Очистка самогона от неприятного запаха

28 декабря 2011

очистка самогона от запаха

С неприятным запахом самогона сталкиваются многие начинающие самогонщики. Народные умельцы придумали несколько простых методов, позволяющих быстро и эффективно устранить проблему в домашних условиях, не затрачивая много времени и усилий. Мы рассмотрим самые эффективные варианты, прошедшие проверку практикой.

6 методов очистки самогона от запаха:

1). Всыпать 2-3 грамма порошка марганцовки на 3-х литровую банку готового продукта. Подождать, пока выпадет осадок. Для ускорения процесса достаточно закрыть банку, несколько раз встряхнуть и поставить на 10-15 минут на водяную баню с температурой 50-70°C.

2). На 1 литр самогона добавить 8-10 грамм обычной (пищевой) соды, перемешать, настаивать 20-30 минут. Потом еще раз перемешать и оставить на 10-12 часов. Затем слить верхний слой жидкости и удалить осадок на дне. Сода хорошо убирает сивушные масла, вызывающие неприятный запах.

3). Выдержать самогон на фиалковом корне 12 дней (100 грамм измельченного растения на 3 литра самогона). Этот старинный рецепт малопригоден для городских жителей, так как найти корень фиалки в продаже очень сложно, но его эффективность очень высокая.

4). Заморозить самогон в металлическом бочонке или стеклянной таре. Вода примерзает к краям бочонка (бутылки) вместе с вредными примесями. После того как вода превратится в лед, самогон (останется жидким) перелить в другую ёмкость. По необходимости повторить процесс несколько раз. Метод простой и дешевый, требуется только холодильник.

В некоторых деревнях большие партии самогона очищают вымораживанием круглогодично. Для этого крестьяне сооружают специальные подземные ледники, в которых снег может пролежать до глубокой осени.

5). Повторная перегонка. Самогон разбавить водой до 15-20% и сделать повторную дистилляцию, разделяя готовый продукт на фракции. Метод трудоемкий, требующий много времени, но самый эффективный.

6. Очистка древесным углем. Нужен древесный уголь, полученный из березы (марки БАУ-А и БАУ-ЛВ). Технология: уголь измельчить, замотать в несколько слоев марли. Через получившийся фильтр пропустить самогон.

В этом случае активированный уголь из аптеки малоэффективен, таблетки могут абсорбировать только большие молекулы сивушных масел, а большинство вредных примесей свободно пройдут.

Ваша оценка:
1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars (357)
Загрузка...

Комментарии [227]

  • Вчера перегнал 11 л покупного вина, запах сырья был, разбавил водой покупной, так как из крана жёсткая совсем. Сегодня открыл банку, а из неё только спиртом несёт, как будто сахарная брага и даже ни намека на виноград! В чем может быть причина? Или всё-таки постоит пару дней и стабилизируется аромат? И когда можно щепу дубовую насыпать?

    • Подождите пару дней, а щепу можно уже добавлять. Не все покупные вина содержат виноградный спирт 🙂

  • После очистки самогона марганцовкой образуется гидроксид калия (эта сильная щелочь никак не улучшит самогон) и ацетальдегид (продукт нейтрализации спирта). Лучше вообще такой способ очистки не рекомендовать людям.

    10
  • Выгнал сахарную брагу на 23 литра 5 кг сахара, после первого перегона СС стал пахнуть нашатырем, головы отбирал 15% от 12 литров браги в кубе, после второго перегона также с отбором голов и хвостов самогон пахнет нашатырем, причем я углевал в обоих случаях, подскажите, что я делал не так или дрожжи такие, что теперь делать с ним?

    2
    1
  • Доброе время суток! Чистил готовый самогон содой, фильтров через вату через 16 часов, осталась небольшая кислинка от соды пищевой. Осадок продолжает выпадать, 2-е сутки. Если фильтровать углем, кислинка уйдёт? Заранее спасибо за ответ.

      • Спасибо за совет. Перегонка помогла, чача спасена, правда вкус едва остался. Пробовал сначала уголь, не помогло. Причина кислинки — чистил на 50%, не упал осадок до конца. Всё нашёл в осадке, хороший опыт и ещё раз спасибо за совет!

  • День добрый! Здесь спросить, наверное, правильно. Спирт-ректификат (заводской) 3 года в пластиковой бутылке. Боюсь нареагировал он там всякого. Что делать? Чистить (уголь, аквофор и т.п) и перегонять или уже все, только в омывайку? Спасибо.

Оставьте свой комментарий

Ваш email не будет опубликован.

Чрезмерное употребление алкоголя вредит вашему здоровью

Сайт не предназначен для просмотра лицам младше 18 лет!

вверх
Ошибка в тексте или рецепте? Выделите её мышкой и нажмите Shift + Enter