Для улучшения качества дистиллята самогонщики используют любые доступные способы очистки от вредных примесей. Наиболее популярными стали сода и марганцовка. При правильном подходе в использовании этих веществ есть смысл. Мы рассмотрим, как очистить самогон содой (отдельно или вместе с марганцовкой и щелочью), чтобы любой желающий мог повторить этот процесс.
Чем меньше крепость самогона, тем лучше он поддается очистке. Поэтому сначала советую разбавить напиток до нужной крепости (40 градусов), и только потом чистить.
Технология содовой очистки
1. Соду из расчета 10 грамм на 1 литр самогона развести в примерно таком же количестве воды для получения концентрированного раствора. Например, для очистки 10 литров самогона понадобится 100 грамм соды и 100 мл воды.
2. Влить содовый раствор в самогон.
3. Закрыть банку крышкой, хорошо взболтать.
4. Настаивать 30-40 минут.
5. Еще раз взболтать, поставить банку в темное место на 12-14 часов.
6. Слить самогон с осадка и профильтровать через вату или древесный уголь.
Очистка содой, марганцовкой и щелочью
Комбинированный метод, хорошо зарекомендовавший себя. Марганцовка убирает сивушные масла, пищевая сода – уксусную кислоту, щелочь (каустическая сода) – другие вредные примеси. При правильном подходе эти три вещества не мешают друг другу. В результате на всю очистку уходит меньше времени, качество становится лучше, и у самогона пропадает неприятный запах. Если щелочи нет, можно ограничиться пищевой содой и марганцовкой.
Последовательность действий
1. Развести в стакане воды марганцовку из расчета 1,5 грамма на 1 литр самогона.
2. Сделать содовый раствор согласно 1-го пункта предыдущего метода.
3. Влить в самогон раствор пищевой соды, перемешать, добавить марганцовку.
4. Настаивать 20-30 минут.
5. Развести щелочь с водой в равных пропорциях из расчёта щелочи 2 грамма на 1 литр самогона. При этом важно залить щелочь, а не добавлять её в воду.
6. Закрыть самогон крышкой и поставить в темное место на 12-14 часов (до появления осадка на дне банки).
7. Профильтровать напиток через вату или уголь.
Внимание! После очистки советую делать вторую перегонку самогона. Это очень актуально в случае использования марганцовки, которая при взаимодействии с этиловым спиртом выделяет ряд вредных веществ (гидроксид калия, оксид марганца и др.). Пить самогон без перегонки с остатками соды и продуктов распада марганца небезопасно.
(104)
Загрузка...
Добрый день. Произошла оказия, нужна Ваша помощь. После перегонки зерновой браги, которая изрядно пенилась, решил промыть дефлегматор каустической содой, т.е. едким натром. Засыпал в дефлегматор, прилично так, грамм 200 наверное, залил водой на 1 час и промыл, все хорошо, грязи не было вообще. Затем залил уксусной эссенцией, еще на час. Промыл хорошо, вроде. Решил перегнать спирт-сырец на спиртовой колонне. В процессе отбора голов обратил внимание в диоптре, что спирт какого-то мутно зеленого цвета. Все остановил, снял дефлегматор, начал промывать, а из него льется жидкость рыже-бурого цвета, ржавчина что ли отвалилась. Сейчас поставил вновь и вижу как с верху, видимо с дефлегматора в диоптр льется ржавая жидкость. Минут пять прошло, все чисто. Получается я запорол 15 литров 50% спирта-сырца? Или отобрать головы, дальше тело, пропустить через угольный фильтр и еще раз перегнать? Чет страшновато это теперь употреблять. Спасибо.
Даже после ещё одной перегонки я бы использовал этот спирт только в технических целях, а лучше вообще его не перегонять. Проведите дистилляцию воды, если всё нормально, гуже новую партию браги или спирта.
Уже перегнал на максимальной скорости. Получилось 3 баклахи незамерзайки. Спасибо за оперативный ответ.