Правильная очистка самогона пищевой и каустической содой

16 мая 2014

сода в самогон

Для улучшения качества дистиллята самогонщики используют любые доступные способы очистки от вредных примесей. Наиболее популярными стали сода и марганцовка. При правильном подходе в использовании этих веществ есть смысл. Мы рассмотрим, как очистить самогон содой (отдельно или вместе с марганцовкой и щелочью), чтобы любой желающий мог повторить этот процесс.

Чем меньше крепость самогона, тем лучше он поддается очистке. Поэтому сначала советую разбавить напиток до нужной крепости (40 градусов), и только потом чистить.

Технология содовой очистки:

1. Соду из расчета 10 грамм на 1 литр самогона развести в примерно таком же количестве воды для получения концентрированного раствора. Например, для очистки 10 литров самогона понадобится 100 грамм соды и 100 мл воды.

2. Влить содовый раствор в самогон.

3. Закрыть банку крышкой, хорошо взболтать.

4. Настаивать 30-40 минут.

5. Еще раз взболтать, поставить банку в темное место на 12-14 часов.

6. Слить самогон с осадка и профильтровать через вату или древесный уголь.

Очистка содой, марганцовкой и щелочью

Комбинированный метод, хорошо зарекомендовавший себя. Марганцовка убирает сивушные масла, пищевая сода – уксусную кислоту, щелочь (каустическая сода) – другие вредные примеси. При правильном подходе эти три вещества не мешают друг другу. В результате на всю очистку уходит меньше времени, качество становится лучше, и у самогона пропадает неприятный запах. Если щелочи нет, можно ограничиться пищевой содой и марганцовкой.

Последовательность действий:

1. Развести в стакане воды марганцовку из расчета 1,5 грамма на 1 литр самогона.

2. Сделать содовый раствор согласно 1-го пункта предыдущего метода.

3. Влить в самогон раствор пищевой соды, перемешать, добавить марганцовку.

4. Настаивать 20-30 минут.

5. Развести щелочь с водой в равных пропорциях из расчёта щелочи 2 грамма на 1 литр самогона. При этом важно залить щелочь, а не добавлять её в воду.

6. Закрыть самогон крышкой и поставить в темное место на 12-14 часов (до появления осадка на дне банки).

7. Профильтровать напиток через вату или уголь.

Внимание! После очистки советую делать вторую перегонку самогона. Это очень актуально в случае использования марганцовки, которая при взаимодействии с этиловым спиртом выделяет ряд вредных веществ (гидроксид калия, оксид марганца и др.). Пить самогон без перегонки с остатками соды и продуктов распада марганца небезопасно.

Ваша оценка:
1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars (86)
Загрузка...

Комментарии [190]

  • И еще, если второй раз перегнать, запах самогона изменится или нет?

  • Здравствуйте,подскажите пожалуйста, что за бардовый, вонючий налет образуется на силиконовых трубках и (скорее всего) в дистилляторе и как его очистить? Скопилось около 7 литров голов, что можете посоветовать, кроме как «вылить»или «использовать на тех.нужды».

    • Такого налета никогда не выдел, что делать с головами тоже не знаю.

      • Костёр разводить. Или через ректификационную колонну прогнать, получите спирт.

  • Может это происходить от того, что перегонный куб из алюминия (фляга)?

    • Точно затрудняюсь ответить, но вообще это возможно.

      • Уже писал в комментариях — поменяйте трубки. Под видом «силиконовых» продаётся что угодно.

  • Вечер добрый! У меня к Вам несколько вопросов. В какой воде разводить марганец и соду? Кипяченая или сырая она должна быть и какой температуры? Как отмерить точно марганец? 18 грамм на 12 л 30% это сколько? Ведь с половины чайной ложки вода чёрная будет. И ещё, марганцовку добавлять сразу после соды или дать немного постоять?

    • 1). Сырая комнатной температуры.
      2). Я весами кухонными пользуюсь.
      3). Дайте пару минут постоять.

  • Вчера на 9л СС 30% добавил почти 100г соды, через 15 минут залил 15г марганца в 250мл воды. Стоит почти сутки, но цвет коричневый и путь почти не ушла. Хотя осадок тёмный есть. В чем может быть дело?

    • В качестве соды или марганца, вторая перегонка должна помочь.

  • Мне, который учил чачу делать, он утверждает, что вторая перегонка не нужна, достаточно молоком очистить. Как мне быть?

  • И ещё скажите, можно ли приготовить самогон из дыни. И как сделать брагу?

  • Спасибо… При второй перегонке винограда запах не исчезнет? Спасибо.

  • Добрый день, хотел спросить Вас по поводу информации в интернете о вредности любых очисток? Эти люди подводят к колонне? Но это ведь совсем другие затраты на изготовление продукта. Сам я пользуюсь и марганцовкой, и содой в барботере при втором перегоне.

    • Марганцовка под вопросом, если не дать второй перегонки, все остальные способы безвредны.

  • Добрый день! Делал самогон из пшеницы, при перегоне отсекались головы и хвосты. Скажите, пожалуйста, достаточно ли для очистки от вредных примесей профильтровать его через фильтр-кувшин для воды.

  • Сделайте простейшую ректификационную колонну. Тогда отпадет необходимость в «танцах с бубном» — угле, марганцовке и молоке…

  • Перегнал 40 литров СС 50%, головы-хвосты не снимал (понятия не имел, только узнал). Прогнал через кувшин. Куб на 240 литров, знаю каждый бутыль 10л. по порядку. По ходу с первого бутыля при втором прогоне надо снять головы 4 литра (порция из первого прогона) или как?

  • Доброе время суток! Решил почистить спирт-сырец от запаха. Прочитал, что чистят содой, дешево и сердито. В итоге 3 литра сс невозможно даже на язык попробовать! Сейчас перегоняю 2 раз, запах соды остался, на вкус не знаю… И да, развел 1 к 1 примерно 25-30% перед второй перегонкой. Соды на три литра положил 2 чайные ложки.
    1) Если не поможет 2 перегонка есть ли смысл в третьей?
    2) Соды много?
    3) Если после 2 перегонки добавить спирт-сырец и еще раз перегнать, будет толк? Или лучше вылить и не мучиться?

    • 1). Я бы попробовал сначала добавить уксуса, чтобы погасить соду, а потом уже перегонял. Сколько нужно точно, я не знаю. Начать можно с 5 мл на 1 литр. Может чуть больше.
      2). В столовой ложке 28 грамм соды, вы переборщили в два раза.
      3). Другим самогоном разводить на советую.

      • Спасибо за оперативный ответ!
        Скоро закончится второй перегон, потом посмотрю. Сейчас запаха спирта стало больше. Наверное вылью, что до этого накапало. Это примерно 0.5 литра вместе с головой.
        А что накапает как-нибудь при случае продегустируем. Смешивать точно не буду…

  • После второго перегона стоит уже двое суток — в середине банки пятачок осадка, размером с 10-рублевик. Значит, мне можно присуждать звание: лучший гонщик?

  • Ну, в смысле, я пытаюсь очистить (и убрать запах) содой. Размешал все по правилам. Вот теперь сижу, жду хлопьев, а их нет и нет.

  • Здравствуйте всем! Всегда очищал марганцовкой и активированным углём, второй раз никогда не перегонял. Сегодня вычитал про соду, в раствор самогона с марганцем положил соды. Внимание вопрос! Если профильтровать это через уголь и не перегонять второй раз, можно ли пить? Пропорции марганца и соды соблюдены.

  • А что именно вредно, остатки марганца или соды?

  • Спасибо за совет, буду знать, попробую вторую перегонку.

  • А марганцовка не вступает в реакцию с содой? Терзают меня смутные сомнения.

  • Алкофан, я применял для очистки кальцинированную (стиральную) соду. Это допустимо?

    • Я только пищевой пользовался, поэтому не знаю.

  • В чайной ложке 10 грамм соды. Расскажи, как 5 чайных ложек соды растворить в стопке воды? Сколько не пытался, не растворяется.

    • Просто влейте воду и перемешайте. Понятно, что полностью сода не растворится.

  • Добрый день, делал все как Вы рекомендовали, после второго перегона крепость составляет 75% объем 3,5л. Когда пропускать через фильтр, сейчас или после разбавления?

  • День добрый. Есть два вопросика.
    1). После первой перегонки (инвертировал сахар, брагу очистил бентонитом, головы и хвосты отделил, один сухопарник — менял после отделения головы) развел продукт до 20%, добавил воду и марганцовку. Продукт приобрел золотистый цвет, осадка после суток нет. Что дальше? Ждать или перегонять профильтровав ватой?
    2). При второй перегонке сколько голов отделять? Написано 50 мл с 1 литра. С литра разбавленного до 20% или с изначально, до разведения 60%. А то было 4 л 60%-го, а стало около 14-15 л 20%. Изначально было 6 кг сахара. Может 300 мл голов достаточно отобрать?
    Спасибо.

    • 1). Фильтруйте и перегоняйте.
      2). 300 мл достаточно.

  • Добрый вечер, подскажите, как правильно и чем очищать самогон (сада, марганцовка, уголь)?

    • Все методы приемлемы. Описание способов есть на сайте, найдите через поиск.

  • Доброго всем времени суток. Я новичок в этом деле. Презентовали 3 литра самогона 50 градусов, одной перегонки без отбора голов, тела, хвостов. Самогон был настоян на кедровых орешках. Имел коричневый цвет. Я по неопытности добавил в него 3 гр марганцовки и забыл. Сейчас прошло уже около 3 месяцев. В банке конечно есть осадок, но цвет как у свеклы.
    1. Как можно его очистить или осветлить?
    2. Стоит ли перегнать на второй раз?
    3. Будет ли в этом смысл или лучше вылить?

    • 1). Только второй перегонкой.
      2). Да, первые 10-12% выхода вылейте как головы.
      3). Можно чистить.

  • Очистка марганцовкой 1,5 гр. на литр, значит на 10 литров 15 гр? Не много? Развести сначала в воде 300 гр. потом вылить в самогон? Потом сода или перед марганцовкой? Соль надо сыпать? Спасибо.

  • Очищал 3 литра 40-градусного самогона по рецепту сода и марганцовка. Разбавил 30 грамм соды в 300 грамм воды. Затем в стакане 200 мл развел 5 грамм марганцовки. Может из за добавления таких растворов самогон из 40 стать 30?

  • Здравствуйте. Решил убрать запах самогона после второй перегонки. На 3 литра 40 градусов самогона добавил 25 грамм соды. Сейчас читаю и понимаю, что это делается после первой перегонки. Осадок не выпал и теперь самогон со вкусом соды. Что делать? Выливать жалко.

  • Спасибо большое. Прекрасный сайт. Успехов вам.

  • Перегнал третий раз. Все равно со вкусом соды, сольная. Кошмар. Наверное все таки вылить придётся. Жалко. Может чем нибудь нейтрализовать? Больше никогда соду использовать не буду.

    • Уксусом пробуйте. Потом еще раз перегоняйте, но не факт, что поможет.

  • Добрый вечер, смешал самогон с пищевой содой, как сказано выше, он пожелтел ,а осадка нет, перегнать второй раз у меня не получится — какие будут предложения? Спасибо.

  • Что можно сделать с готовым самогоном, если у него отчетливый привкус щелочи? Перегнать не могу. Нечем. Взяла литр на праздник. Праздник через неделю. Может через активированный уголь пропустить? Может добавить что-то, специй каких-то? Может ликер попробовать сделать?

    • Пробуйте очистку углем, но не факт, что поможет.

  • Как вы относитесь к очистке через фильтр — кувшин, типа Аквафор?

  • Добрый день! Попался рецепт улучшения вкуса: самогон (3 литра) доводится до температуры кипения, после чего сразу снимается с огня. Следом в него добавляется чайная ложка соды. Происходит довольно бурная реакция гашения соды.
    Самогон после этого практически теряет сивушный запах, осадка соды нет, градус падает лишь немного. Вопрос: не опасен ли такой самогон для здоровья?

    • Затрудняюсь ответить, но нагревать самогон взрывоопасно!

  • Подарили 10 литров спирта. Разбавил, получилось 25 литров водки! Решил почистить содой по Вашему рецепту! Пить невозможно! Что делать?! Вылить?! Аппарата нет.

  • Спасибо! Завтра попробую! Сообщу результат.

  • Ничего не получается! Через час осадок не выпал! Через 2 тоже! Стоит 2 дня — осадка нет! Что делать то?!

    • Попробуйте гасить соду лимонной кислотой, пропорции подбирайте сами, сначала на небольшом количестве.

  • Здравствуйте, а 1,5 грамма «сухого» марганца на 1 литр спирта не многовато? Или я что-то не правильно понял?

  • Доброго времени суток! Подскажите, если при очистке использовать только пищевую соду, можно ли обойтись без второй перегонки, на вкусе и цвете не скажется в худшую сторону? А то у меня это уж больно трудоёмкий процесс.

  • Подскажите, пожалуйста. А если нет осадка спустя сутки? Очищал разбавленный до 20 градусов сырец содой, а осадка нет совсем. На литр СС 10 грамм соды.

    • Тогда перегоняйте так, но всё же хотя бы 1 см от дна я оставил как осадок.

Уважаемые пользователи, задать вопрос или оставить комментарий можно будет, начиная с 24.09.2018 (понедельник). Мастер устранения проблем, предыдущие комментарии и форум решают 98% вопросов. Приятных выходных!

Чрезмерное употребление алкоголя вредит вашему здоровью

Сайт не предназначен для просмотра лицам младше 18 лет!

вверх
Ошибка в тексте или рецепте? Выделите её мышкой и нажмите Shift + Enter