Фото посетителей


На этой странице каждый желающий может загрузить фото приготовленного спиртного напитка. Достаточно оставить комментарий внизу страницы, прикрепив фотографию. Требования к размещению:

1. Объем файла до 700 КБ (рекомендую использовать формат JPG).

2. Приемлемое качество и удачный ракурс (оставляю за собой право не публиковать фото без объяснения причин).

3. Уникальность. Фотография не была опубликована раньше на других сайтах.

4. Обязательно указать: название напитка, год приготовления, географический регион или город, сорт сырья (желательно) и любую другую информацию, которую считаете важной.

Комментарии [382]

  • Наливка из красной и чёрной смородины, урожай 2016. Рецепт брала здесь.

    35
    2
  • И вот виноградное вино урожая 2015. Делала первый раз по рецепту Алкофана. Вышло розовое. Сейчас забраживается урожай этого года. Даже не знаю, что за сорт, виноград с дачи.

    36
    • Забыла написать — живу на севере Германии, у нас долго жарко не бывает, но виноград растет достаточно сладкий.

  • Нижний Новгород, красная смородина, соседская, урожай 2016 г. Делала по рецепту белой смородины (нужный нашла уже позже). Дополнительно не осветляла. Полусухое, крепость 10%.

    15
    4
  • Хлебное вино (ячменный солодовый дистиллят). Двойная перегонка, выдержка в дубовой бочке 3 месяца.

    34
    3
  • Г. Тула. Слева направо: сахарный самогон двойной перегонки на скорлупе кедрового ореха, вино из ежевики 2016г., красная смородина 2016, вишневка 30-дневка (авторитетная вещь).

    17
  • Абрикосовое вино урожая 2016 года. г. Харьков. Приготовлено из диких сортов абрикос по рецепту Алкофана. Период брожения: с 01.08.16. до 14.10.16.

    22
    3
  • Г. Алматы. Виноградное вино, урожай 2016 года.

    14
    2
  • Привет из Мариуполя! 😉 «Домашний коньяк из чернослива», 2016 год. Делал из 45% самогона 2-й перегонки и очистки, все по Вашему рецепту. Коньячок получился просто супер! Спасибо большое за рецепт! 🙂

    25
  • «Лимонная водка», заменил водку на очищенный самогон 45% и сахар на глюкозу, 2016 год. Все по вашему рецепту 🙂 Спасибо!

    18
    2
  • «Домашняя перцовка с медом», 2016 год. Все делал по вашему рецепту, только положил половинку стручка перца. Получилась классная вещь, помогла при простуде 🙂 Будьте здоровы! Спасибо за хороший рецепт! 🙂

    29
  • Сидр по рецепту с сахаром. Сделали 100 л. Крепенький сносит с 2-х бокалов. Запах яблочка. Спасибо за рецепт.

    33
    1
  • Вино урожая 2016 года. По бутылкам разлита малая часть. В основном для выпендрежа. Кроме этого есть много яблочного сидра сладкого и газированного, домашнее шампанское, вина из терновника, шиповника, черноплодной рябины, абрикоса, черники, настойки на вишне, черноплодной рябине, при том настойки на самогоне яблочном двойного перегона. Есть еще Лимончелло, Бейлис, медовуха нескольких видов. Самогон настаивается на дубовых колышках. Все вроде бы, ничего не забыл.

    39
    2
    • Точно, забыл, еще настоял самогон на перце и хрене. Забористая вещь получилась, просто жидкий огонь.

      9
      1
  • Самара 2017 г. Клюквенная настойка на основе сахарного самогона.

    22
  • Вино из хурмы. Технология приготовления как и обычного вина, только вместо добавления воды применялся кислый яблочный сок в качестве купажа.

    19
  • 2017 год, город Курск. Дистиллят из варенья, настоянный на фисташковых скорлупках (обжарены в духовке).

    10
  • Шампанское с березового сока, урожай 2017 г. Киевская область. Рецепт от Алкофана.

    33
  • Самогон кукурузный (по рецепту пшеничного самогона, взят с сайта Алкофан, идёт вторая перегонка). Продегустировать осталось 🙂

    27
    23
  • Казахстан, Акмолинская область, город Кокшетау. Мой любимый кукурузный самогон по рецепту «классический пшеничный самогон».

    35
  • Здравствуйте, по рецепту Алкофана настоял самогон двойной перегонки на 2-х видах обжига одного и того же дуба. Живу в Казахстане. И самогон и щепа собственного приготовления.

  • Здравствуйте, самогон зерновой, настоянный на дубке собственного приготовления (щепа), разной степени обжарки. Рецепт и самогона и щепы взят у Алкофана, за что отдельная благодарность. Казахстан. Усть-Каменогорск.

    25
    1
  • Лимончелло. На основе сахарного дистиллята, настоянного на цедре лимона. 2017 г. Крепость примерно 24% алкоголя.

    20
    2
  • Кукурузный дистиллят, настоянный на дубовой щепе 3 недели. Брага делалась из кукурузной крупы сбраживаемой дрожжами «Кодзи». Крепость 40%.

    14
  • Перцовка, рецепт, конечно, с алкофан, всё получилось, спасибо!

    10
  • Начало… Все сделал сам, первый пробный запуск.

    40
    6
  • Казахстан, Акмолинская область, город Кокшетау, кукурузно-пшеничный самогон двойной перегонки с отбором фракций. Напиток с приятным запахом, привкусом кукурузы и мягкостью пшеницы.

    20
    1
  • Казахстан, Акмолинская область, город Кокшетау, кукурузно-пшеничный самогон, дегустационный момент.

    26
    2
  • Астрахань, 2018 г. Глинтвейн на красном вине. С корицей, медом и апельсином.

    10
  • Проверил с форума, рекомендую. Рассчитанную на калькуляторе воду нагреваем до 40-50 градусов, вливаем спирт, держим на огне 40-60 секунд или до температуры 60 градусов. До появления первых признаков запирания спирта. Разведенный таким способом продукт всегда прозрачный, умягченный.
    Примечание. При расчёте на калькуляторе желаемый спирт указывайте на 5 градусов больше, потери при нагреве, но оно стоит таки того.

    7
    1
  • Виски, односолодовый с добавлением подкопченного ячменного солода. Выдержка на дубовых чипсах.

    31
    • Добавлю. Украина, Черкасская область, город Тальное. 2018 год.

      • Хочу выразить большую благодарность лично Алкофану и всем создателям данного сайта, вы молодцы. С вашей помощью, дома можно сделать замечательные напитки для души. Таких в магазине не купишь! Спасибо вам!!!! И удачи по жизни!!!!

        25
  • Казахстан, Акмолинская область, г. Кокшетау. Имбирная настойка (рецепт взят на Алкофан) и коньяк «Дубрава». Все делалось с сахарного самогона двойной перегонки и очищенного фильтром Аквафор. Запах и вкус невероятный.

    16
  • Харьковский бренди. Урожай винограда местный. Рецепт по алкофану (коньяк из винограда). Двойная перегонка молодого вина из красного винограда (сорт не знаю), с отбором голов и хвостов во время второй перегонки. Чипсы из Белгородского дуба, приготовленные по рецепту Алкофана. Настаивание с 25.11.2017. Дата фото 04.04.2018. Цвет радует глаз, а вкус с коньячными нотами и длительным послевкусием! Спасибо сайту за полезную информацию!

    15
    1
  • Рисовая водка по рецепту на сайте с использованием китайских дрожжей Кодзи. Продукт двойной дистилляции с последующим настаиванием на дубовой щепе. Запах обалденных и вкус тоже. Спасибо сайту.

    15
  • Вино из черной смородины (заморозка, чкд) 2018 года.

    11
    1
  • Лимончелло. Крепость 38, настояно на 96% спирте. Цвет натуральный.

    23
    1
  • Продукт из крахмала кукурузы, брожения около месяца с последующим настаиванием (тоже месяц) на дубовых колышках, сделанных по технологии указанной в разделе приготовления виски дома. Очень вкусный продукт. Рекомендую. Украина, Черкасская область. Спасибо сайту за рецепты.

    10
  • Вино на выдержку! Киев. Урожай 2017 года.
    Верхних 2 ряда — розовое Изабелла с облепихой.
    Нижний ряд — Изабелла (до погреба дожило только 3 бутылки 🙂
    Температура 8 градусов.

    • Фото не загрузилось, попробуйте еще раз или уменьшите размер.

  • Спасибо за рецепты, очень много почерпнул для себя 🙂

    13
    4
  • Казахстан, Акмолинская область, г. Кокшетау. Сахарный двойной самогон, настоянный 1 месяц на яблочной щепе. Рецепт щепы брал на Алкофане.

  • Вино домашнее сливовое, крепость 8-9%, сахара 9-10%, выдержка год. Вкусное.

  • Казахстан, Акмолинская область, г. Кокшетау. К зиме готов! Перцовка, основа — двойной сахарный самогон, фильтрованный через Аквафор. Рецепт перцовки взял у Алкофана. Забористая вещь на предстоящие холода. Спасибо, Алкофан.

  • Два года назад был вдохновлен Алкофаном на творчество, за что ему поклон! Вино по его рецептам созревает, а это эксперимент: «Ледяное» вино. Виноград, правда, столовый, ростовский. Произведено в МО в 2018 году. 37 день от начала процесса.

  • Вино 2018 года из красной смородины по рецепту «АлкоФана».

  • Вино из чёрной смородины, 2018 год. Рецептам «АлкоФана» можно доверять. Проверено двумя сезонами.

  • Трехмесячное вино из спелого египетского манго.
    Эксперимент.
    Вино хорошее, но ни аромата, ни вкуса манго нет.
    Вместо них — аромат и вкус вина из тыквы, которое как-то делал.

  • Здравствуй, дорогой Алкофан !!! Хочу сказать огромное спасибо. За всё. За все знания, которые ты мне дал. Фотографий много. Но пришлю одну. Это Джин по твоему рецепту!!! Жёны друзей, да и друзья, которые любят джин, говорят, что мой мягче, чем магазинный. Делаю уже третий раз. Но этот решил подкрасить. Всё получилось. В качестве красителя использовал синий чай Анчан (Цветки клитирии тройчатой). С Уважением Сергей. г. Новочеркасск. Ростовская обл.

    12
    • Подскажите. Какое количество чая и на какой объём добавляете?

  • Спасибо Вам, Алкофан, лично и всей вашей команде за удивительные рецепты отличных напитков. Вот фото домашнего джина по классическому рецепту взятому из сайта. В качестве красителя использовал синий чай Анчан (цветки клитирии тройчатой). Продукт получился супер. С Уважением Анатолий. г. Тальное. Черкасская обл., Украина.

    • Анатолий Вы молодец. Класс. Смотрю, всё получилось. Извините, что не ответил, не мог понять, как коммент оставлять.

Чрезмерное употребление алкоголя вредит вашему здоровью

Сайт не предназначен для просмотра лицам младше 18 лет!