Винный этикет

Фильтр записей
Сортировать вина по:
Очистить фильтр
Сортировать по:
просмотрам
дате
комментариям
Соаве (Soave) – белое итальянское вино из Вероны
Комментарии: 0 Просмотры: 511 Опубликовано 10 апреля 2020
вино Соаве

Соаве (Soave) – итальянское белое вино из сорта Гарганега (Gargenega), названное по месту производства – небольшой старинной деревушки Соаве на севере страны. Вино известно своим дынно-апельсиновым ароматом и тенденцией становиться лучше при выдержке. Несмотря на все выдающиеся характеристики, напиток относится к классу бюджетных, стоимость даже лучших образцов редко превышает 13 долларов. Доля сорта Гарганега не […]

Альянико (Aglianico) – итальянское вино повышенной кислотности и терпкости
Комментарии: 0 Просмотры: 419 Опубликовано 26 февраля 2020
фото вина Альянико

Итальянское вино Альянико (Aglianico) производят из одноименного сорта винограда почти исключительно на юге страны, в регионах Кампания (Campania) и Базиликата (Basilicata). Молодые образцы этого красного полнотелого вина отличаются пикантным вкусом с нотами кожи, белого перца, темных фруктов и солонины. С выдержкой в сорте проявляется «пыльный» привкус, нюансы сушеного инжира и выдубленной на солнце кожи. Альянико […]

Сорта и характеристики сербских вин
Комментарии: 0 Просмотры: 396 Опубликовано 20 марта 2020
какие вина в Сербии

Сербские вина не очень известны на международном рынке, между тем в стране находится более 70 тысяч гектаров виноградников, а ежегодный урожай винограда составляет не менее 425 тысяч тонн. Большая часть вин производится на домашних хозяйствах и не предназначена на экспорт.

Как правильно сочетать вино и рыбу
Комментарии: 0 Просмотры: 331 Опубликовано 20 мая 2020
белое вино с рыбой

Рыба – классическая закуска к вину. Считается, что лучше всего она сочетается с белыми винами, но, например, тунец прекрасно подходит к красному сухому, возможны и другие сочетания. В первую очередь это зависит от вида самой рыбы, во вторую – от того, как она приготовлена и какими специями или соусами заправлена.

Кварели (Kvareli) – еще одно грузинское вино из винограда Саперави
Комментарии: 0 Просмотры: 280 Опубликовано 27 апреля 2020
вино кварели фото

Кварели (Kvareli) — красное марочное сухое вино, которое контролируется по географическому происхождению. Виноград должен быть выращен в Кварели — зоне виноградарства в Шида Кахети площадью всего сто квадратных километров. Вино темно-красного цвета характеризуется густой структурой, фруктовым ароматом и насыщенным вкусом с оттенками лесных ягод, ванили и гвоздики. Самый известный производитель марочных вин Кварели — «Корпорация […]

Гави (Gavi) – итальянское вино наподобие Шабли и Пино Гриджио
Комментарии: 0 Просмотры: 257 Опубликовано 11 мая 2020
вино Гави фото

Гави (Gavi), или полностью – Кортезе ди Гави (Cortese di Gavi) – это итальянское белое сухое вино, изготавливаемое в провинции Пьемонт на границе с Лигурией. Обладает статусом названия, защищенного по происхождению. В 1974 году вино получило категорию DOC, а в 1998 было «повышено» до DOCG. Крепость напитка составляет 10-12% об.

Характеристика молдавских вин (moldovan wines)
Комментарии: 1 Просмотры: 157 Опубликовано 29 мая 2020
какое вино в Молдове

После развала СССР Молдавские вина были практически забыты, но сейчас интерес к ним начинает возрождаться. За последние пятнадцать лет винная индустрия Молдовы ушла далеко вперед и продолжает успешно развиваться. Крупнейшие заводы отрасли посещают сомелье, эксперты и рестораторы России, в ближайшее время планируется выпуск винного гида.


Чрезмерное употребление алкоголя вредит вашему здоровью

Сайт не предназначен для просмотра лицам младше 18 лет!

вверх