Очистка самогона углём (на языке домашних винокуров – углевание) решает сразу несколько задач: частично удаляет вредные примеси, смягчает вкус и аромат напитка, а также при желании добавляет водочный привкус сахарному дистилляту. Однако в углевании самогона есть несколько нюансов, которые нужно учитывать прежде чем приступать к процессу, иначе вместо улучшенного качества можно получить вредный и невкусный напиток. Например, угольная очистка противопоказана фруктовым и ягодным дистиллятам.
Какой уголь подходит для очистки самогона
Эффективность очистки зависит от размера и количества пор в активированном угле. В случае с самогоном, нужны как маленькие, так и большие поры, поскольку сивушные масла и другие вредные примеси состоят из молекул разного размера, которые уголь должен частично адсорбировать. Удаление всех молекул невозможно даже теоретически и сделало бы из любого дистиллята «бездушный» спирт – сивушные масла во многом формируют аромат и вкус алкогольного напитка, поэтому правильнее не отфильтровывать их полностью, а только снизить концентрацию до приемлемого уровня.
Для очистки самогона требуется берёзовый или кокосовый активированный уголь марок БАУ-А, БАУ-ЛВ или КАУ-А. Эти марки предназначены для ликёроводочной промышленности. В наше время купить их не проблема – активированный уголь продаётся в стационарных магазинах для домашних винокуров или через Интернет.
Угли для аквариума, кальяна и мангала, а также из противогазов и аптечные, не подходят для очистки самогона, потому что имеют не совсем подходящий размер пор и зачастую содержат сторонние добавки. Например, в составе аптечного активированного угля есть крахмал и тальк, а диаметр его пор позволяет удалить лишь небольшое количество примесей.
Почему в самогоне появляется вкус водки
В порах активированного угля содержится кислород, который окисляет небольшую часть этилового спирта до уксусного альдегида, смягчая тем самым вкус напитка. Из-за этой особенности у сахарного самогона после 3-5 углеваний появляется характерный водочный привкус, а на ликёроводочных заводах при производстве водки через активированный уголь пропускают сортировку (смесь спирта с водой), хотя в самом спирте-ректификате почти нет примесей, которые можно удалить активированным углём.
Разница между берёзовым и кокосовым активированным углём
Древесину или скорлупу кокоса обжигают при высокой температуре без доступа воздуха, чтобы сначала получить, а потом сохранить пористую структуру. Повторить этот процесс в домашних условиях сложно, поэтому выгоднее и проще сразу приобрести готовый уголь.
Преимущества берёзового активированного угля (БАУ-А и БАУ-ЛВ):
- низкая стоимость;
- доступность;
- достаточная степень очистки.
Недостатки БАУ-А и БАУ-ЛВ:
- выделяют много пыли;
- медленная скорость очистки;
- больше расход.
Преимущества кокосового активированного угля (КАУ-А):
- минимум пыли;
- высокая скорость очистки;
- меньше расход.
Недостатки КАУ-А:
- высокая стоимость (в сравнении с берёзовым аналогом);
- сложнее найти в продаже.
Нет принципиальной разницы между БАУ-А, БАУ-ЛВ и КАУ-А. Все три марки одинаково хорошо справляются со своей задачей, отличается только дозировка и затраченное время.
Методы очистки самогона углём
Можно чистить самогон как после первой перегонки, так и уже готовый к употреблению напиток. В плане удаления вредных примесей, промежуточная очистка между дистилляциями эффективнее, но углевание уже готового самогона заметнее отражается на вкусе – появляются водочные тона, особенно если пропустить самогон через уголь 3-5 раз.
Внимание! Очищать углём можно только сахарный или зерновой самогон. После углевания у фруктового (ягодного) дистиллята пропадают тонкие нотки аромата и вкуса исходного сырья – практически все эти вещества адсорбируются.
Самогон питьевой крепости после очистки любым из предложенных методов желательно оставить на 2-3 дня в тёмном прохладном месте для стабилизации вкуса, а разбавленный можно перегонять сразу.
Настаивание
Самый простой метод с минимальным набором приспособлений.
Дозировка на 1 л:
- 10 г (1 столовая ложка с горкой) кокосового активированного угля КАУ-А;
- 30 г (3 столовые ложки) берёзового активированного угля БАУ-А или БАУ-ЛВ.
Превышение рекомендуемого количества безвредно, но не повышает эффективность очистки.
Инструкция:
1. Если планируется вторая перегонка, разбавить самогон до крепости 18-20%. При такой концентрации слабеет молекулярная связь и вредные примеси лучше удаляются. Если повторной перегонки не будет, развести дистиллят водой до питьевой крепости. Для перестраховки можно сделать выше на 1-2 градуса, хотя этот метод минимально влияет на крепость.
2. Измельчить уголь на кусочки размером 1-4 см, промыть в проточной воде комнатной температуры и высушить, чтобы удалить частички пыли. Это поможет при фильтрации на последнем этапе.
3. Добавить активированный уголь в самогон и перемешать. Первые несколько минут будет активное выделение газа. Дождаться окончания этой реакции, затем перемешать самогон с углём, закрыть и оставить на 2-3 часа при комнатной температуре. Каждые 20-30 минут взбалтывать.
Активированный уголь активно адсорбирует примеси только первые 2 часа, после чего процесс замедляется, а через 6 часов контакта с этиловым спиртом, уголь начинает «возвращать» часть накопленных веществ, поэтому дальнейшее настаивание нецелесообразно.
4. Процедить самогон через марлю или кухонное ситечко, убрав крупные остатки угля. Затем профильтровать через вату или кофейный фильтр для прозрачности. Проще всего это сделать с помощью трубки от капельницы и обычной воронки как показано на рисунке.
Альтернативный вариант: обрезать дно пластиковой бутылки, вставить в горлышко плотно набитую вату, а саму пластиковую бутылку поместить на банку горлышком вниз, затем налить внутрь самогон. Недостаток – напиток контактирует с пластиком, который не предназначен для крепкого спирта.
5. При желании процесс очистки сахарного самогона можно повторить ещё 2-3 раза по описанной схеме, чтобы он стал больше похож на водку. Зерновому самогону достаточно одной фильтрации настаиванием. Уголь после промывки водой и сушки можно использовать повторно для ещё одной партии самогона, но в плане эффективного удаления примесей всё же лучше каждый раз добавлять новый.
Фильтрация через угольную колонну
Не требует периодического взбалтывания, но придётся сделать или приобрести простейшее устройство, а расход угля будет выше. Угольная колонна – это цилиндрическая ёмкость с активированным углём, сквозь который пропускают самогон.
Самая доступная ёмкость для изготовления колонны – двух- или трехлитровая пластиковая бутылка. Проблема в том, что контакт спирта с пластиком нежелателен, поэтому если планируется очищать много самогона, лучше сделать сосуд из нержавейки или приобрести уже готовую металлическую колонну для углевания. Однако начинающие самогонщики могут потренироваться и на бутылке – фильтрация занимает мало времени, а потому спирт не успевает накопить пластик.
Изготовление: донышко бутылки отрезать и просверлить в нём 5-6 дырочек на одинаковом расстоянии друг от друга. Донышко в собранной конструкции прижимает уголь, чтобы он не плавал по всему объёму. В крышке бутылки просверлить отверстие большого диаметра, через которое в приёмную ёмкость будет стекать самогон.
Инструкция:
1. Уголь измельчить и просеять через крупное сито. Должно получиться три фракции: порошок, мелкие и крупные кусочки. Последние имеют размер больше 5 см и не используются в колонне – засыпают внутрь только кусочки 1-4 см и порошок.
2. Прикрутить крышку и поставить бутылку на трёхлитровую банку вниз горлышком.
3. Засыпать в бутылку мелкие кусочки угля и угольный порошок. Оптимальная высота слоя – 7-8 см (примерно 1/3 двухлитровой бутылки по высоте).
4. Прижать уголь отрезанным донышком, затем весь оставшийся объём бутылки заполнить самогоном, чтобы создать достаточное давление для самотёка. Крепость питьевого самогона сделать выше желаемой на 2-3 градуса, а для перегонки – разбавить до 15-18%.
Собранная конструкция показана на рисунке.
5. В банку будет стекать мутный от угольной пыли самогон, который очищают на следующем этапе.
Отверстие бутылки может забиться углём, в таком случае бутылку нужно легонько потрясти или слегка сжать.
6. Прогнать самогон через колонну 2-3 раза, не меняя угля.
7. Бутылку угольной колонны вымыть, наполнить горлышко слоем ваты 3-4 см и закрутить крышку. Поставить бутылку горлышком на трёхлитровую банку, налить внутрь мутный самогон. Желательно чем-то накрыть, чтобы не допускать испарения.
8. Когда струйка начнёт слабеть, периодически менять слой ваты.
При такой системе фильтрации итоговая крепость самогона упадёт максимум на 2-3 градуса (обычно 1-2). Подробнее об очистке с помощью угольной колонны в отдельной статье.
Очистка самогона углём через фильтр-кувшин для воды
Самый простой метод, для которого не требуется отдельно покупать уголь, но крепость может упасть на 10% и больше (зависит от вида фильтра).
Для очистки самогона подходят только фильтры-кувшины с активированным углём, обязательно без смягчителей воды: фтора, брома и других добавок. Допустимо наличие ионообменных смол, поскольку они не вступают в реакцию со спиртом.
Инструкция:
1. Подготовить фильтр-картридж согласно рекомендациям производителя, обычно нужно пропустить через фильтр определённое количество воды.
2. Разбавить самогон до 15-20 градусов для второй перегонки, или на 3-4 градуса выше питьевой крепости.
3. Установить чашу с фильтром на горлышко трёхлитровой банки, чтобы самогон не контактировал с пластиковой приёмной ёмкостью кувшина.
4. Налить самогон и подождать его стекания через фильтр в банку. Повторить процесс ещё 2 раза. Если сделать больше трёх фильтраций, у дистиллята почти гарантированно появится водочный привкус.
5. Промыть картридж несколькими литрами воды комнатной температуры, затем сложить в полиэтиленовый пакет и оставить в холодильнике до следующей очистки. Обычно одного картриджа хватает для фильтрации 10-15 л сорокаградусного самогона, но точное значение зависит от качества напитка после перегонки.
Подробнее об очистке самогона фильтром для воды в отдельном материале, там описаны тонкости выбора фильтра, а также возможные проблемы и способы их решения.
P.S. 16.08.2024 статья была существенно переработана и дополнена, а потому большинство комментариев до этой даты утратили актуальность.
(301)
Загрузка...
Если я пропускаю через фильтр кувшин уже готовый самогон 45*, то я делаю не правильно? Потом употребляю.
Можно пить.
А я бы не рекомендовал, в статье про это тоже косвенно указано.
В современных картриджах для очистки воды, как правило, используются полимерные смолы для улучшения очистки воды и связывания угольной пыли. К сожалению, состав и формулы этих примесей не раскрываются и нет информации, как они взаимодействуют химически со спиртами, насколько растворимы в них и т.п.
Сейчас на маркетплейсах продаётся много неплохого угля для очистки дистиллятов. Из минусов — почти всегда многовато пыли, но решается изначальной промывкой угля, долгой тщательной фильтрацией или настаиванием.
И если несколько раз пропустить через фильтр, много ли градусов потеряется? Может достаточно двойной дробной перегонки?
https://alcofan.com/kak-chistit-samogon-akvaforom.html.
Да, лучше сделать вторую дробную перегонку, а если владеешь навыками работы с ректификационной колонкой, то достаточно и одного раза, чтобы добиться неплохих результатов.
Скажите, пожалуйста, а можно ли самому правильно изготовить березовый уголь?
Теоретически, да, на практике не пробовал.
Ну я попробую, отпишусь, а вот если не получится, где готовый уголь обычно покупают?
В Интернете.
Категорически нельзя! Так как при изготовлении угля самостоятельно, в нём остаётся очень много смол, этим углём вы угробите самогон и своё здоровье!
Здравствуйте! Сделал все по технологии, как описано в статье. Только уголь березовый взял для розжига мангала. Перекрутил на мясорубке в порошок и засыпал в 50-ти процентный самогон. Уже прошло 5 дней, а в осадок не уходит, до сих пор стоит непрозрачный, даже уже не взбалтываю. Что не так?
Возможно, уголь и слишком сильное измельчение, пробуйте фильтровать через вату, не поможет — перегоняйте.
Нельзя для мангалов, он обработан ядовитым веществом.
Каким, Витя? Затейник, ты. А может у тебя бизнес на продаже лохам правильного угля?
Этот уголь не активированный, после измельчения его нужно проварить в воде и высушить. После этого самогон краситься не будет.
Здравствуйте! На 10 л разбавленного до 20% СС надо 500 г бау-а или вдвое меньше? Спасибо.
Можно меньше.
Доброго всем дня. Я немного запутался. В процедуре описано так — «Здесь всё очень просто: уголь максимально измельчают в кастрюле, затем добавляют в самогон (40-55 градусов) из расчета 50 грамм на 1 литр», но вроде как потом в ответах советуют разбавлять до 20 градусов.
1. Так как лучше делать и не изменится ли пропорция угля при изменении градусности дистиллята?
2. Нормальна ли такая схема?
Первая перегонка — без разбавления (от 50 до 60 градусов), очистка молоком (100 мл на литр дистиллята) около 5 дней — фильтрация — разбавление до 20 градусов — очистка кокосовым углем (50 гр на литр дистиллята) около 5 дней — фильтрация — дробная перегонка.
3. Как лучше очищать дистиллят из зерновой браги, чтобы не потерять его органолептические свойства (перегон идет с помощью бражной колонны с дефлегматором), в принципе время и количество на выходе не имеют значения, главное хороший продукт на выходе, поэтому возможна 3 перегонка, какую схему посоветуете здесь?
Заранее спасибо.
1). Если будет перегонка, однозначно разбавлять, в статье о самогоне без перегонки написано.
2). Да.
3). Думаю, лучше делать без очистки, использовав третью перегонку.
Добрый день! Подскажите, нужно ли уголь проливать водой перед очисткой самогона, если чистить буду через самодельный фильтр?
Да, желательно пролить водой.
Можно ли использовать кальянный кокосовый уголь?
Если он без добавок, то да.
После фильтрования через пару месяцев в бутылке всё равно осел небольшой осадок угля (буквально пыль на донышке). Если его выпить, это же не очень вредно? Когда я это заметила, я, конечно, слила с осадка. Но есть бутылки, где таким самогоном залиты цедра, яблоки т.д.
Уголь специальный для очистки самогона.
Не вредно.
Ув. Алкофан, выручайте, т.к. процесс ждет вашего ответа. 6 литров 52-х градусного СС буду разбавлять до 20 градусов с 9.6 воды (согласно калькулятор у) — итого объем получается 15.6 литров для разбавления с углем. Да вот беда, что нет такой большой стеклянной тары. Вопрос: можно ли все это залить в пластиковый бутыль для настаивания с углем, не вступит ли пластик в реакцию со спиртом и будут выделяться дополнительные вещества. Планирую поставить дня на 3?
Зависит от качества пластика, можно, но нежелательно.
Пластик не мягкий. Обычный 19-литровый галлон для воды.
И сколько сыпать кокосового угля на такой объем?
Пропорционально указанным значениям.
Добрый день! Подскажите как лучше сделать, очистить углем после первой перегонки, а потом разбавить и перегнать второй раз, или очищать углем после второго перегона?
После первого чистите.
Запутался, 50 г Бау-А на литр абсолютного спирта или разбавленного до 20% общего количества спирта. Спасибо заранее.
На литр 40 градусов крепости.
Добрый вечер, уважаемый Алкофан, очень вам благодарен за этот сайт, много сделал по вашим рецептам и не разу не огорчился. У меня есть вопрос (возможно уже кто-то задавал) кокосовый уголь можно использовать повторно, если да то, как промыть или просушить. Заранее благодарен.
Можно до 4-5 раз, от степени загрязнения самогона зависит. Просто сушите, не промывайте.
Если есть возможность, можно пропарить уголь. По крайней мере, у нас на пивзаводе пропаривают угольные фильтры для воды.
Евгений, думаю, это избыточно. На пивзаводе пропаривают для стерилизации — в пиве на этапе брожения любая зараза легко размножается. У нас же уголь обеззаражен предыдущей проливкой спирта. Если был сразу высушен, то я бы рекомендовал просто пролить водой перед повторным использованием, чисто чтобы от новой угольной пыли избавиться.
А как же угольная колонна, насколько она приемлемее?
Колонной чистить удобнее.
Господа? никак не могу понять и определиться, у многих чистка дистиллята углем бау-а занимает от 20 мин, 2 часов, 4 часов, 2 дней и до 2 недель доходит, и как ни странно? время выбрано с растёт того, что сивушные масла будут обратно отдаваться в дистиллят, или уголь будет окисляться, что приведёт к образованию альдегидов, кто-то даже исследования делал после 20 минутной очистки, и результат весьма положительный, выходит единого решения нет по времени очистки углем бау-а?
Пока у каждого своё мнение.
Alcofan, мнение каждого это, конечно, хорошо, но больше интересует метод, просто среди такого обширного количества предлагаемых вариантов поневоле задаешься вопросом «так как все таки?».
В статье написано.
Спасибо большое, вы очень помогли, ответ весьма познавателен.
Никто не сталкивался с таким процессом, при добавлении угля бау-а в дистиллят крепостью 45° происходит шипение и и не продолжительное образование газов, процесс очень похож на растворение липучих таблеток в воде, уголь конечно не растворяется, это нормальное явление?
Нормально, воздух выходит.
Подскажите, можно ли использовать угольный фильтр для воды или лучше углем как в статье?
Можно и фильтрами для воды https://alcofan.com/kak-chistit-samogon-akvaforom.html.
Здравствуйте! Достаточно ли будет для фильтрации самогона после угольной очистки кокосовым углем (путем настаивания в банке) пропустить через вату или пару слоев марли? И еще вопрос. Есть самогон на анисе, настоян по вашему рецепту. Можно ли очистить самогон вышеупомянутым способом, и как это отобразится на качестве и вкусе самогона?
1). Достаточно.
2). Аромат и вкус аниса станут заметно слабее.
Или аромат и вкус аниса вообще практически исчезнут. Я экспериментировал, это с настойкой на кофе. Ни запаха ни вкуса после очистки углем через 5 дней не осталось.
Доброго времени суток. Подскажите пожалуйста, а если самогон уже прошел процесс настаивания на черносливе, то после этого можно производить очистку углем?
Можно, но вкус, скорее всего, ухудшится.
Уголь продается в алко магазинах и фильтры к нему.
Раньше использовал обычный активированный уголь из аптеки, сейчас перешел на кокосовый, почему-то аптечный запах убирал хорошо и ночи хватало, а кокосовый очень плохо справляется, может от фирмы зависит?
Всё может быть.
А вот про марки угля вопрос. Взял древесный уголь. На упаковке написано «уголь класс Б». И без примесей. И все. Такой подойдёт? А то может зря стараюсь. Не понятно.
Это вы приобрели каменный уголь, он не подходит, нужен активированный древесный или кокосовый.
Каким лучше углем очистить зерновой самогон: кокосовым или березовым?
Принципиальной разницы не будет, подойдет любой.
Нужно ли чистить углём, если потом СС отправляется на колонну 140 см с УОП?
Нет смысла чистить.
Здравствуйте, скажите пожалуйста — белый активированный уголь для очистки подходит?
Да, но эффективность низкая.
Лет 20 назад, когда гнал самогон, использовал перегонку через древесный уголь. Т.е. в сухопарнике была медная стружка, а в барботере древесный уголь. Результат был более чем… Конечный продукт почти до конца шел порядка 80-85 градусов, а потом резко падал до 0. Чем такой метод не оправдан? Подобного не встречал нигде…
Имеет право на существование, но как хорошо пары очищаются, не готов ответить.
Без претензий на оригинальность. Попробуйте, в чисто практических целях. Для получения опыта, который потом можно или отвергнуть или предложить другим. Исходные данные: на объем браги в 10 л барботер объемом в 1 литр, наполненный хорошего качества углем (сухопарник с медной стружкой — опускаем). Я не силен в обосновании химических процессов, но, как мне кажется, нагреть парами уголь до Т* выше 85 градусов на выходе из барботера и на входе в холодильник, по определению не возможно. Отсюда и результат, который я описал выше. Органолептически и по запаху: четко присутствовали т.н. «головы», «хвостов» просто не было, (все это осаждалось в сухопарнике и угле). Вкус конечного продукта — без запаха, чуть жестковат. Допускаю, что современные аппараты, как-то используют эти процессы технологически, но это дорого, а у меня 20 лет назад — «на коленке». Если не будете против, попробую проверить и поделиться результатами сейчас. Возможно, Вам или кому-то будет полезно и интересно.
50 г активированного кокосового угля, примерно, сколько столовых ложек?
В одной столовой ложке примерно 4 г угля.
На 3 литра нужно 150 грамм угля. В одной ложке всего 4 грамма угля. Это получается около 37 столовых ложек… Хм, не много ли по объёму?
Можете добавить меньше, но эффект будет хуже.
А если в джин-корзину аппарата сразу вовремя дистилляции добавить уголь активированный?
То ничего хорошего с этого не выйдет, жидкость лучше очищается, чем пар, к тому же можете получить легкий привкус угля.
Купил активированный уголь, который применяют для очистки питьевой воды. Стал очищать самогон двойной перегонки с отборами. Фильтр из пластиковой бутылки, насыпал угля примерно грамм 250. После первого прогона запах стал спиртовой. Но, зрительно заметил, что одного прогона не достаточно. Т.е. в банке водно как струйка превращается в «змейку», которая расходится в содержимому. А вот после второй очистки через тот же фильтр змейки уже не было. И такой самогон имеет только спиртовой запах и вкус. Через этот фильтр прогнал 7 литров самогона. Можно ли его использовать ещё или нет, не знаю. Выбросил. Угля много, купил не дорого.
Скажите, имеет ли смысл проводить очистку сырца порошком чистогон профи. Заранее спасибо за компетентное мнение?
Думаю, что видимых преимуществ это не даст.
Уголь можно использовать повторно?
Да, можно, несколько раз.
Доброго времени суток! Подскажите как пользоваться угольной колонкой?
https://alcofan.com/konstrukciya-ugolnogo-filtra-dlya-samogona.html
А что если в аппарате с сухопарником и барботером, в барботер во время перегонки кинуть немного угля?
Это никак не скажется на качестве дистиллята.
То есть, сивушные масла не задержит уголь в барботере?
Нет.
Здравствуйте! Углевать лучше спирт сырец, с подстила? Или уже после дробного погонах проуглевать??
После дробного.
Добрый день! Нечаянно купил бутылку плохого фабричного коньяка. Очистил активированным углем, коньяк стал гораздо лучше, но пить все равно противно. Вопрос: если добавить его в дистиллят после 1 перегонки сахарной браги перед 2 перегонкой — я не испорчу 6 л отличного продукта? Спасибо.
Сложно сказать, я бы разбавил водой и отдельно перегнал.
Привет! мой самогон (2 перегон 44%) не реагирует на кокос, думал, он плохой, взял головы и разбавил 30%, реакция пошла. Подскажите, такое может быть?
Да, отсутствие реакции не точный показатель.
Привет! Такая ситуация, после фильтрации углем спирт потянул плесень или сырость. Определяется на вкус. Поможет ли в моем случае перегон?
Лично с таким не сталкивался, думаю, поможет.
Скажите пожалуйста, после 2 перегонки, подхватил немного изиков, благо, спирт собирался во вторую банку, разбавив до 40 градусов, есть такой чуть уловимый запах изоамила, такой жестковатый и неприятный, можно ли это убрать активированным углем? Спасибо!
Да, пробуйте, хотя бы частично должно помочь, но лучше перегнать.
Спасибо за совет! Поболтал 3 литра с кокосовым активированным углем в течении 45 минут, профильтровал, вкус и запах просто идеальны, сделал перцовку с медом.
Здравствуйте. Фильтрую с помощью насоса и колбы с кокосовым углем, готовый продукт 42% (после второй перегонки с отбиранием голов и хвостов). Подскажите, какое рекомендованное время очистки таким методом?
https://alcofan.com/konstrukciya-ugolnogo-filtra-dlya-samogona.html
Добрый день! Уголь марки АГ-3 подходит, для очистки самогона?
Если подходит для питьевой воды, то и чистить самогон им можно, но на практике я не пробовал.
Здравствуйте. Я в пластиковую бутылку с 5 л спирта (96%) добавил марганцовку, выпал чёрный осадок на дно. Через 3 дня дополнительно отфильтровал в фильтр-кувшине «барьер». Вопрос на будущую очистку всего того же: правильно ли я все делал с марганцовкой и фильтром-кувшин и теряются ли градусы при очистке?? Далее хочу сделать по вашей таблице водку; 7 л воды + 5 л (96%) спирта. И последний вопрос: готовую 40% водку нужно замораживать в морозилке, чтобы более качественнее очистить? Что не замерзло слить в утиль. Заранее спасибо за ответ.
Зачем марганцовка в спирте? Бесполезное действие. По очистке фильтр-кувшином https://alcofan.com/kak-chistit-samogon-akvaforom.html. Готовую водку надо просто отстоять в холоде.