Правильная очистка самогона углем

23 декабря 2012

активированный уголь для очистки самогона

Среди всех методов очистки самогона наиболее простым и экологически чистым является использование активированного древесного угля, который хорошо поглощает неприятный запах и вредные вещества. Из этого материала вы узнаете, как очистить самогон углем в домашних условиях.

Благодаря порам уголь абсорбирует молекулы определенного размера, поэтому очень важно правильно выбрать его вид. Например, уголь, полученный из костей животных, состоит из микропор и может поглощать только молекулы небольшого размера, а сивушные масла и другие вредные примеси состоят из больших молекул, поэтому для наших целей он не подходит.

Внимание! Для очистки самогона нужен уголь, полученный путем пиролиза древесины (разложения при высокой температуре без доступа воздуха). Обычный активированный уголь в таблетках, продающийся в аптеке, зачастую делают из костей животных с применением связывающих добавок (крахмала), его способность впитать в себя сивушные масла крайне низкая.

Я лично убедился в этом, когда в первый раз гнал самогон из винограда. Из-за применения обычных таблеток активированного угля готовый продукт горчил, а качество очистки оставляло желать лучшего.

Где взять уголь для самогона

Древесный уголь с большими порами можно найти в фильтрах для очистки воды, противогазах, аквариумных фильтрах и т.д. Главное чтобы в нем не было сторонних примесей – ионообменных и других веществ, которые при химической реакции с самогоном начинают растворяться в нем.

Из своей практики самогоноварения могу сказать, что для очистки от сивушных масел лучше всего подходит березовый уголь. Купить его несложно, так как он часто используется в кальянах и для разжигания мангалов. При выборе внимательно читайте этикетку, в составе не должно быть сторонних примесей.

березовый уголь для самогона
Березовый уголь самый лучший

Технология очистки самогона углем

Здесь всё очень просто: уголь максимально измельчают в кастрюле, затем добавляют в самогон (40-55 градусов) из расчета 50 грамм на 1 литр. Далее смесь настаивают в течение недели в плотно закрытой емкости, взбалтывая 1-2 раза каждый день. Потом сливают с осадка и фильтруют через слой ваты. Кстати, таким же образом можно очищать даже казенную водку.

Немного другой метод показан на видео.

Как видите, технология очистки очень простая, нужно лишь правильно подобрать сам активированный уголь. Энторосгель и обычные аптечные таблетки для этой цели годятся мало, рекомендую использовать только качественный древесный уголь, желательно березовый.

Ваша оценка:
1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars (75)
Loading...Loading...

Комментарии [229]

  • Уважаемый Антон! Не хотел бы здесь затевать спор или дискуссию, но есть у меня взгляд на проблему, поэтому не могу оставить без комментария Ваше выступление. Это важно не для меня, не для Вас, это важно для тех, кто в начале пути. Прежде всего, я считаю этот форум сильнейшим по обсуждаемым темам из всех подобных, которые я до сих пор встречал. И считаю так именно потому, что здесь люди делятся не теоретическими изысканиями и формулами, а живым опытом, своим и приобретённым. Ведь причины, приведшие нас на путь самогоноварения предельно просты и понятны. Мы хотим получить продукт, который был бы по вкусовым качествам при употреблении, по послевкусию (ощущения поутру), по цене получше того, что предлагают нам в магазинах. При этом я не встречал людей, которые бы в быту подвергали химическим анализам магазинные водки или коньяки. Критерии были, есть и будут: плохо, так себе, хорошо, отлично. Так и в нашем деле, при этом каждый вправе не только воспользоваться чьим-либо опытом, но и пытаться развить его. Лично я получаю отличный по собственным ощущениям и по отзывам многочисленных друзей продукт, но постоянно ищу пути совершенствования, в том числе и на этом форуме. Вот только чрезмерно увлекаться не надо (это я новичкам говорю), не надо взвешивать миллиграммы (а именно о миллиграммах идёт речь) при применении марганцовки, не надо превращать наш процесс в работу, достойную внимания института им. Карпова. Если взять за основу рекомендации любого из «бывалых», использовать его напрямую или совершенствуя опытом других, собственным приобретаемым опытом, учитывая свои технические и другие возможности, то получите продукт тот, который вас удовлетворит. Успехов всем!

  • Уважаемый Alcofan! Выгнал 53% дистиллят, теперь перед второй прогоном хочу очистить кокосовым углём, как говорят 10гр угля на 1л. Вопросы:
    1) а надо ли разбавлять до 20% перед очисткой углём? Зачем?
    2) 10гр угля на 1л 53% чистого дистиллята или 20% разбавленного дистиллята.
    Спасибо.

  • Понятно. А то взвесил на весах 50 гр., смотрю по объёму как то много получается, думал весы врут. И ещё один вопросик: залил в 3-х литровую банку 2 литра СС, кинул 100 гр. угля — сколько примерно уголь заберет в себя от 2-х литров?

  • Спасибо Alkofan, Valery, Антон36, всё это поучительно и интересно. Но, подскажите мне, я еще не новичок даже, аппарата нет хоть и много думал: покупать, или нет, пользую пока казённую только. Так вот вопрос! В начале статьи написано, что углём можно чистить казённую водку, а прочитав весь этот форум за год, пришёл к пониманию, что способ годится только для очистки спирта после первой перегонки, и надо его перегонять ещё, при чём желательно разбавив до 20%. Иначе цвет, вкус, запах от угля…, ну Вы понимаете. Так можно ли чистить этим способом водку, ведь мне её повторно не перегнать, или я чего-то не понимаю (что естественно) и с водкой проблем таких нет, как с самогоном после первой перегонки. Или лучше не рисковать, чтобы не ухудшить хотя бы то, что куплю в магазине? Извините, если вопрос мой не по теме. Если знаете, как улучшить качество водки в дом. условиях, ну кроме мёда, сахара, других добавок, а именно- уменьшить вредных составляющих, то как это сделать? И, посоветуйте, если можно: всё-таки покупать аппарат, если алкоголя потребляю не много, но хотел бы, чтобы качество было лучше магазинного? Или просто чистить водку каким-нибудь надёжным способом? Если покупать, то самогонный аппарат, или РК, как я понял — для производства этилового спирта?

    • 1). Без перегонки водку лучше не чистить.
      2). Радикально качество улучшает только вторая перегонка.
      3). Можно купить на небольшой объем.
      4). Нет такого способа.
      5). Да, для этилового спирта.

    • Александр! За деньги и время, которые Вы потратите на облагораживание магазинной водки, лучше купить водку более высокого качества, хотя гарантии нет. Судя по тому, что Вы попали на этот сайт, по вопросам, которые задаёте, употребляете Вы достаточно для того, чтобы приобрести небольшой аппаратик, с перегонной ёмкостью литров на 8-9 и бочечкой для закваски литров на 40. Получите в месяц при небольших затратах времени и денег бутылочек 7 хорошей водочки, начнёте облагораживать, появится у Вас ассортимент, с которым всегда будете желанным гостем, да и самому будет не стыдно людей принять. Из моей практики лучше самогонный аппарат, учитывая Ваши потребности в количестве, да и дистиллят мягче на вкус.

  • Уважаемые коллеги! Кто может поделиться методами очистки активированного угля от пыли? Я промываю водой в ситечке, но постоянно терзаюь, не теряет ли при этом уголь часть своей активности на «очистку» воды?

        • Я не пробовал, да и в домашних условиях как проверить это не знаю.

  • Уважаемые коллеги! Нет для нашего дела активированного угля лучше, чем кокосовый, что можно без ущерба для качества промывать его струёй водопроводной воды. Это мне подтвердили только что по телефону и в специализирующейся на активированных углях фирме. Только я считаю, что не стоит экономить на мелочах, промывая уголь для повторного применения, а промывать лишь единожды для устранения пыли. Удачи всем.

  • Скажите пожалуйста, какими конкретно фильтрующими кассетами, для кувшинов «аквафор» , «барьер», «гейзер» можно пользоваться для очистки самогона?

  • Обычный фильтр, кроме угля, содержит ионообменную смолу. Можно ли использовать такой фильтр для очистки самогона? Если да, то как такая смола повлияет на вкус?

  • Если после всех очисток настоять самогон на кедровых орешках, получится напиток наибольшей чистоты, с приятным ароматом и цветом. В емкость насыпают орешки в объеме 3% к общему, настаивают в течение двух недель.

  • Уважаемый, а подскажите, через какой питьевой фильтр можно пропустить самогон чтобы он не подпортился?

  • На некоторых форумах пишут, что градус теряется, это правда? И кстати очищают после первой перегонки или после второй?
    Т.е между перегонками или уже конечный продукт?

  • Товарищи у меня ПАНИКА! Самогон однократной перегонки 70 градусов пролил через фильтр аквафор стандарт, и он упал до 59 градусов это нормально?

  • Просто не совсем могу посчитать, сколько я на выходе потеряю, если перегонять дважды буду и чистить через фильтр.

    • Попробуйте другой фильтр, первый раз о такой потере слышу, обычно не больше 2-х градусов.

  • А для чего нужна вторая перегонка, если он идеально очищен после «Аквафора». Поясните?

    • Очистка не идеальная, перегонка убирает то, с чем не может справиться фильтр.

  • А каковы потери? Я так пониманию отделять нужно 10 первых процентов и 10 последних процентов, а остальное тело?

  • Добрый день!
    Подскажите, фильтровать через фильтр барьер нужно новым фильтром? Или тем, что я использую уже для очистки воды? Если новым, то в мануале к нему прописано, что нужно прогнать пару литров воды, что бы вымыть угольную пыль. К сэму это как применимо? Новый фильтр — сэм — вылил и снова прогнал и так далее, пока и на вид и на запах не стало лучше? И да, сейчас этих фильтров для кувшина десятки разновидностей. Без разницы каким?

      • Спасибо!
        Я правильно понимаю, после очистки сэма его вынуть, высушить и оставить для следующей чистки, а для фильтрации воды использовать другой?

Оставьте свой комментарий

Ваш email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Чрезмерное употребление алкоголя вредит вашему здоровью

Внимание! Сайт не предназначен для просмотра лицам младше 18 лет!

вверх