Правильная очистка самогона углем

23 декабря 2012

активированный уголь для очистки самогона

Среди всех методов очистки самогона наиболее простым и экологически чистым является использование активированного древесного угля, который хорошо поглощает неприятный запах и вредные вещества. Из этого материала вы узнаете, как очистить самогон углем в домашних условиях.

Благодаря порам уголь абсорбирует молекулы определенного размера, поэтому очень важно правильно выбрать его вид. Например, уголь, полученный из костей животных, состоит из микропор и может поглощать только молекулы небольшого размера, а сивушные масла и другие вредные примеси состоят из больших молекул, для наших целей он не подходит.

Внимание! Для очистки самогона нужен уголь, полученный путем пиролиза древесины (разложения при высокой температуре без доступа воздуха). Обычный активированный уголь в таблетках, продающийся в аптеке, зачастую делают из костей животных с применением связывающих добавок (крахмала), его способность впитать вредные примеси крайне низкая.

Где взять уголь для самогона

Самыми подходящими являются марки БАУ-А – активированный березовый уголь и БАУ-ЛВ – активированный кокосовый уголь, разработанный специально для ликёроводочной промышленности. Уголь из противогазов и других промышленных устройств не подходит!!!

Древесный уголь с большими порами можно найти в фильтрах для очистки воды. Главное чтобы в нем не было сторонних примесей – ионообменных и других веществ, которые при химической реакции с самогоном начинают растворяться в нем.

Из своей практики самогоноварения могу сказать, что для очистки от сивушных масел лучше всего подходит березовый уголь. Купить его несложно, так как он часто используется в кальянах и для разжигания мангалов. При выборе внимательно читайте этикетку, в составе не должно быть сторонних примесей.

березовый уголь для самогона
Березовый уголь самый лучший

Технология очистки самогона углем

Здесь всё очень просто: уголь максимально измельчают в кастрюле, затем добавляют в самогон (40-55 градусов) из расчета 50 грамм на 1 литр. Далее смесь настаивают в течение недели в плотно закрытой емкости, взбалтывая 1-2 раза каждый день. Потом сливают с осадка и фильтруют через слой ваты. Кстати, таким же образом можно очищать даже казенную водку.

Немного другой метод показан на видео.

Как видите, технология очистки очень простая, нужно лишь правильно подобрать сам активированный уголь. Энторосгель и обычные аптечные таблетки для этой цели годятся мало, рекомендую использовать марки БАУ-А и БАУ-ЛВ.

Ваша оценка:
1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars (128)
Загрузка...

Комментарии [450]

  • Добрый вечер, прошу разъяснить такую ситуацию, уже не первый раз натыкаюсь в интернете на статьи, где говорится о том что уголь, «впитывает» в себя вредные примеси только первые два часа, а потом якобы все, что впитал отдаёт обратно, согласно такой логике нельзя настаивать самогон на угле долгое время, иначе он (уголь), как утверждают некоторые источники, выпустит всю сивуху обратно. Хотелось бы услышать ваше мнение по столь сомнительной информации. Спасибо!

    • Я не видел ни одного нормального исследования на эту тему, практика тоже не подтверждает.

      • Значит, вы рекомендуете засыпать уголь в самогон? Или всё таки лучше пропустить разбавленный до 20% самогон через угольную колонну, и потом на перегонку?

  • Доброй ночи. С Праздником всех!!! После второй перегонки в разбавленный дистиллят до 45% засыпаю кокосовый уголь и настаиваю пару дней. Но вот проблема: не могу очистить, пропуская через вату и Барьер все равно присутствует бледный угольный цвет. Так когда сыпать уголь после первого или второго перегона? Спасибо.

  • Если я самогон перед очисткой разбавляю до 15-20%, то 50 гр. это на литр разбавленного самогона, или чистого?

  • Здравствуйте, после фильтрации углем и чисткой через вату, продукт стал желтым цветом и неприятным запахом (издали напоминающий не то керосин, не то бензин), по вкусу напоминает самогон с углем. Вопрос, что делать с продуктом? Не опасно ли его пить? Если да, то как избавится от запаха и вкуса. Спасибо.

  • Здравствуйте. То что вы рекомендуете очищать углем после первой перегонки я понял, но так получилось, что хочу после второй. Аптечный уголь можно использовать?

  • Чищу самогон от примесей и осадка через фильтр-пакеты для капельной кофеварки. Очень просто, эффективно и дёшево!

  • Чистил старым методом. После перегона марганец, растворенный кипятком водой. Через три дня фильтрация и сода пищевая. После выморозки в холодильнике (морозильная камера) в стеклянных бутылках, добавил 100 грамм свежего парного молока на 1 литр самогона. После недели фильтрация и снова морозильник. Начинаю засыпать в бутыля активированный уголь кокосовый, продукт просто закипает. Раньше такой реакции не наблюдал. Может у меня в этот раз что-то не так?

  • Добрый день! Я прочитал, что вы лично чистите через самодельную угольную колонну. Вопрос: как часто менять в ней уголь, через сколько литров? Заранее спасибо, если подскажете.

    • Зависит от количества угля, высоты колонны, сырья браги. Примерно 50 грамм угля на 1 литр в перерасчете на 40%.

    • Если качество очистки упало, запах остался, например, или появился, пора менять.

  • На бутылке с Jack Daniels написано, что чистится углем сладкого канадского клёна, у нас бывает кленовый уголь?

  • Добрый день! Подскажите, столкнулся с такой проблемой, после пропускания самогона через кокосовый активированный уголь изменился оттенок спирта из белого на желтовато-зеленый. Не пойму, в чем причина?

  • Очищаю через фильтр настольный для воды, один прогон делаю, все лишние неприятные запахи пропадают, подскажите, достаточно одной фильтрации?

  • Подскажите, сколько по времени чистить самогон углем перед второй перегонкой? Спасибо.

  • Подскажите, сколько раз нужно прогонять через угольную колонну? И вату класть под уголь или сначала только через уголь, а потом только через вату?

  • Отличные результаты (субъективно конечно) по очистке получил таким способом: на 1 литр разведенного до 20% СС добавлял 10 грамм активированного кокосового угля, взбалтывал на протяжении 20 минут, затем цедил через марлю и на повторную перегонку. Единственная сложность — необходимость постоянного помешивания в течении 20 минут. Интересно, можно ли заменить ручное помешивание аквариумным компрессором. Он заставляет жидкость в маленькой посудине неплохо перемешиваться. Вот только не знаю, не будет ли вреда от насыщения СС воздухом? Не пойдут ли какие нехорошие реакции с выделением чего-нибудь вредного?

      • Тоже так думаю. Просто где-то прочитал, что при взаимодействии этанола с воздухом образуется уксусный альдегид, а он ядовит. С другой стороны, есть даже Патент РФ 2054473. Вот коротко его суть: готовят сортировку путем смешивания спирта и воды, предварительно фильтруют, очищают активированным углем, окончательно фильтруют, вводят ингредиенты, выстаивают водку и разливают. Перед очисткой сортировки активированным углем насыщают предварительно очищенным воздухом, подаваемым от компрессора в количестве 0,4-0,5 м3/мин в течение 5-8 мин до достижения содержания его в сортировке 9-10 мг О2/л.

  • Купил порошкообразный кокосовый уголь, после внесения его в самогон окрасился в чёрный цвет, при сливании с осадка достаточно ли будет процедить через ватные диски?

  • Подскажите пожалуйста, какая эффективность будет при настаивании угля на СС 60 градусов в сравнении разбавленного до 35.

    • Ниже, точный процент назвать сложно. В крепком самогоне молекулярные связи сильнее.

  • Уважаемый алкофан, подскажите, эффективен ли способ очистки СС с помощью фильтра аквафор?
    1. Какой лучше выбрать (от жесткой воды и т.д.).
    2. Примерно на сколько литров хватит одного фильтра?

  • Доброе время суток! После первой перегонки СС долго стоял (около месяца), сейчас надумал очищать его углем и перегонять. Вопрос — не образовалось ли в нем, за время, дополнительных вредных веществ, от которых повторная перегонка не поможет избавиться?

  • Доброго времени суток. Вопрос вот какой. После первого перегона с отбиранием голов и хвостов, отстаивание на угле неделю, потом процеживание и перегон второй раз с отбором. Надо ли как-то очищать полученный продукт от сивухи? Или можно через пару дней и так выпить?

  • После недельного настаивания 60% чачи на кокосовом угле, развел до 45% и три раза прогнал через фильтр для воды Аквафор. Любой запах просто вообще пропал, а по вкусовым характеристикам напитка и ощущениям на утро, получилась высококачественная водка (даже отдаленно нет следов винограда).
    Если настаивать на дубовых чипсах, появится ли через какое-то время запах и вкус коньяка?

Оставьте свой комментарий

Ваш email не будет опубликован.

Чрезмерное употребление алкоголя вредит вашему здоровью

Сайт не предназначен для просмотра лицам младше 18 лет!

вверх
Ошибка в тексте или рецепте? Выделите её мышкой и нажмите Shift + Enter