмерное употребление алкоголя вредит вашему здоровью

Сайт не предназначен для просмотра лицам младше 18 лет!

вверх