Вино

Сортировать по:
просмотрам
дате
комментариям
Псоу – абхазское вино, названное в честь реки
Комментарии: 0 Просмотры: 649 Опубликовано 15 июля 2020
вино Псоу фото

Псоу — абхазское белое полусладкое вино с выраженным виноградным вкусом без терпкости. Классическая рецептура напитка предусматривает его выработку из винограда Цоликаури, выращенного в Абхазии, хотя в настоящее время в производстве используются и другие сорта.

Как правильно выбрать вино к мясу
Комментарии: 0 Просмотры: 648 Опубликовано 26 июня 2020
вино с мясом фото

Вино и мясо – классическое сочетание. Удачно подобранный напиток улучшит вкус основного блюда, подчеркнув, но не затмив его уникальный профиль. Если же подавать одно и то же вино ко всем видам мяса, то оба продукта покажутся безвкусными, а традиционного правила: белое вино к белому мясу, красное – к красному, бывает недостаточно для составления гармоничных гастрономических […]

Вина Прованса (Provence wine): розовые, красные, белые
Комментарии: 2 Просмотры: 629 Опубликовано 21 октября 2019
фото вина из Прованса

Прованские вина, как следует из названия, изготавливают в регионе Прованс на юге Франции. Виноделие здесь зародилось в VI в. до н.э., когда греки основали город Массалия (сегодняшний Марсель). За последние две тысячи лет местное виноделие подвергалось влиянию греков, римлян, галлов, каталонцев и жителей региона Савой. При этом каждая из групп привносила что-то свое. Благодаря такой […]

Эшера (Eshera) – абхазское вино из сорта Изабелла
Комментарии: 0 Просмотры: 619 Опубликовано 31 августа 2020
этикетка вина Эшера

Эшера — красное полусухое вино из Абхазии крепостью 10% об. Легкий освежающий напиток производят из смеси сортов винограда, где главную роль играет Изабелла. Поэтому вино получается без излишней кислотности, с ярким и запоминающимся вкусом спелой земляники.

Характеристика молдавских вин (moldovan wines)
Комментарии: 1 Просмотры: 604 Опубликовано 29 мая 2020
какое вино в Молдове

После развала СССР Молдавские вина были практически забыты, но сейчас интерес к ним начинает возрождаться. За последние пятнадцать лет винная индустрия Молдовы ушла далеко вперед и продолжает успешно развиваться. Крупнейшие заводы отрасли посещают сомелье, эксперты и рестораторы России, в ближайшее время планируется выпуск винного гида.

Кадарка (Cadarka) – простое красное вино из одноименного винограда
Комментарии: 0 Просмотры: 590 Опубликовано 03 августа 2020
вино Кадарка

Кадарка (Cadarka) — легкое красное вино, популярное на Балканах. Наименование винограда для выработки напитка зависит от страны — в Болгарии его называют Gamza, в южной Австрии — Neusiedlersee, в Венгрии — Cadarka. Сорт практически был уничтожен во времена эпидемии филлоксеры, но сейчас культивируется во многих районах Центральной Европы, хоть и считается очень сложным в уходе. […]

Характеристика армянских вин
Комментарии: 0 Просмотры: 583 Опубликовано 17 июня 2020
красное армянское вино фото

Армянские вина не слишком хорошо известны российскому покупателю по причине молодости отрасли. Виноделие в стране активно развивается на протяжении последних пятнадцати лет и находится под сильным влиянием европейских энологов. Тем не менее, вина Армении имеют уникальный характер, обусловленный особенностями местного терруара, поэтому эксперты высоко оценивают потенциал индустрии.

Сорта и характеристики сербских вин
Комментарии: 0 Просмотры: 580 Опубликовано 20 марта 2020
какие вина в Сербии

Сербские вина не очень известны на международном рынке, между тем в стране находится более 70 тысяч гектаров виноградников, а ежегодный урожай винограда составляет не менее 425 тысяч тонн. Большая часть вин производится на домашних хозяйствах и не предназначена на экспорт.

Альянико (Aglianico) – итальянское вино повышенной кислотности и терпкости
Комментарии: 0 Просмотры: 578 Опубликовано 26 февраля 2020
фото вина Альянико

Итальянское вино Альянико (Aglianico) производят из одноименного сорта винограда почти исключительно на юге страны, в регионах Кампания (Campania) и Базиликата (Basilicata). Молодые образцы этого красного полнотелого вина отличаются пикантным вкусом с нотами кожи, белого перца, темных фруктов и солонины. С выдержкой в сорте проявляется «пыльный» привкус, нюансы сушеного инжира и выдубленной на солнце кожи. Альянико […]

Вранац (Vranac) – самое известное черногорское вино
Комментарии: 0 Просмотры: 513 Опубликовано 12 августа 2020
красное вино Вранац

Вранац (Vranac) — балканское сухое вино из одноименного сорта винограда. Черногория занимает первое место по объемам производства этого вида вин, в стране наименование защищено по географическому признаку с 1977 года. Виноград Vranac выращивают в Северной Македонии, Боснии и Герцеговине, а также в южной части Хорватии, где его используют для изготовления купажных вин. Вкус Вранац зависит […]


Чрезмерное употребление алкоголя вредит вашему здоровью

Сайт не предназначен для просмотра лицам младше 18 лет!

вверх