Вино

Сортировать по:
просмотрам
дате
комментариям
Алиготе (Aligote) – сухое столовое вино от Бургундии до Крыма
Комментарии: 0 Просмотры: 2531 Опубликовано 16 июля 2018
фото сухого белого вина Алиготе

Алиготе – сорт белого винограда, на основе которого изготавливается белое сухое вино крепостью 11-13% об. с одноименным названием. Впервые этот сорт замечен в XVII-XVIII веке в Бургундии, там он культивируется до сих пор. Виноград Алиготе хорошо переносит холод, поэтому распространён в странах Восточной Европы: Румынии, России, Украине, Молдове, Болгарии. В 1937 году французское вино алиготе […]

Бароло (Barolo) – великое итальянское вино из Пьемонта
Комментарии: 0 Просмотры: 2426 Опубликовано 06 июля 2018
фото красного вина Бароло

Бароло – это сухое красное вино высшей категории (DOCG), считающееся визитной карточкой страны. Напиток изготавливают в Пьемонте из винограда сорта Неббиоло (Nebbiolo). Годятся только ягоды, выращенные на холмистой местности исключительно в указанных аппеласьонах.

Кларет (Claret) – самое народное и многонациональное вино
Комментарии: 0 Просмотры: 2374 Опубликовано 26 марта 2018
фото вина кларет

Вино кларет – одно из самых запутанных и неоднозначных. Изначально так назывались некоторые сухие красные вина из Бордо, обозначаемые французским словом clairet («прозрачный», «бледный»). Это были легкие напитки, близкие по характеристикам к розовым сортам. Однако сейчас термин имеет другую, более широкую трактовку.

Домашнее вино из базилика
Комментарии: 0 Просмотры: 2339 Опубликовано 26 апреля 2019
фото вина из зеленого базилика

Вино из базилика запоминается насыщенным душистым ароматом с мятными нотками во вкусе и легкими цитрусовыми оттенками. Напиток на любителя, но имеет своих поклонников.

Лучшие сорта винограда для приготовления вина в России и Украине
Комментарии: 5 Просмотры: 2322 Опубликовано 03 июня 2019
фото сортов винограда для вина

Теоретически, вино можно сделать из любого винограда, но качество напитка будет разным. Всё дело в химическом составе ягод, что выражается в базовых для виноделия параметрах: соотношении сахара и кислот, наличии или отсутствии ароматических веществ и количестве сока. Поэтому так важно правильно выбрать сорта винограда для вина, которые подходят для конкретной климатической зоны.

О выборе кагора в магазине
Комментарии: 2 Просмотры: 2239 Опубликовано 21 марта 2013
выбор церковного кагора

В России кагор является неотъемлемым атрибутом религиозных праздников. Именно этот сорт называют церковным вином, его используют в своих обрядах священники. Чтобы ощутить атмосферу праздника и сполна насладиться этим напитком, нужно знать, как правильно выбрать кагор в магазине, случайно не купив подделку.

Домашнее вино из кураги (урюка)
Комментарии: 8 Просмотры: 2237 Опубликовано 12 декабря 2018
фото вина из сушеных абрикос кураги

Самодельное вино из кураги (урюка, кайса, других сушеных абрикос) запоминается соломенным цветом, едва уловимым ароматом сырья и мягким абрикосовым вкусом. Технология приготовления напитка имеет несколько особенностей.

О возможности употребления вина в умеренных количествах
Комментарии: 2 Просмотры: 2221 Опубликовано 20 декабря 2011

Вино является одним из древнейших алкогольных напитков, но споры о вредности и пользе его употребления не утихают до сих пор. Каждая из сторон приводит всё новые аргументы, стараясь доказать свою правоту. Мы же попытаемся рассмотреть этот вопрос с точки зрения нейтрального наблюдателя.

Домашнее вино из манго
Комментарии: 4 Просмотры: 2100 Опубликовано 31 января 2018
фото домашнего мангового вина

Домашнее манговое вино – экзотический напиток желтого или оранжевого цвета с характерным запахом плодов и легкой терпкостью во вкусе. Для приготовления подойдут как свежие спелые манго (предпочтительный вариант), так и консервированная мякоть.

Особенности сочетания вина и сигарет
Комментарии: 0 Просмотры: 1913 Опубликовано 23 февраля 2012

Любители «напитка богов» часто задаются вопросом о сочетании вина и сигарет. Здесь есть несколько нюансов, зависящих от индивидуального восприятия вкуса.


Чрезмерное употребление алкоголя вредит вашему здоровью

Сайт не предназначен для просмотра лицам младше 18 лет!

вверх