Ликеры, наливки, настойки
Русских туристов в Италии удивляет ритуал местных жителей, когда несколько человек достают из морозилки стеклянную бутылку с жёлтой жидкостью, разливают её содержимое в рюмочки, а потом медленно смакуют, улыбаясь друг другу. Так итальянцы пьют Лимончелло (Limoncello) – свой национальный лимонный ликёр, получивший признание во всём мире. Но чтобы «понять» этот напиток, нужно его правильно подать, […]
Благодаря запоминающейся бутылке Шериданс сложно перепутать с другими спиртными напитками. Оригинальность и нестандартность решения оправдала себя. Менее чем за 10 лет этот двойной ликер стал одним из самых узнаваемых в мире. Настолько быстрого признания не удалось добиться ни одной алкогольной марке за всю историю.
Настойку из клубники на водке (спирте или самогоне) легко сделать в домашних условиях. С этим заданием справятся даже начинающие кулинары без опыта. Получится натуральный десертный алкогольный напиток с отменным вкусом и приятным стойким ароматом. Представляю вашему вниманию три лучших рецепта, проверенных на практике.
Благодаря сладкому, нежному вкусу сгущённое молоко является прекрасным наполнителем для десертных, сливочно-молочных ликеров разной крепости и вкусовых оттенков. Главное правильно подобрать сопутствующие ингредиенты: кофе, шоколад, яйца, ванилин. Мы рассмотрим самые удачные рецепты приготовления ликеров со сгущёнкой в домашних условиях.
Ягоды клюквы долгое время сохраняют полезные вещества, передавая их в готовые наливки или настойки. В результате получаются вкусные, богатые витаминами спиртные напитки. Предлагаю вашему вниманию 3 метода сделать клюкву на спирту в домашних условиях. Эти рецепты успешно освоят даже начинающие кулинары.
Латгалия (Latgale) – историческая область на востоке Латвии, занимает примерно четверть площади страны и славится развитым самогоноварением. Именно местные винокуры придумали рецепт настойки, которая максимально точно (по их заверениям) повторяет вкус, запах и цвет настоящих коньяков, при этом готовится за пару недель из обычного самогона без выдержки в бочках. Напиток получил название «коньяк по-латгальски», теперь […]
Продукты пчеловодства давно используют в народной медицине для профилактики и лечения многих заболеваний, но не все знают, что и мёртвые пчёлы способны приносить пользу. Речь идет о пчёлах, погибших естественной смертью, а не от болезней или отравления пестицидами, препаратами для дезинфекции ульев.