Золотой резерв («Zolotoy Reserv»)

07 апреля 2018
фото бутылки коньяка золотой резерв

На сайте производителя сказано, что это коньяк из дистиллятов, которые ничем не уступают лучшим французским. Выращивают виноград в южных регионах России, на Урал поставляют уже коньячные спирты, которые здесь фильтруют, купажируют и разливают по бочкам для выдержки. «Золотой резерв» — это первый коньячный бренд Пермского винно-водочного завода.

Историческая справка. ОАО «Пермский винно-водочный завод» до 2017 года носило название «Уралалко», поэтому пока на водочных и коньячных бутылках по-прежнему обозначено это имя производителя. Хотя в 2017 завод переименовали и называется он теперь «Бастион».

Основано предприятие в военном 1942 году, когда в Пермь эвакуировали Ленинградский винный завод. На его мощностях и создали новое производство, на котором не производили, а разливали тихие и игристые, креплёные и сухие вина. Уже в послевоенные шестидесятые годы завод реконструировали, модернизировали оборудование, построили новые вместительные винные подвалы с возможностью хранить до трёх миллионов литров вина. Но в связи с тем, что виноматериалы приходилось везти из южных российских регионов, в 1990 году приняли решение перепрофилировать предприятие. Достроили новы и просторный цех — водочный, и спиртохранилище. Уже к 2000 году предприятие выпускало 60 наименований водки.

В 2003 году «Уралалко» продали холдингу «Синергия», который теперь переименован в BELUGA GROUP. И до 2000 года здесь разливали не только водку, но и коньяки принадлежащих холдингу брендов. А потом на предприятии задумались о создании собственной торговой марки. Ею стал коньяк «Золотой резерв». В 2013 году создали ещё два напитка — «Старая гвардия», а затем «Каменный лев». Сегодня в ассортименте предприятия ещё три коньячные марки — «Ардели», «Георгиевский» и появившийся в продаже в 2018 году именной «Бастион».

В 2015 году завод модернизировали, установили новейшее европейское оборудование, построили новый коньячный цех с ёмкостями до двух миллионов дал и склады на 8 тысяч квадратных метров. По результатам 2017 года «Бастион» вошёл в пятёрку лидеров российского коньячного производства — выпустил 900 тысяч дал коньяка.

Характеристика коньяка «Золотой резерв»

Zolotoy Reserv, 5 years (40%) — ординарный пятизвёздочный напиток светло-янтарного цвета с приятным ванильным ароматом. Гармоничный ванильно-ореховый вкус, терпкое послевкусие. Рекомендован рестораторами в качестве дижестива, хорошо сочетается с фруктами, твёрдыми сырами, белым виноградом.

фото коньяка золотой резерв

Ваша оценка:
1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars (1)
Загрузка...

Оставьте свой комментарий

Ваш email не будет опубликован.

Чрезмерное употребление алкоголя вредит вашему здоровью

Сайт не предназначен для просмотра лицам младше 18 лет!

вверх
Ошибка в тексте или рецепте? Выделите её мышкой и нажмите Shift + Enter