Рубрика «Ликеры»

Сортировать по:
дате
просмотрам
коментариям
Мараскино (Maraschino) – хорватско-итальянская «пьяная вишня»
Комментарии: 0 Просмотры: 3653 Опубликовано 15 октября 2016
фото мараскино

Мараскино – общее название бесцветных ликеров с миндальным привкусом из мараскиновой вишни. Наименование не является зарегистрированным товарным знаком и не защищается по региональному принципу, а это значит, что надпись «Maraschino» может использовать любой производитель независимо от страны. Сделанный по классической технологии ликер имеет крепость 32 градуса (иногда – чуть меньше) и производится преимущественно в Италии, […]

Домашний шоколадный коньяк – десертный ликер
Комментарии: 8 Просмотры: 21258 Опубликовано 14 октября 2016
фото коньяка со вкусом шоколада

Любителям закусывать коньяк шоколадом (французы от подобного сочетания в шоке) предлагаю ознакомиться с рецептом, в котором эта гастрономическая пара объединена в один ликер. Получится натуральный домашний коньяк со вкусом шоколада – практически полный аналог подобных магазинных напитков, сделанных из химических концентратов.

Киллепич (Killepitsch) – «убийственное пойло» родом из Второй Мировой
Комментарии: 0 Просмотры: 12142 Опубликовано 24 сентября 2016
киллепич фото

Немецкий ликер Киллепич знаменит двумя вещами – историей и рецептурой. Этот дюссельдорфский напиток долгое время был «визитной карточкой» города и законной гордостью местных жителей, однако не пользовался большой популярностью за пределами Дюссельдорфа. Сегодня Киллепич экспортируется по всему миру, знаменитый бальзам служит приманкой для туристов и превосходным сувениром из Германии.

Домашний кизиловый ликер на водке
Комментарии: 0 Просмотры: 3832 Опубликовано 10 сентября 2016
ликер из ягод кизила с фруктами

Самодельный кизиловый ликер имеет насыщенный рубиновый цвет, кисло-сладкий вкус и легкий ягодный аромат. Технология приготовления простейшая.

Пачаран – терновый ликер из страны Басков
Комментарии: 0 Просмотры: 2879 Опубликовано 22 августа 2016
пачаран фото

Пачаран (Pacharan по-испански или Patxaran по-баскски) – ликер из ягод дикой сливы (тёрна) крепостью 25-30 градусов. Формально это испанский алкоголь, хотя на самом деле он относится к конкретным территориям – Наварре и Стране Басков. «Пачаран» – название, контролируемое по происхождению, но благодаря успехам маркетинга и немалой популярности, теперь напиток можно встретить в Арагоне, Ла-Риохе, Кастилии-Леоне […]

Ликер из ягод красной или желтой алычи
Комментарии: 0 Просмотры: 2977 Опубликовано 06 августа 2016
готовый домашний ликер из желтой алычи

Домашний ликер из алычи – ароматный, кисло-сладкий напиток с легким послевкусием плодов, готовящийся по оригинальному рецепту. В зависимости от сорта ягод цвет варьируется от светло-желтого до темно-красного. Отличное десертное спиртное, которое хорошо сочетается со сладкой выпечкой, шоколадом, фруктами и кофе.

Малибу (Malibu)
Комментарии: 0 Просмотры: 563 Опубликовано 30 июля 2016
малибу лого

Матовая, словно светящаяся изнутри бутылка ликёра Malibu с неизменным изображением двух пальм на фоне заката знакома любителям коктейлей на всех континентах. Компания Pernod Ricard экспортирует напиток в 150 стран. «Малибу» – самый популярный из ликёров на основе рома.

Домашние ликеры из ягод шелковицы (тутовника) – 4 удачных рецепта
Комментарии: 0 Просмотры: 2204 Опубликовано 16 июля 2016
домашние ликеры из шелковицы

Для приготовления ликеров из тутовника подойдет спелая свежая, замороженная или сушенная (в два раза меньше, чем указано в рецептах) красная или черная шелковица. Ягоды нужно перебрать, удалив порченные и заплесневевшие. Старайтесь сделать напиток сразу после сбора урожая, пока плоды не потеряли аромат.

Три самых удачных рецепта домашних персиковых ликеров
Комментарии: 5 Просмотры: 9185 Опубликовано 02 июля 2016
рецепты ликеров из персика

Основная сложность в приготовлении персиковых ликеров – обилие мякоти, которая вызывает помутнение, поэтому фильтровать придется несколько раз. В остальном получаются отличные десертные спиртные напитки.

Домашний какао ликер со сгущенкой
Комментарии: 2 Просмотры: 13484 Опубликовано 04 июня 2016
шоколадный ликер из какао в домашних условиях

Простой в приготовлении десертный спиртной напиток кремовой консистенции с шоколадно-сливочным вкусом. Хорошо сочетается со сладкой выпечкой, фруктами и мороженым. В рецепте используются только доступные ингредиенты.


Чрезмерное употребление алкоголя вредит вашему здоровью

Сайт не предназначен для просмотра лицам младше 18 лет!

вверх