Оборудование для домашнего вина и самогона

Сортировать по:
просмотрам
дате
комментариям
Самогонный аппарат многоступенчатой дистилляции (МСД): характеристика, плюсы и минусы
Комментарии: 13 Просмотры: 18192 Опубликовано 07 февраля 2018
фото процесса многоступенчатой дистилляции самогона

Бурлящая в баночках жидкость приводит в восторг, а крепость в струе 90% и выше при первом же перегоне браги заставляет поверить в исключительную эффективность систем многоступенчатой дистилляции, тем более что более простую и дешевую конструкцию сложно даже представить. Осталось только разобраться, почему настолько удачное решение для получения чистого спирта не используется в промышленности, а сторонники […]

Как выбрать царгу к самогонному аппарату, бражной или ректификационной колонне
Комментарии: 8 Просмотры: 17395 Опубликовано 06 июня 2018
фото царги для ректификационной колонны

Царга – не просто труба между кубом и холодильником (дефлегматором). От правильного выбора геометрических размеров, материала и теплоизоляции царги зависит производительность, степень очистки, технологические режимы перегонки и комфортная работа с аппаратом в целом.

Вертикальный кожухотрубный дефлегматор или холодильник
Комментарии: 8 Просмотры: 16666 Опубликовано 23 апреля 2018
фото дефлегматора-кожухотрубника

Самый распространенный в промышленности тип теплообменника – кожухотрубник. Вариант его конструктивного исполнения зависит от задач, стоящих перед пользователями. Кожухотрубник не обязательно должен быть многотрубным – обычный рубашечный дефлегматор, прямоточный (а) или противоточный (б) холодильник типа «труба в трубе» — это тоже кожухотрубники.

Технология утепления куба самогонного аппарата
Комментарии: 4 Просмотры: 15027 Опубликовано 09 октября 2017
фото утепленного самогонного куба

При нагреве браги часть тепла уходит наружу через стенки и крышку перегонного куба, что увеличивает время дистилляции, нарушает стабильность всей системы, а также повышает затраты энергии и воды. Утепление куба эффективно решает перечисленные проблемы, при этом нужны самые доступные и дешевые материалы, а весь процесс модернизации занимает не больше часа. Кроме самого теплоизоляционного материала, еще […]

Технология правильной декантации вин
Комментарии: 1 Просмотры: 13654 Опубликовано 11 декабря 2013

Споры о полезности и целесообразности декантации вин не утихают до сих пор. Для одних сомелье это лишь красивый ритуал, другие видят в нем много преимуществ. Мы рассмотрим основные правила декантации вина, чтобы при желании вы могли повторить эту процедуру в домашних условиях.

Выбор насадки для ректификационных и бражных колонн
Комментарии: 0 Просмотры: 9038 Опубликовано 14 мая 2018
какую насадку выбрать для колонны

С проблемой выбора оптимальной насадки рано или поздно сталкиваются все владельцы аппаратов колонного типа. Обычно решение принимают, исходя из рекомендаций производителя колонны или советов на форумах. Проблема в том, что зачастую информация на популярных Интернет-ресурсах не является объективной, поскольку изготовители и продавцы насадок в явной и неявной форме выступают спонсорами постов, в которых нахваливают их […]

Подготовка бражной и ректификационной колонны к первому запуску
Комментарии: 0 Просмотры: 6122 Опубликовано 07 марта 2018
фото куба для колонны и термометра

В первую очередь статья будет полезна тем, кто только собирается купить (выбирает между несколькими моделями) или недавно уже обзавелся бражной (БК) или ректификационной колонной (РК): приобрел готовый комплект в магазине, заказал у мастеров на форумах или сделал самостоятельно по одной из схем. Сравнивая характеристики своей колонны с эталонными, можно проверить, готово ли оборудование к работе […]

Тарельчатые колонны: понятие, виды, выбор, изготовление своими руками
Комментарии: 2 Просмотры: 5720 Опубликовано 21 декабря 2018
фото колонны тарельчатого типа

Тарельчатые колонны для дистилляции имеют небольшую укрепляющую способность и традиционно используются при производстве виски, коньяка и других благородных напитков. Небольшое количество тарелок позволяет сохранить органолептику сырья при высокой стабильности и производительности аппарата.

Требования к предохранительному клапану самогонного аппарата (колонны)
Комментарии: 4 Просмотры: 3709 Опубликовано 30 ноября 2018
фото предохранительного клапана на перегонный куб

Предохранительный, взрывной, стравливающий клапан. Как только его не называют, смешивая различные функции и назначения, не глядя на конструкцию и характеристики. Самогонщики всё еще спорят до хрипоты о необходимости предохранительного клапана, несмотря на огромное количество несчастных случаев с тяжелыми последствиями. Достаточно набрать в поисковике: «взрыв самогонного аппарата», чтобы серьёзно задуматься об этой проблеме.

Метод перегонки паром густых браг
Комментарии: 0 Просмотры: 3681 Опубликовано 31 октября 2018
фото как правильно гнать густую брагу паром

Зачастую при перегонке густой браги гуща пригорает, плохо влияя на аромат и вкус напитка. Не допустить ухудшения качества дистиллята позволяет перегонка браги паром. Сделать парогенератор в домашних условиях сравнительно просто – понадобится еще одна емкость (скороварка, перегонный куб, бидон), соединительные шланги и трубка для подвода газа.


Чрезмерное употребление алкоголя вредит вашему здоровью

Сайт не предназначен для просмотра лицам младше 18 лет!

вверх