Оборудование для домашнего вина и самогона

Сортировать по:
просмотрам
дате
комментариям
Требования к предохранительному клапану самогонного аппарата (колонны)
Комментарии: 8 Просмотры: 6855 Опубликовано 30 ноября 2018
фото предохранительного клапана на перегонный куб

Предохранительный, взрывной, стравливающий клапан. Как только его не называют, смешивая различные функции и назначения, не глядя на конструкцию и характеристики. Самогонщики всё еще спорят до хрипоты о необходимости предохранительного клапана, несмотря на огромное количество несчастных случаев с тяжелыми последствиями. Достаточно набрать в поисковике: «взрыв самогонного аппарата», чтобы серьёзно задуматься об этой проблеме.

Метод перегонки паром густых браг
Комментарии: 0 Просмотры: 6045 Опубликовано 31 октября 2018
фото как правильно гнать густую брагу паром

Зачастую при перегонке густой браги гуща пригорает, плохо влияя на аромат и вкус напитка. Не допустить ухудшения качества дистиллята позволяет перегонка браги паром. Сделать парогенератор в домашних условиях сравнительно просто – понадобится еще одна емкость (скороварка, перегонный куб, бидон), соединительные шланги и трубка для подвода газа.

Производительность ректификационной колонны в зависимости от диаметра царги или объема куба
Комментарии: 0 Просмотры: 5885 Опубликовано 15 марта 2019
как посчитать производительность ректификационной колонны

Сердцем каждой РК является царга с насадкой, именно её возможности во многом и определяют производительность колонны в целом. Для анализа договоримся что, как и положено при ректификации, царга имеет высоту насадочной части 150 см и в неё засыпана СПН 3,5 х 3,5 х 0,25 мм, а куб заполнен на три четверти 40% спиртом-сырцом.

Царга пастеризации для отбора «голов» при ректификации
Комментарии: 2 Просмотры: 5609 Опубликовано 08 февраля 2019
что такое царга пастеризации

Даже такой мощный инструмент как ректификационная колонна не позволяет выделить отдельную примесь и вывести её из колонны независимо от других. На практике нужно группировать вещества, но границы между этими группами размыты. Решить проблему удаления последних капель головных примесей помогает специальный узел ректификационной колонны – царга пастеризации (ЦП).

Бражная гравицапа из пластиковой бутылки для ускорения брожения
Комментарии: 11 Просмотры: 5079 Опубликовано 07 июня 2019
фото бражной гравицапы для самогона

Бражная гравицапа появилась пару лет назад после того как было доказано позитивное влияние мрамора на брожение и кислотность сусла. Но доставать мрамор из браги перед перегонкой неудобно, поэтому винокуры разработали специальные погружные приспособления.

Как устранить течь в дубовой бочке – 4 простых метода
Комментарии: 0 Просмотры: 2356 Опубликовано 03 мая 2019
как правильно устранять течь бочки

Рано или поздно в любой деревянной бочке появляются микротрещины, затем элементы расходятся, образуя щели, которые дают течь. Если вовремя не заняться ремонтом, есть риск безвозвратно потерять не только напиток внутри, но и само изделие. Устранить течь в дубовой бочке своими руками может даже начинающий винокур. В большинстве случаев достаточно воды и молотка.

Как выбрать дубовую бочку – 8 факторов оценки
Комментарии: 0 Просмотры: 1664 Опубликовано 27 мая 2019
как правильно выбрать бочку

При выборе дубовой бочки большинство начинающих винокуров обращают внимание только на объем (литраж), древесину и степень обжига. Однако существуют и другие важные параметры, влияющие на качество. Плохая бочка – это не только даром потраченные деньги, но зачастую еще и безвозвратно испорченный напиток. Мы рассмотрим, какие вопросы нужно задать производителю или продавцу перед покупкой бочки.


Чрезмерное употребление алкоголя вредит вашему здоровью

Сайт не предназначен для просмотра лицам младше 18 лет!

вверх