Разбавляем ром соками

Обновлено: 09 ноября 2023

фото рома с соком

В жаркую знойную погоду хочется побаловать себя слабоалкогольными прохладительными напитками, быстро удаляющими жажду. Неплохой вариант можно получить, смешав ром с соком и со льдом. Самые подходящие соки и пропорции их смешивания мы рассмотрим дальше.

Преимущество этих коктейлей – быстрое приготовление и отсутствие сложных ингредиентов. Сок выбирают в зависимости от сорта рома, иначе вкус будет несбалансированным.

Белый ром с соком

Разбавлять белый ром лучше ананасовым, апельсиновым, лимонным, яблочным или грейпфрутовым соком. Их характерная кислинка хорошо сочетается с лёгкой сладостью прозрачного рома.

фото белого рома с ананасовым соком и льдом
Белый ром с ананасовым соком (2-4 части) – идеальный баланс

Советую использовать только свежевыжатые соки, поскольку они не содержат сторонних добавок и консервантов, способных повлиять на вкус.

фото рома с апельсиновым соком
Белый ром хорошо сочетается с апельсиновым соком в соотношении 1:1

Золотой и тёмный ром

Выдержанный, чёрный или ром со специями можно разбавлять вишнёвым, гранатовым, клюквенным или черничным соком. Получается оригинальный коктейль с насыщенным вкусом.

Дорогой ром пьют в чистом виде (маркировка на этикетке «aged», «añejo», «vieux»), не стоит пытаться изменить его выдержанный уникальный вкус другими напитками.

Пропорции смешивания

Чётких советов нет, ориентироваться нужно на свой вкус. Например, ром с апельсиновым соком обычно разбавляют в пропорции 1:3, выходит в меру крепкий (8-10 градусов) освежающий коктейль, но многим нравится и сочетание 1:1.

Ром с вишневым соком смешивают в пропорции 1:4 и добавляют несколько кубиков льда. Получается оригинальный микс с приятным вишнёвым послевкусием. Аромат можно улучшить, добавив в бокал свежую апельсиновую или лимонную цедру.

фото рома с вишневым соком
К золотому рому идеально подходит вишнёвый сок

Не стоит бояться экспериментировать. Например, есть люди, которые пьют ром с томатным соком и не видят в этом ничего странного.

На видео Василий Захаров объясняет, какие напитки и закуски подходят к разным сортам рома.

Ваша оценка:
1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars (32)
Загрузка...

Оставьте свой комментарий

Ваш email не будет опубликован.

Чрезмерное употребление алкоголя вредит вашему здоровью

Сайт не предназначен для просмотра лицам младше 18 лет!