Во времена пиратов ром пили прямо из бутылок без особых церемоний и этикета. Сейчас же сложно представить солидных джентльменов, потягивающих это крепкое спиртное «с горла». Появились правила, которые желательно соблюдать. В этой статье мы разберемся, как пить ром разными способами.
1. В чистом виде
Лучший вариант, так как он позволяет насладиться настоящим вкусом рома. Напиток подают в начале застолья как аперитив и пьют из водочных рюмок. Белый (прозрачный) ром возбуждает аппетит, действуя не хуже, чем вино или водка. Оптимальная закуска – любое мясное блюдо.
Темный или золотой ром лучше подавать после основной трапезы в качестве дижестива. В этом случае культура употребления больше напоминает ритуал распития коньяка и виски. Выдержанным ромом на треть наполняют специальные бокалы тюльпанной формы (на фото) или коньячные бокалы, иногда используются бокалы для виски с толстым дном. Сначала напиток греют естественным теплом ладонь, затем несколько секунд наслаждаются его запахом, и только потом отпивают небольшими глотками. В этом случае закуска не предусмотрена, еду заменяет ароматная сигара и чашечка кофе.
Ром приносит удовольствие только в малых дозах. После выпитых 100-150 мл человек перестает чувствовать его вкус. Поэтому советую сосредоточиться на качестве и забыть о количестве, иначе сильное похмелье обеспечено.
2. Ром со льдом
Добавлять лед можно, если не нравится слегка жгучий вкус крепкого спиртного. Но ценители скептически относятся к такому способу, считая, что при понижении температуры и разбавлении водой (вследствие таяния льда) теряется индивидуальность рома.
3. В составе коктейлей
Коктейли с ромом считаются классикой слабоалкогольных напитков. Но это уже совсем другое спиртное, соответственно, вкус тоже будет иным. Один из лучших рецептов показан на видео.
4. Ром с соками и водой
Лучше всего разбавлять ром вишневым, ананасовым или лаймовым соком, кокосовым молоком или другими фруктовыми фрэшами (свежевыжатыми соками), балансируя вкус и крепость. Самая популярная пропорция – 1:2 (одна часть рома к двум частям сока).
В Америке белый ром еще разбавляют колой или содовой (обычной газировкой). В барах США это сочетание считается нормальным, хотя ценители рома называют его неприемлемым. Ром с кока-колой хорошо подходит для молодежных вечеринок, где никто не обращает внимания на вкус спиртного, главное, чтобы оно быстро и легко пилось.
(185)
Загрузка...
Я сторонник не смешивать напитки. Дико не люблю коктейли.
Вы не поверите, но ром с пивом это нечто!!!
Кстати, похмелье с рома, совершенно иное. Я понял почему его любили пираты. Если конечно в те времена ром был такого же качества. В наше время, если бы хороший ром был по доступной цене, я бы уже точно спился.
Лично я пью ром, ради приятного похмелья, а не ради сладкого хмеля.
Хотя и хмель от выдержанного рома весьма приятен. Бакарди тоже ром, но не тот, что Барсело, особенно Империал. Совсем не тот…
Какой к чёрту хмель?!
Еллоубой, Лев имел в виду охмеление, то есть легкое опьянение.
«Охмеление» — это процесс варки пива. Человек неудачно применил термин «охмелеть», не надо его оправдывать.
Решил попробовать ром, вроде и выпил немного, а голова теперь просто раскалывается.
Илья, вот поэтому у вас голова и болит, потому что мало выпили 🙂
Спорное утверждение, как по мне так бакарди совершенно ординарный ром без какой то изюминки. А морган уж очень жесткий, его бы не советовал пить впервые из ромов, да и вообще морган не ахти что. Из того что есть практически во всех магазинах думаю лучшее это Гавана Клаб 3-х летний хорош в коктейлях, золотой весьма хорош чистым, ну а если разорится на 7 летний, тот вообще песня. Бакарди стоит примерно столько-же или даже чуть дешевле, но с Гаваной он и рядом не стоял.
Новичкам чтобы не разочароваться в роме, не стоит начинать с «Бакарди» и «Капитан Морган», этих широко рекламируемых ромовых напитков для широкой публики. Вот проверенные настоящие и изысканные ромы по разумной цене: Carta Vieja Anejo – Панама, Ocumare – Венесуэла, El Dorado – Гайана, Varadero Anejo 7Years Old – Куба, Cartavio Black – Перу, Angostura Reserva – Карибы, Santiago de Cuba Anejo – Куба. И ради Бога, наслаждайтесь без коктейлей, а то пираты на вас обидятся!
Зная мое пристрастие к крепким напиткам, подруга привезла в качестве презента с Цейлона (он же Шри-Ланка) бутылку тамошнего рома. Красный, называется «Калипсо голд». Ничто из имеющегося у нас в продаже ни в какое сравнение не идет. Весьма достойный напиток — глубокий насыщенный многогранный аромат, пьётся легко и приятно. Жаль они (цейлонцы) на экспорт его не делают.
Ну да, если хотите отбить всякое желание потреблять ром, то можете смело «начинать пить ром известных марок, например, «Бакарди» и «Капитан Морган»! Они если и считаются кем-то «одними из лучших в мире», то совершенно незаслуженно. И если ЭТО «одни из лучших в мире», то получатся что например Zacapa 23 — так себе ром! И неважно, что почти в десять раз дороже… Использовать «рекомендованные» ромы можно лишь в коктейлях, и то при великой нужде!
Полностью согласен с Димой, просто не каждый «начинающий любитель рома» готов выложить порядка 3-х тысяч за совсем неизвестную бутылку, и выберет соответственно более привычный и дешёвый вариант, разочаруется, и только такие упрямые как мы с вами продолжат эксперименты!
Sambo говорит верно, но он либо «имеет родственников за границей», либо сам живёт где-нибудь на Кубе! Я допускаю, что все они «проверенные» и настоящие, а возможно и «по разумной цене», да только в каком таком чудо-магазине можно купить хотя бы половину из вышеназванных?? Я например банальную Эльдораду двенашку нигде купить не могу, а вы тут ещё и издеваетесь! 🙂
На мой взгляд, самый лучший ром — это Индийский пряный ром 7-и летней выдержки «Old Monk», замечательный вкус, пьется без всякой закуски, буквально как пиво или коктейль, и стоит гораздо дешевле того же разрекламированного Бакарди и Моргана, короче, всем советую.
А я случайно его купил. Пахнет приятно и пьется неплохо, не как пиво конечно, но ничего.
Я с него и начал пробовать Ром. Прошел как-то мимо Бакарди. Закапа просто не по карману. В общем, ромы — это лучшие напитки, но после своей, грамотно сделанной, самогонки 🙂
В чистом виде самое оно.
Начинайте с Zacapa XO, и будет вам праздник!
Твой удел пиво «Охота».
«Гавану» первый раз попробовал еще в СССР, еще тогда был ром «Негро» производства ЮАР, если не ошибаюсь, но хоть убейте, не помню, какой из них был 52%.
Попробовал ром: Plantation Pineapple.
Пока это лучшее, что я пробовал из рома, на мой вкус.
Ароматный, вкус малягистый, густой, основа ананас, дальше чувствуется банан, ваниль, дым, специи.
Пьётся очень мягко, согревает.
Пил чистым и охлаждённым.
Охмеление приятное, тянет поговорить и быть активным.
Не понимаю, о чём вы тут рассуждаете? Здесь, я думал, ресурс самогонщиков, а вы о покупном роме рассуждаете! Сейчас сижу — цежу ром. Хотя я больше люблю фруктовые дистилляты, очень, доложу вам, приятный напиток!
Вот согласен, после того как впервые сделал свой ром, понял, что половина продаваемого в магазинах рома просто дорогая самогонка без вкуса. Даже белый, который не настаивался в бочке и на специях лучше Бакарди и Моргана. Опять же, половина из того, что продается — просто крашеная колером фигня, вы состав блек спайс моргана почитайте — там же просто крашеный не выдержанный дистиллят с ароматизаторами.
Ну вот, вмазал в впервые. Ничего так, вкусненько!!!
Пусть будет «дистиллят» :), но это все равно будет дистиллят, а не разбавленный дистиллированной водой спирт-ректификат, подкрашенный карамельным колером, что можно сказать о 100% алкогольных напитков, произведенных в России