Правильная очистка самогона углем


23 Дек 2012

активированный уголь для очистки самогона

Среди всех методов очистки самогона от сторонних примесей наиболее простым считается применение активированного древесного угля, который поглощает неприятный запах и вредные вещества. Из этого материала вы узнаете, как осуществляется очистка самогона углем в домашних условиях.

Благодаря своим порам, уголь способен адсорбировать молекулы определенного размера, поэтому здесь важно правильно выбрать его вид. Например, уголь, полученный из костей животных, состоит из микропор, он способен поглощать только молекулы небольшого размера, а сивушные масла и другие примеси состоят из больших молекул, поэтому для наших целей он не подходит.

Для очистки самогона следует использовать уголь, полученный путем пиролиза древесины (разложения при высокой температуре). Обычный активированный уголь в таблетках, продающийся в аптеке, делают из костей животных, для очистки самогона он не подходит, его способность впитать в себя сивушные масла крайне низкая.

Я лично убедился в этом, когда в первый раз гнал самогон из винограда, из-за применения обычных таблеток активированного угля готовый продукт получился горьковатым на вкус, а качество его очистки оставляло желать лучшего.

березовый уголь

Древесный уголь с большими порами можно найти в фильтрах для очистки воды, противогазах, аквариумных фильтрах и т.д. Но при использовании такого угля следует быть осторожным, ведь он может содержать сторонние примеси – ионообменные и другие вещества, которые при воздействии самогона начинают растворяться в нем.

Из своей практики самогоноварения могу сказать, что для очистки от сивушных масел лучше всего подходит березовый уголь. Купить его не проблема, так как он используется в кальянах и для розжига мангалов. При выборе следует обращать внимание на этикетку, в составе не должно быть сторонних примесей.

Процесс очистки самогона углем

Здесь всё очень просто: уголь максимально измельчают в кастрюле, затем добавляют в самогон из расчета 50 гр. на 1 л. Далее смесь настаивают в течение недели, каждый день взбалтывая. Потом фильтруют через вату. Кстати, таким же образом можно очищать даже казенную водку.

Как видите, технология очистки очень простая, нужно только правильно подобрать сам активированный уголь, Энторосгель и обычные аптечные таблетки для этой цели годятся мало, рекомендую использовать только качественный древесный уголь.


Ваша оценка

1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
Проголосовавших: 28
Loading ... Loading ...



Главная > Водка и самогон > Правильная очистка самогона углем

Статьи по теме


Сбиваем температуру водкой: растирание и прием вовнутрь
Как пить спирт и не обжечь себе горло
Классический рецепт пшеничного самогона

Комментариев: 5 »

Владимир:

Я выбираю обычно для этой цели угли после костра. После того как пожирался шашлык остается целые угли. (жарю на фруктовых дровах) их собираю, измельчаю и делаю фильтр. Отрезаю 1,5 бутылку на дно вата, потом слой 8-10 см угля, потом еще немного ваты. После первых фильтраций самогон может иметь запах костра.

05 Июн 2014 | 1:48 пп
Геннадий:

Уголь для очистки водки я предпочитаю из букового бруса. Он должен быть высушен. Затем его пилят и мельчат, укладывают на сетчатый поддон и над костром это все. Кода все разгорается, помещают эти горящие поленца в кастрюлю, и стараются, что бы они стлели, без доступа воздуха. Это делается прикрытием крышки. После остывания кастрюли нужно колотушкой перемолоть уголь и уложить его в баллоны с плотной крышкой. А далее технология очистки. Удачи в хорошем питие.

22 Июн 2014 | 10:50 дп
Александр:

Древесный активированный уголь покупаю в специализированных магазинах для виноделов и самогонщиков. Таких в Питере на сегодня несколько. Ведёрко стоит 300 рублей, хватает надолго. Фильтрую через самодельный фильтр: верхняя часть пластиковой бутылки, горлышко закрывается скрученной в жгут ватой, поверх закручивается пробка с просверленными отверстиями. Хватает одной фильтрации, угольная пыль полностью задерживается.

07 Июл 2014 | 2:49 пп
Олег:

Добрый вечер. Хотел спросить – так как я не имею домашних весов и точно 50 гр на литр не отмерю, если я положу угля больше чем надо, хуже не будет?

17 Июл 2014 | 10:49 пп
alcofan:

Ничего страшного не случится.

17 Июл 2014 | 11:17 пп
Оставьте свой комментарий

Сообщение