Правильная очистка самогона углем

Обновлено: 14 апреля 2020

как правильно чистить самогон активированным углем

Среди всех методов очистки самогона наиболее простым и экологически чистым является использование активированного древесного угля, который хорошо поглощает неприятный запах и вредные вещества. Из этого материала вы узнаете, как очистить самогон углем в домашних условиях.

Благодаря порам уголь абсорбирует молекулы определенного размера, поэтому очень важно правильно выбрать его вид. Например, уголь, полученный из костей животных, состоит из микропор и может поглощать только молекулы небольшого размера, а сивушные масла и другие вредные примеси состоят из больших молекул, для наших целей он не подходит.

Внимание! Для очистки самогона нужен уголь, полученный путем пиролиза древесины (разложения при высокой температуре без доступа воздуха). Обычный активированный уголь в таблетках, продающийся в аптеке, зачастую делают из костей животных с применением связывающих добавок (крахмала), его способность впитать вредные примеси крайне низкая.

Где взять уголь для самогона

Самыми подходящими являются марки БАУ-А и БАУ-ЛВ – активированный березовый уголь, и  КАУ-А – активированный кокосовый уголь, разработанные специально для ликёроводочной промышленности.

Из-за наличия сторонних примесей уголь из противогазов и других промышленных устройств не подходит!!!

Древесный уголь с большими порами можно найти в фильтрах для очистки воды. Главное чтобы в нем не было сторонних примесей – ионообменных и других веществ, которые при химической реакции с самогоном начинают растворяться в нем.

Из своей практики самогоноварения могу сказать, что для очистки от сивушных масел лучше всего подходит березовый уголь. Купить его несложно, так как он часто используется в кальянах и для разжигания мангалов. При выборе внимательно читайте этикетку, в составе не должно быть сторонних примесей.

березовый уголь для очистки самогона
Березовый уголь самый лучший

Технология очистки самогона углем

Здесь всё очень просто: уголь максимально измельчают в кастрюле, затем добавляют в самогон (40-55 градусов) из расчета 50 грамм на 1 литр. Далее смесь настаивают в течение недели в плотно закрытой емкости, взбалтывая 1-2 раза каждый день. Потом сливают с осадка и фильтруют через слой ваты. Кстати, таким же образом можно очищать даже казенную водку.

схема фильтрации самогона

Как видите, технология очистки очень простая, нужно лишь правильно подобрать сам активированный уголь. Энторосгель и обычные аптечные таблетки для этой цели годятся мало, рекомендую использовать марки БАУ-А, БАУ-ЛВ и КАУ-А.

Ваша оценка:
1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars (297)
Загрузка...

Комментарии [326]

  • Если я пропускаю через фильтр кувшин уже готовый самогон 45*, то я делаю не правильно? Потом употребляю.

    21
    24
  • И если несколько раз пропустить через фильтр, много ли градусов потеряется? Может достаточно двойной дробной перегонки?

    28
    15
  • Скажите, пожалуйста, а можно ли самому правильно изготовить березовый уголь?

    18
    13
      • Ну я попробую, отпишусь, а вот если не получится, где готовый уголь обычно покупают?

      • Категорически нельзя! Так как при изготовлении угля самостоятельно, в нём остаётся очень много смол, этим углём вы угробите самогон и своё здоровье!

        3
        10
  • Здравствуйте! Сделал все по технологии, как описано в статье. Только уголь березовый взял для розжига мангала. Перекрутил на мясорубке в порошок и засыпал в 50-ти процентный самогон. Уже прошло 5 дней, а в осадок не уходит, до сих пор стоит непрозрачный, даже уже не взбалтываю. Что не так?

    12
    4
    • Возможно, уголь и слишком сильное измельчение, пробуйте фильтровать через вату, не поможет — перегоняйте.

      4
      2
      • Каким, Витя? Затейник, ты. А может у тебя бизнес на продаже лохам правильного угля?

        14
        14
    • Этот уголь не активированный, после измельчения его нужно проварить в воде и высушить. После этого самогон краситься не будет.

      1
      1
  • Здравствуйте! На 10 л разбавленного до 20% СС надо 500 г бау-а или вдвое меньше? Спасибо.

  • Доброго всем дня. Я немного запутался. В процедуре описано так — «Здесь всё очень просто: уголь максимально измельчают в кастрюле, затем добавляют в самогон (40-55 градусов) из расчета 50 грамм на 1 литр», но вроде как потом в ответах советуют разбавлять до 20 градусов.
    1. Так как лучше делать и не изменится ли пропорция угля при изменении градусности дистиллята?
    2. Нормальна ли такая схема?
    Первая перегонка — без разбавления (от 50 до 60 градусов), очистка молоком (100 мл на литр дистиллята) около 5 дней — фильтрация — разбавление до 20 градусов — очистка кокосовым углем (50 гр на литр дистиллята) около 5 дней — фильтрация — дробная перегонка.
    3. Как лучше очищать дистиллят из зерновой браги, чтобы не потерять его органолептические свойства (перегон идет с помощью бражной колонны с дефлегматором), в принципе время и количество на выходе не имеют значения, главное хороший продукт на выходе, поэтому возможна 3 перегонка, какую схему посоветуете здесь?

    Заранее спасибо.

    4
    9
    • 1). Если будет перегонка, однозначно разбавлять, в статье о самогоне без перегонки написано.
      2). Да.
      3). Думаю, лучше делать без очистки, использовав третью перегонку.

      3
      3
  • Добрый день! Подскажите, нужно ли уголь проливать водой перед очисткой самогона, если чистить буду через самодельный фильтр?

    2
    2
  • После фильтрования через пару месяцев в бутылке всё равно осел небольшой осадок угля (буквально пыль на донышке). Если его выпить, это же не очень вредно? Когда я это заметила, я, конечно, слила с осадка. Но есть бутылки, где таким самогоном залиты цедра, яблоки т.д.

    1
    5
  • Ув. Алкофан, выручайте, т.к. процесс ждет вашего ответа. 6 литров 52-х градусного СС буду разбавлять до 20 градусов с 9.6 воды (согласно калькулятор у) — итого объем получается 15.6 литров для разбавления с углем. Да вот беда, что нет такой большой стеклянной тары. Вопрос: можно ли все это залить в пластиковый бутыль для настаивания с углем, не вступит ли пластик в реакцию со спиртом и будут выделяться дополнительные вещества. Планирую поставить дня на 3?

    2
    3
  • Добрый день! Подскажите как лучше сделать, очистить углем после первой перегонки, а потом разбавить и перегнать второй раз, или очищать углем после второго перегона?

  • Запутался, 50 г Бау-А на литр абсолютного спирта или разбавленного до 20% общего количества спирта. Спасибо заранее.

  • Добрый вечер, уважаемый Алкофан, очень вам благодарен за этот сайт, много сделал по вашим рецептам и не разу не огорчился. У меня есть вопрос (возможно уже кто-то задавал) кокосовый уголь можно использовать повторно, если да то, как промыть или просушить. Заранее благодарен.

    • Можно до 4-5 раз, от степени загрязнения самогона зависит. Просто сушите, не промывайте.

      2
      4
    • Если есть возможность, можно пропарить уголь. По крайней мере, у нас на пивзаводе пропаривают угольные фильтры для воды.

  • Господа? никак не могу понять и определиться, у многих чистка дистиллята углем бау-а занимает от 20 мин, 2 часов, 4 часов, 2 дней и до 2 недель доходит, и как ни странно? время выбрано с растёт того, что сивушные масла будут обратно отдаваться в дистиллят, или уголь будет окисляться, что приведёт к образованию альдегидов, кто-то даже исследования делал после 20 минутной очистки, и результат весьма положительный, выходит единого решения нет по времени очистки углем бау-а?

    12
    1
      • Alcofan, мнение каждого это, конечно, хорошо, но больше интересует метод, просто среди такого обширного количества предлагаемых вариантов поневоле задаешься вопросом «так как все таки?».

        7
        1
  • Никто не сталкивался с таким процессом, при добавлении угля бау-а в дистиллят крепостью 45° происходит шипение и и не продолжительное образование газов, процесс очень похож на растворение липучих таблеток в воде, уголь конечно не растворяется, это нормальное явление?

  • Подскажите, можно ли использовать угольный фильтр для воды или лучше углем как в статье?

  • Здравствуйте! Достаточно ли будет для фильтрации самогона после угольной очистки кокосовым углем (путем настаивания в банке) пропустить через вату или пару слоев марли? И еще вопрос. Есть самогон на анисе, настоян по вашему рецепту. Можно ли очистить самогон вышеупомянутым способом, и как это отобразится на качестве и вкусе самогона?

      • Или аромат и вкус аниса вообще практически исчезнут. Я экспериментировал, это с настойкой на кофе. Ни запаха ни вкуса после очистки углем через 5 дней не осталось.

        1
        1
  • Доброго времени суток. Подскажите пожалуйста, а если самогон уже прошел процесс настаивания на черносливе, то после этого можно производить очистку углем?

    1
    1
  • Раньше использовал обычный активированный уголь из аптеки, сейчас перешел на кокосовый, почему-то аптечный запах убирал хорошо и ночи хватало, а кокосовый очень плохо справляется, может от фирмы зависит?

  • А вот про марки угля вопрос. Взял древесный уголь. На упаковке написано «уголь класс Б». И без примесей. И все. Такой подойдёт? А то может зря стараюсь. Не понятно.

    • Это вы приобрели каменный уголь, он не подходит, нужен активированный древесный или кокосовый.

      1
      2
  • Здравствуйте, скажите пожалуйста — белый активированный уголь для очистки подходит?

  • Лет 20 назад, когда гнал самогон, использовал перегонку через древесный уголь. Т.е. в сухопарнике была медная стружка, а в барботере древесный уголь. Результат был более чем… Конечный продукт почти до конца шел порядка 80-85 градусов, а потом резко падал до 0. Чем такой метод не оправдан? Подобного не встречал нигде…

    2
    1
      • Без претензий на оригинальность. Попробуйте, в чисто практических целях. Для получения опыта, который потом можно или отвергнуть или предложить другим. Исходные данные: на объем браги в 10 л барботер объемом в 1 литр, наполненный хорошего качества углем (сухопарник с медной стружкой — опускаем). Я не силен в обосновании химических процессов, но, как мне кажется, нагреть парами уголь до Т* выше 85 градусов на выходе из барботера и на входе в холодильник, по определению не возможно. Отсюда и результат, который я описал выше. Органолептически и по запаху: четко присутствовали т.н. «головы», «хвостов» просто не было, (все это осаждалось в сухопарнике и угле). Вкус конечного продукта — без запаха, чуть жестковат. Допускаю, что современные аппараты, как-то используют эти процессы технологически, но это дорого, а у меня 20 лет назад — «на коленке». Если не будете против, попробую проверить и поделиться результатами сейчас. Возможно, Вам или кому-то будет полезно и интересно.

        2
        1
      • На 3 литра нужно 150 грамм угля. В одной ложке всего 4 грамма угля. Это получается около 37 столовых ложек… Хм, не много ли по объёму?

        • Можете добавить меньше, но эффект будет хуже.

  • А если в джин-корзину аппарата сразу вовремя дистилляции добавить уголь активированный?

    • То ничего хорошего с этого не выйдет, жидкость лучше очищается, чем пар, к тому же можете получить легкий привкус угля.

      1
      1
  • Купил активированный уголь, который применяют для очистки питьевой воды. Стал очищать самогон двойной перегонки с отборами. Фильтр из пластиковой бутылки, насыпал угля примерно грамм 250. После первого прогона запах стал спиртовой. Но, зрительно заметил, что одного прогона не достаточно. Т.е. в банке водно как струйка превращается в «змейку», которая расходится в содержимому. А вот после второй очистки через тот же фильтр змейки уже не было. И такой самогон имеет только спиртовой запах и вкус. Через этот фильтр прогнал 7 литров самогона. Можно ли его использовать ещё или нет, не знаю. Выбросил. Угля много, купил не дорого.

    4
    1
  • Скажите, имеет ли смысл проводить очистку сырца порошком чистогон профи. Заранее спасибо за компетентное мнение?

  • А что если в аппарате с сухопарником и барботером, в барботер во время перегонки кинуть немного угля?

  • Здравствуйте! Углевать лучше спирт сырец, с подстила? Или уже после дробного погонах проуглевать??

  • Добрый день! Нечаянно купил бутылку плохого фабричного коньяка. Очистил активированным углем, коньяк стал гораздо лучше, но пить все равно противно. Вопрос: если добавить его в дистиллят после 1 перегонки сахарной браги перед 2 перегонкой — я не испорчу 6 л отличного продукта? Спасибо.

  • Привет! мой самогон (2 перегон 44%) не реагирует на кокос, думал, он плохой, взял головы и разбавил 30%, реакция пошла. Подскажите, такое может быть?

  • Привет! Такая ситуация, после фильтрации углем спирт потянул плесень или сырость. Определяется на вкус. Поможет ли в моем случае перегон?

  • Скажите пожалуйста, после 2 перегонки, подхватил немного изиков, благо, спирт собирался во вторую банку, разбавив до 40 градусов, есть такой чуть уловимый запах изоамила, такой жестковатый и неприятный, можно ли это убрать активированным углем? Спасибо!

      • Спасибо за совет! Поболтал 3 литра с кокосовым активированным углем в течении 45 минут, профильтровал, вкус и запах просто идеальны, сделал перцовку с медом.

  • Здравствуйте. Фильтрую с помощью насоса и колбы с кокосовым углем, готовый продукт 42% (после второй перегонки с отбиранием голов и хвостов). Подскажите, какое рекомендованное время очистки таким методом?

Оставьте свой комментарий

Ваш email не будет опубликован.

Чрезмерное употребление алкоголя вредит вашему здоровью

Сайт не предназначен для просмотра лицам младше 18 лет!