Оборудование для домашнего вина и самогона

Сортировать по:
просмотрам
дате
комментариям
Аламбик – древнейший самогонный аппарат из меди
Комментарии: 28 Просмотры: 58785 Опубликовано 18 мая 2016

Аламбик – старинное устройство для дистилляции спирта, ароматических масел, фруктовой воды. Более тысячи лет этот самогонный аппарат активно использовался алхимиками, фармацевтами, парфюмерами и винокурами. Сегодня медный аламбик применяется для домашнего изготовления виски, коньяка, граппы, чачи, рома, джина, кальвадоса и других алкогольных напитков, требующих перегонки.

Вертикальный кожухотрубный дефлегматор или холодильник
Комментарии: 10 Просмотры: 53029 Опубликовано 23 апреля 2018
фото дефлегматора-кожухотрубника

Самый распространенный в промышленности тип теплообменника – кожухотрубник. Вариант его конструктивного исполнения зависит от задач, стоящих перед пользователями. Кожухотрубник не обязательно должен быть многотрубным – обычный рубашечный дефлегматор, прямоточный (а) или противоточный (б) холодильник типа «труба в трубе» — это тоже кожухотрубники.

Самодельный самогонный аппарат из скороварки
Комментарии: 47 Просмотры: 52062 Опубликовано 20 сентября 2013
самогонный аппарат из скороварки

Скороварка – полезная в хозяйстве кастрюля с герметической крышкой и предохранительными клапанами. С её помощью можно не только готовить вкусные блюда, но и гнать самогон. Мы рассмотрим простую конструкцию дистиллятора из скороварки, которая используется многими опытными и начинающими самогонщиками.

Самогонный аппарат многоступенчатой дистилляции (МСД): характеристика, плюсы и минусы
Комментарии: 33 Просмотры: 48985 Опубликовано 07 февраля 2018
фото процесса многоступенчатой дистилляции самогона

Бурлящая в баночках жидкость приводит в восторг, а крепость в струе 90% и выше при первом же перегоне браги заставляет поверить в исключительную эффективность систем многоступенчатой дистилляции, тем более что более простую и дешевую конструкцию сложно даже представить. Осталось только разобраться, почему настолько удачное решение для получения чистого спирта не используется в промышленности, а сторонники […]

Выбор насадки для ректификационных и бражных колонн
Комментарии: 13 Просмотры: 46718 Опубликовано 14 мая 2018
какую насадку выбрать для колонны

С проблемой выбора оптимальной насадки рано или поздно сталкиваются все владельцы аппаратов колонного типа. Обычно решение принимают, исходя из рекомендаций производителя колонны или советов на форумах. Проблема в том, что зачастую информация на популярных Интернет-ресурсах не является объективной, поскольку изготовители и продавцы насадок в явной и неявной форме выступают спонсорами постов, в которых нахваливают их […]

Производительность ректификационной колонны в зависимости от диаметра царги или объема куба
Комментарии: 6 Просмотры: 43108 Опубликовано 15 марта 2019
как посчитать производительность ректификационной колонны

Сердцем каждой РК является царга с насадкой, именно её возможности во многом и определяют производительность колонны в целом. Для анализа договоримся что, как и положено при ректификации, царга имеет высоту насадочной части 150 см и в неё засыпана СПН 3,5 х 3,5 х 0,25 мм, а куб заполнен на три четверти 40% спиртом-сырцом.

Техника безопасности при самогоноварении (дистилляции и ректификации)
Комментарии: 96 Просмотры: 43078 Опубликовано 06 ноября 2015
техника безопасности самогонщика

При получении любимого напитка самогонщик сталкивается с высокой температурой, большим давлением и легковоспламеняющейся жидкостью – спиртом. Сам процесс протекает в закрытой системе, которая в любой момент может выйти из строя. Всего одна ошибка в технологии чревата травмами, ожогами, взрывом или пожаром. Соблюдение техники безопасности при дистилляции или ректификации сводит к минимуму риск возникновения внештатных ситуаций. […]

Тонкости установки термометра в перегонном кубе
Комментарии: 8 Просмотры: 42286 Опубликовано 20 февраля 2019
фото электронного термометра для самогона

Термометр в кубе должен давать максимально достоверную информацию для правильной оценки хода процесса перегонки. При этом главный вопрос, не куда ставить термометр, а зачем его ставить вообще? Что мы хотим увидеть или рассчитать по его показаниям? Если разобраться с этими вопросами, остальные моменты станут очевидными.

Джин-корзина – устройство для получения ароматного спирта
Комментарии: 19 Просмотры: 41778 Опубликовано 28 января 2019
как правильно пользоваться арома джин корзиной в самогонном аппарате

В этой статье рассмотрены основные принципы приготовления ароматных спиртов и напитков без перегонки сырья – настоек, спиртованных соков и морсов, а также особенности эксплуатации джин-корзины в самогонных аппаратах и колоннах.

Как выбрать дубовую бочку – 8 факторов оценки
Комментарии: 6 Просмотры: 31708 Опубликовано 27 мая 2019
как правильно выбрать дубовую бочку

При выборе дубовой бочки большинство начинающих винокуров обращают внимание только на объем (литраж), древесину и степень обжига. Однако существуют и другие важные параметры, влияющие на качество. Плохая бочка – это не только даром потраченные деньги, но зачастую еще и безвозвратно испорченный напиток. Мы рассмотрим, какие вопросы нужно задать производителю или продавцу перед покупкой бочки.


Чрезмерное употребление алкоголя вредит вашему здоровью

Сайт не предназначен для просмотра лицам младше 18 лет!

вверх