Фото посетителей

На этой странице каждый желающий может загрузить фото приготовленного спиртного напитка. Достаточно оставить комментарий внизу страницы, прикрепив фотографию. Требования к размещению:

1. Объем файла до 700 КБ (рекомендую использовать формат JPG).

2. Приемлемое качество и удачный ракурс (оставляю за собой право не публиковать фото без объяснения причин).

3. Уникальность. Фотография не была опубликована раньше на других сайтах.

4. Обязательно указать: название напитка, год приготовления, географический регион или город, сорт сырья (желательно) и любую другую информацию, которую считаете важной.

Комментарии [397]

  • Односолодовый виски. Ферменты Альфа и Глюко. Ячмень из Кантемировки, Воронежской обл. Бочка из Туапсе. Дистиллированно и разлито в Новочеркасске. Рецепт от нашего «АЛКОФАНА»!!! Ячменный колосок для натюрморта. Капля Е150. Дегустаторам понравилось, выпили 3,5 литра. Спасибо за новые калькуляторы. С уважением, Сергей.

    34
    7
  • Ром по рецепту из сайта. Получился хороший продукт. Хоть и выход не сильно богат, наверное, меласса такая, брал не сильно дорогую, но продукт хороший, при перегонке в комнате стоял запах как на конфетной фабрике. Как краситель использовал Е150. Украина, Черкасская область г. Тальное. В очередной раз большая благодарность уважаемому Аlcofan и всей команде сайта.

    24
    2
    • Анатолий, Вы опять молодец!!! Я тоже делал. Покупал мелассу из Ирана. Реально, запах был карамельный на кухне. Половину выпили белым. Он реально сладковат. А вторую сделал с пряностями. Тут мнения разошлись у всех. А вообще-то тема! Спасибо «АЛКОФАНУ».

      15
      3
    • Добрый день, подскажите пожалуйста рецепт, как делали, а то у меня не получилось в прошлом году. На фото просто супер вино.

      5
      1
  • Зерновий дистилят, витриманий в бочці завдяки Вашим порадам, що почерпнув на сайті. Дякую Вам.

    21
    18
    • Не нужно было весь закрашивать, если конечно не используете его за недолгий период. В противном случае весь синий цвет выпадет в осадок. Красота уйдёт.

      10
      8
  • Случилось вдруг, год назад решил порадовать близких напитками собственного приготовления. В сети наткнулся на «Алкофан», мастерил из голубики, из шиповника, боярышника. Весной решил приготовить Любимым шампанского из берёзового сока, Супруга и Дочь мои главные ценители. Рецепт немного изменил. Дабы не выпаривать жидкость, для вкуса добавил свежезамороженной малины, на 25 литров сока добавил 2 литра ягод. Это был пробный вариант. Шампанское уже скоро закончится, а с каждой новой открытой бутылкой, я вижу улыбку и восхищённый взгляд Дорогой, а голове одна мысль, «скорей бы весна, пусть снова заплачут берёзы…». Вот и в этот выходной приехали на берег Балтийского моря, я за рулём с берёзовым квасом, а у Миленькой шампанское из берёзового сока!

    52
    6
  • В продолжение написанного. Хотелось конечно же передать всю красоту напитка, сделать фото с газиками, но поверьте мне, как это сложно. Море, солнце, лёгкий бриз, блаженство вокруг и внутри, вокруг никого, но это, как бесплатное приложение, я же отвечал за стол, шашлык, кофе и настроение Любимой. Поверьте мне, она осталась довольна… «Алкофан», спасибо тебе, от души! Ты тоже принимал в этом участие, а фото с газиками, оно несомненно ещё получится…

    48
    3
  • Спасибо, Алкофан за грамотные рекомендации! Великолепные продукты получились.

    16
    8
  • Сахар, дрожжи и вода. Один дробный перегон. 78 градусов. Разбавлен до 40. Настойка на орешках сосны кедровой, цедра, гвоздика, перцы, ваниль. Всё.

    10
    4
  • Здравствуйте, дорогой Алкофан. С Наступающим Новым Годом!!! Здоровья всем крепкого, как наши напитки!!! На фото напиток из моего дачного винограда. Сорт не знаю. Фото прислал друг. Дегустирует. Знатный наш винодел. Говорит: зачёт!!! Один погон. Запах и ароматика: виноград!!! С Уважением, Гнездилов Сергей. Новочеркасск.

    11
    3
  • Дистиллят из белого вина сорта цитронный магарача. Выдержка в бочках из кавказского скального дуба, сильный обжиг.

    6
    3
  • Собственно джин, типа Бомбейский сапфир. Содержимое бутылки идентично этикетке, только надписью Лондон драй джин. Возраст 4 месяца, оставшаяся бутылка из 5 приготовленных литров.
    Приходящие враги уничтожили все остальное, боюсь и эта до Нового года не доживет.
    Делал по рецептуре сайта, плюс еще кое что, цветил анчаном.
    Как-то так.

    14
    3
  • Бренди из винограда, частично своего, дачного, частично покупного. Выдерживалось в дубовой бочке. В данное время отдыхает в стекле — ждет своего часа…

    6
    6
  • Кальвадос моего авторства. Сорт яблок «магазинные из Магнита», г. Белозерск Вологодская обл., февраль 2020. Бочонок маленький 3 л, поэтому настаивался всего 3 месяца.

    7
    1
  • Затянул меня этот сайт. Всё просто тут, душевно! Что не спросишь, получишь ответ. В этой рубрике ещё не бывал. Может это и не сюда?
    Керамика для дистиллята. Действительно ли она способна облагораживать дистиллят?

    15
    2
    • Это не бочка, особого эффекта не будет, а выдержка в большинстве случаев улучшает качество, даже в стеклянной таре.

      4
      2
  • А как суда фото вставить? Это регистрироваться надо?
    Хочу фото вина молодого и чачи выложить.

  • Во всех бутылках настойки по рецептам из alcofan.com.
    1). Слива белая (которая не синяя). Обе бутылки настаивались в одном бутыле. Почему разный цвет — не знаю. Думаю из-за сахара.
    2). Боярышник декоративный.
    3). Мятный ликёр. Вместо мяты взял мелису. Запах и вкус получился не такой резкий(мята не сильно «бьёт» в нос).
    4). Вишня на водке. Сделал по рецепту и получилось, что водку почти не слышно. Пришлось на 1 литровую бутылку напитка (на фото) добавить почти 100 граммов спирта медицинского.
    5). Красная смородина.
    Место сбора и настаивания: Донецк (ДНР).
    Урожай 2020 года.
    Водка: средней ценовой категории(на фото видно).

    8
    2
  • Дорогой Алкофан! Добрый вечер. Давно не встречались!!! Сорри. Строю дом родной младшей сестре. Времени практически нет. Но сливовое вино уже закончилось и Препеченица тоже. Осталась одна бутылочка, которая приехала сегодня в Кантемировку к любимой тёще. Как обычно: сливовое вино, двойная перегонка, бочка. Никаких красителей!!!!! Абсент — классический Ваш рецепт! 2020 г. Новочеркасск. Жду пока переиграет Изабелла. С огромным уважением Сергей Гнездилов.

    7
    1
  • Летние вкусняшки — 2020 — в центре — ликер Королевский Шамбор, слева — Бейлис, справа — Лимончелло.

    6
    1
  • Фейхоа водка. 38 градусов, мутнеет если градус ниже 42 и в температуре хранения ниже 5, подкрасил, приклеил наклейку от дезинфектора, который был в офисе( мы выпускаем на своем предприятии в Тбилиси).

  • Здравствуйте, Алкофан! Казахстан, Акмолинская область, г. Кокшетау. На фото в литровых бутылках (белая крышка) перцовка на двойном сахарном дистилляте. А в бутылках 0,5 л. (золотые крышки), пшеничный виски на Кодзи, выдержанный 4 месяца на французских дубовых брусках среднего обжига.

    2
    2
  • И снова огромный привет АЛКОФАНУ и всем любителям и профи по части крепких напитков из Новочеркасска. Оцените новый шлем… Вчера был первый тест на перегонке. Через месяц будем пробовать дистиллят. Бражка: варенье черносмородиновое и вишнёвое.

    2
    2
  • Вот такой подарок сделал своему другу меломану — Изабелла Бренди. Год в бочке. Сырьё — вино из винограда Изабелла. Бочковой цвет. Крепость 43%. Г. Новочеркасск. С наступающим 1 Мая. Спасибо нашему АЛКОФАНУ!!!

  • И снова здравствуйте, дорогой АЛКОФАН и любители вкусных напитков. Очередной эксперимент из Новочеркасска. Smoky Cherry Brandy. Дистиллят из вишнёвого сиропа, оставшегося на заводе по изготовлению цукатов. Настоящая фруктозо-декстрозная бомба. Сахаристость более 40%. Дрожжи Double Snake Fruit. Выдержано на прожаренных дубовых палочках. Проводили тест. Огонь!!!

    1
    2
  • Irish whiskey. Киргизия, Чуйская область, 2021 год. Из концентрата elix на сахарном самогоне.

  • Ром. 100% меласса, без сахара. Далее дубовые кубики, специи, пряности. 6 месяцев настойка. Ароматика шикарная!

Оставьте свой комментарий

Ваш email не будет опубликован.

Чрезмерное употребление алкоголя вредит вашему здоровью

Сайт не предназначен для просмотра лицам младше 18 лет!

вверх
Ошибка в тексте или рецепте? Выделите её мышкой и нажмите Shift + Enter