Вино

Вина из долины Роны производят в одноименном регионе на юге Франции. Первые упоминания ферментации виноградного сока в этой местности относятся к VII веку до н.э., когда территория принадлежала грекам, однако виноделие началось только несколькими веками позже, при римлянах. Настоящая известность к винам Роны пришла в начале XIV века, когда Папа Клемент V переехал из Рима […]

Несмотря на то, что венгерские вина пользуются чуть меньшей популярностью, чем французские или немецкие, эта страна может похвастаться удивительными образцами, известными по всему миру.

Немецкие вина производятся преимущественно на западе страны, вдоль берегов Рейна, а первые виноградники здесь появились еще во времена римского правления. Германия занимает 8 место в мире по производству вина, уступая, Испании, Франции, Италии и другим европейским государствам, однако ее белые вина очень ценятся на международном рынке.

Вино Мурведр (Mourvedre), также известное как Монастрел (Monastrell) – полнотелое испанское красное вино с «деревенским» характером. Легенда утверждает, что на территорию Европы его завезли финикийцы еще в V веке до н.э., но подтверждений этому пока что нет. В чистом виде этот виноград довольно резкий, поэтому его чаще всего купажируют, например, с сортами Гренаш, Сира и […]

Прованские вина, как следует из названия, изготавливают в регионе Прованс на юге Франции. Виноделие здесь зародилось в VI в. до н.э., когда греки основали город Массалия (сегодняшний Марсель). За последние две тысячи лет местное виноделие подвергалось влиянию греков, римлян, галлов, каталонцев и жителей региона Савой. При этом каждая из групп привносила что-то свое. Благодаря такой […]

В Калифорнии производится больше вин, чем в Австралии, и почти столько же, сколько во Франции. Если бы Калифорния была отдельной страной, она была бы четвертым по величине производителем вина в мире. На долю этого штата приходится 90% всего американского вина.

Пти Вердо (Petit Verdot) – сорт винограда и одноименное полнотелое красное вино родом из региона Бордо на юго-западе Франции. Этот сорт используется также для производства, собственно, знаменитого Бордо.

Альбариньо (Albariño, Alvarinho) – легкое белое вино родом с Пиренейского полуострова. Это освежающий напиток с богатым фруктовым букетом, солоноватыми нотками и пронзительной кислинкой.

Винный дом Sandeman (Сандеман) — всемирно известный производитель портвейнов, бренди и мадеры. Компания более 200 лет продает свою продукцию во всех странах мира, а с 1980-х выпускает вина и шерри из собственного винограда.

Торронтес (Torrontés) – ароматное белое вино родом из Аргентины. Этот напиток отличается умеренной кислотностью, бархатистой структурой, нежными нотками персика и абрикоса.