Марки коньяков
Golden Excerpt — российский коньяк из Ставрополья. В его основе, кроме ставропольского виноградного дистиллята, премиальные спирты из региона Castilla La Mancha (Испания), где находится головной офис компании ALVISA Alcohol Group. Округлым и мягким вкусом напиток обязан технологии двойной выдержки, а красивый тёплый цвет и приятный аромат — результат выдержки в бочках из лимузенского дуба.
«Дагестан» — коньяк, который ассоциируется прежде всего с Кизлярским коньячным заводом, выпускающим напиток под этим названием с 1967 года. Компания, в 2015 году отметившая 130-летний юбилей, является одним из крупнейших производителей крепкого алкоголя в России. В ассортиментном портфеле предприятия представлены 12 марок коньяка.
Al Farabi (Аль Фараби) — коньяк из Казахстана, созданный по французским технологиям из грузинского сырья. Тюркско-мусульманское происхождение названия кажется странным, ведь Коран запрещает алкоголь. Но имя известного философа и математика Востока на пузатой бутылке с длинным горлышком привлекает внимание, легко запоминается и исторически оправданно.
Легендарный «Ожье» — самый старый из всех существующих в мире коньячных брендов. Дата его возникновения — 1643 год. В то время даже во Франции рецептура коньяков не отличалась стабильностью, лишь Augier был приятным исключением. До 1968 года ингредиенты и методы купажа хранились в секрете, передавались из поколения в поколение вместе с мастерством. И несмотря на […]
В коллекции «Давид Ивериели» – четыре коньяка разных сроков выдержки. Названия двух из них: «Варцихе» и «Арагви», – вызывают ностальгические воспоминания у ценителей коньяков на постсоветском пространстве. Компания Bolero & Co производит эти напитки по рецептам, созданным грузинскими купажистами более 60 лет назад.
С французского «Монтe Чоко» — шоколадная вершина. Название напитка связано со вкусовыми качествами: коньяки Дмитровского завода имеют насыщенный вкус шоколада и яркий аромат свежеподжаренных какао-бобов. Изготавливают их из российских коньячных спиртов, дистиллированных по французскому методу, но из винограда, собранного в Краснодарском крае и Ставрополье. В создании купажа, кроме российских мастеров, принимали участие французские специалисты.
«Шато де Монтифо» производят из винограда двух известных регионов Cognac — Grande Champagne и Petite Champagne, с 1837 года. Его отличительные черты — яркий цвет и насыщенное фруктовое послевкусие. Каждый раз для дегустации нового напитка собираются представители трёх поколений семьи Валле, основателей и владельцев бренда, — чтобы проследить за сохранением основных характеристик марки.