Самогонный аппарат с сухопарником своими руками


24.01.2014

домашний сухопарник

Очистка самогона – извечная задача, стоящая перед ценителями домашнего спиртного. Большинство облагораживает уже выгнанный самогон, бросая в банку марганцовку, активированный уголь и другие средства. Но можно поступить иначе – модернизировать свой самогонный аппарат, добавив к нему еще один модуль – сухопарник. Мы рассмотрим, зачем и как использовать такое устройство. Его простейший вариант можно сделать даже из обычной банки.

Сухопарник (дефлегматор или прикубник) – необязательная часть самогонного аппарата, подсоединённая трубками к перегонному кубу и змеевику. Во время дистилляции дефлегматор используется для физической очистки самогона от вредных примесей, тем самым улучшая его качество.

Схема самогонного аппарата с сухопарником

Для чего нужен сухопарник

Принцип работы сухопарника основывается на том факте, что температура кипения большинства вредных примесей выше, чем у этилового спирта. Попадая с сухопарник первыми, сивушные масла конденсируются, но больше не закипают, так как тепловая энергия в дефлегматоре затрачивается на испарение более легкой фракции – этилового спирта.

После перегонки в резервуаре сухопарника собирается светло-коричневая жидкость с резким неприятным запахом. Её количество зависит от используемого сырья и конструкции самогонного аппарата. При традиционной перегонке сахарной браги на 7 литров самогона (45 градусов) приходится 300-400 мл конденсата вредных примесей.

жидкость в дефлегматоре


Преимущества сухопарника:

  • очищает самогон на физическом уровне, что эффективнее химических методов (марганцовка, сода, активированный уголь), но при желании оба метода можно совмещать;
  • служит барьером, защищающим самогон от попадания в него браги при слишком высокой температуре перегонки;
  • дефлегматор легко устанавливается, его можно подсоединить к любому дистиллятору с перегонным кубом, в том числе и к самогонному аппарату из скороварки;
  • заменяет двойную перегонку.

Самодельный сухопарник из банки

Конструкция дефлегматора проста, нам понадобятся:

  • банка на 2-3 л с плотно закрывающейся металлической крышкой;
  • штуцеры с внешней резьбой – 2 штуки;
  • гайки – 2 штуки;
  • маркер;
  • термоустойчивый клей (холодная сварка);
  • шило.

Инструкция:

1. Очертить диаметр отверстий в местах предполагаемого соединения. Штуцера прикладывают к крышке банки и обводят их маркером.

2. Проделать отверстия. Водить острым шилом по нарисованным линиям, пока металл крышки не протрется насквозь.

3. Установить штуцера, закрепив их гайками. Для полной герметизации перед сборкой конструкции отверстия с внешней и внутренней стороны обработать холодной сваркой или термоустойчивым клеем.

крышка сухопарника внутри


внешняя сторона крышки сухопарника


4. Герметично соединить сухопарник с перегонным кубом и холодильником (змеевиком) самогонного аппарата.
самодельный сухопарник из банки

собранная конструкция

Чтобы избежать попадания браги в самогон советую размещать вводную трубку на 10-15 мм ниже выводящей. Эта дополнительная мера предосторожности будет очень полезной для начинающих самогонщиков.

Подробную инструкцию по изготовлению сухопарника вы найдете на видео. Автор проделывает отверстия с помощью специально заточенного сверла, а на верхней поверхности крышки он устанавливает две шайбы. Надежность этой конструкции не вызывает сомнений.

В заводских моделях самогонных аппаратов используется сухопарник из нержавеющей стали, но в домашних условиях сделать его непросто, к тому же у этого дефлегматора нет очевидных преимуществ перед «баночной» конструкцией.

дефлегматор из нержавейки


Эффективность сухопарника во многом зависит от степени нагрева браги. Чем ниже температура, тем больше вредных веществ конденсируется на дне емкости. Также можно поэкспериментировать с объемом емкости дефлегматора и организацией внешнего охлаждения. Недостаток – этот прием уменьшает выход самогона.


Ваша оценка

1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
Проголосовавших: 58
Loading ... Loading ...




Статьи по теме


Закуска к водке – часть русской культуры
Самые популярные сорта водки в России
Подкормка дрожжей браги сахарного самогона

Комментариев: 197 »

Владимир:

Слышал, что не рекомендуется использовать медь в конструкции самогонного аппарата, а здесь изображена медь. Не вредно ли это?

17 Фев 2014 | 15:33:27
alcofan:

Владимир, впервые об этом слышу, наоборот, большинство самогонных аппаратов делается из меди, даже аламбики для получения коньячного спирта.

17 Фев 2014 | 15:36:42
Виктор:

Как определить момент окончания выхода головы?

03 Мар 2014 | 10:49:06
alcofan:

Ориентировочно 5-7% планируемого выхода самогона будут «головами». Эта фракция очень неприятно пахнет, поэтому ориентируются по запаху получаемого продукта.

03 Мар 2014 | 12:37:51
MikeIron:

Насчёт дефлегматора – бред.Это обычный каплеуловитель. Чтобы это устройство работало как дефлегматор надо «отбитую» гадость возвращать в куб и кроме того он должен быть замотан теплоизоляцией, например, асбестом.
Теперь насчёт «головки». При перегонке-ректификации продажного «сучка» 1, 8л на насадочной колонне с охлаждающим пальцем и термометром с ценой деления 0,1 град реальной головки совсем немного-всего около 200 мл. Газожидкостный анализ показал ацетали, диэтиловый эфир, серусодержащие соединия (вот они окисляются марганцовкой, вонь от них) и этилацетат. Фракция с этилацетатом Ткип~77,8-78,5 даёт «львиную» долю головки. Суммарно 500-600 мл головки. А далее идёт ОН-основная фракция, отбирали до 79,0 градусов. Куб-вода с запахом тяжёлых спиртов(так кладовщику тоже хотелось выпить).Куба немного 100-150 мл, но количество всегда было переменное. Вот из-за него и приходилось ректифицировать. А вот он сразу почти без запаха спирта, запах появляется минут через 15 на воздухе – ацетальдегид. Кстати, перегоняли в инертном газе, так такой спирт практически не пахнет. А если его заморозить жидким азотом, так вообще это сливочное масло без запаха :D

24 Мар 2014 | 15:18:38
Jorj:

Здравствуйте!
Никогда не занимался самогоноварением.
Решил сделать Абсент. Он делается из настоя различных трав настоянных на спирту 96%. С последующей перегонкой.
Из этого следует вопрос: надо ли пользоваться сухопарником при этом. Вроде бы в спирте сивушних веществ нету ? Не будет ли конденсироваться эфирные вещества – масла содержащиеся в настое? Ведь вся суть абсента в них. Или лучше перегонять абсент без сухопарника??? И вообще нужен сухопарник если перегоняется спирт, а не брага???

И еще, я так понял сухопарник играет роль ректификата?

Буду благодарен за подробный ответ.

28 Июн 2014 | 18:16:29
Jorj:

Еще такой вопрос интересен.
Будет ли толк при перегонке паленого – технического спирта, из которого делают буторную водку ???
Какой будет эффект если перегонять через самогонный аппарат с сухопарником и через аппарат с Ректификационной колонной?
Можно будет пить потом это спирт – он будет более пригоден для питья?

Заранее благодарствую.

28 Июн 2014 | 18:24:15
alcofan:

1. Вам сухопарник ненужен.
2. В хорошо очищенном спирте сивушных масел минимум.
3. Некоторая часть эфирных веществ будет конденсироваться.
4. Перегоняйте абсент без сухопарника, вот рецепт http://alcofan.com/gotovim-absent-v-domashnix-usloviyax.html
5. Для перегонки спирта сухопарник необязателен.
6. Сухопарник улавливает сивушные масла, но к процессу ректификации это имеет очень посредственное отношение.

28 Июн 2014 | 22:14:30
alcofan:

1. У технического спирта другая основа, чем у этилового, поэтому его перегонка не дает результата.
2. Бесполезная затея.
3. Полученный спирт пить нельзя.

28 Июн 2014 | 22:16:38
Александр:

alcofanу. Легенда о том, что технический спирт пить нельзя живуча, но не выдерживает практического опыта. Это из серии: «Я не люблю кошек.» «Да вы просто не умеете их готовить!» В кастрюльке кипятится 1 л воды с наполнителем (в качестве наполнителя используется либо заварной кофе с сахаром, либо осветлённый виноградный сок, либо фруктовый сироп). По закипанию огонь делать минимальным, и по ножу (чтобы не вспыхнуло) в кипящую жидкость вливается 1 л технического спирта-ректификата. Кипятится минут пять, после чего полученная жидкость охлаждается (ни в коем случае не принудительно) и желательно, чтобы остывшей она простояла сутки-двое. В результате напиток спиртом абсолютно не пахнет, становится мягким и ароматным. Жена крепкое спиртное не пьёт вообще, однако для этого напитка делает исключение. Знающие люди объясняют так: молекулы воды связываются с молекулами спирта и образуют устойчивое соединение, температура кипения которого выше температуры кипения сивушных масел (не говоря о «головах»). В результате при кипении вся гадость улетучивается, остаётся качественный продукт. Испробовано, подтверждаю.

09 Июл 2014 | 12:11:36
alcofan:

Не знаю, я бы не стал пить технический спирт даже после такой очистки…….

09 Июл 2014 | 12:14:20
Андей:

Здравствуйте! Подскажите пожалуйста, если у меня аппарат с сухопарником, следует ли отделять «головы»? Спасибо.

01 Авг 2014 | 11:50:00
alcofan:

Да, обязательно, сухопарник улавливает только некоторые вредные вещества, но далеко не все. Перед сбором основной фракции банку сухопарника тщательно моют или заменяют на новую.

01 Авг 2014 | 11:54:31
Остап:

Подскажите, надо ли выбрасывать первую небольшую порцию готового самогона, при использовании сухопарника?

03 Авг 2014 | 23:47:17
alcofan:
04 Авг 2014 | 10:45:19
Sam:

Добрый вечер! Хочу понять, можно ли использовать сухопарник для получения ароматных водок!! Перегонять буду спирт питьевой!

07 Авг 2014 | 22:37:07
alcofan:

Если ароматная водка – это повторно дистиллированный настой спирта, водки или хорошо очищенного самогона на травах прочем, тогда сухопрник лучше снимать, так как он соберет большую часть ароматных масел. Главное, чтобы алкогольная основа была качественной.

07 Авг 2014 | 22:40:45
Sam:

Благодарю за ответ! А заполнить сухопарник хотя бы сухофруктами и лимонной цедрой, эффект будет?

08 Авг 2014 | 09:34:10
alcofan:

Да, эффект чуть меньше, чем от настаивания, но всё же в самогоне появляется аромат.

08 Авг 2014 | 09:58:06
Sam:

Благодарю!!!

08 Авг 2014 | 16:44:42
Риф:

Приобрёл сегодня аппарат с сухопарником из нержавейки, он не разборный, подскажите как его промывать.

26 Авг 2014 | 13:16:49
alcofan:

С этим вопросом обратитесь к производителю.

27 Авг 2014 | 15:09:28
Риф:

О производителе как обычно история умалчивает, кроме как что он сделан в России и примерное название дистиллятор бытовой на 12 литров из нержавеющей стали.

29 Авг 2014 | 16:49:29
alcofan:

Попробуйте промыть его под давлением, не видя конструкции ничего сказать не могу. У того, кто продавал спросите.

29 Авг 2014 | 16:54:25
Риф:

Трасса, она и в Африке трасса, между Уфой и Челябинском, а от продавца в данный момент полторы тысячи километров, как-то вот так в общем.

29 Авг 2014 | 17:27:53
alcofan:

Тогда не факт, что купленный вами самогонный аппарат вообще можно нормально помыть. На следующий раз покупайте в более приспособленных для этих целей местах, где потом можно найти продавца.

29 Авг 2014 | 17:30:57
Риф:

Да в принципе, он ни чем не отличается от аппаратов в Яндекс.картинках, даже от брендовых, можете сами посмотреть, у него и горловина широкая, у жены рука лезет, а всё остальное стандартное, дюймовое, фотку что ли выложить.

29 Авг 2014 | 18:02:13
alcofan:

Выложите.

29 Авг 2014 | 18:06:37
Риф:

Он один в один похож на Дистиллятор Магарыч 12-15 л Премиум.

29 Авг 2014 | 18:08:41
alcofan:

Задайте свой вопрос любому интернет-магазину, в котором он продается :)

29 Авг 2014 | 18:14:58
Риф:

ок

29 Авг 2014 | 19:01:51
Владимир:

Добрый день! После прохода головы при мойке сухопарника нужно ли выключать нагревание, это же займёт время? И ещё, у меня брага на варенье: 5 литров варенья, 10 литров воды и дрожжи с изюмом. Сколько готового продукта на исходе после 1-й и после 2-й перегонки. Спасибо.

02 Сен 2014 | 11:39:07
alcofan:

1. Выключать нагревание нельзя. Советую предварительно подготовить 2 банки сухопарника, и в ответственный момент поменять их. Мойка занимает 1-2 минуты, это не так долго.
2. Смотря сколько в варенье сахара. На этот вопрос нельзя дать точный ответ, сами увидите.

02 Сен 2014 | 11:59:20
Alex:

alcofan, подскажите, что выбрать сухопарник или все же барботер и как вообще он работает (барботер).

06 Окт 2014 | 16:11:34
alcofan:

Можно то и то, лично я предпочитаю сухапарник и считаю, что этого достаточно. Барботер работает по похожему принципу, только пара пропускается через слой воды.

06 Окт 2014 | 18:09:15
Alex:

Спасибо, пробуем сухопарник.

07 Окт 2014 | 16:28:26
Фёдор:

Добрый вечер. Планирую собрать себе самогонный аппарат. На одной из фотографий в посте увидел гибкую водопроводную подводку, использованную в конструкции. Не испортит ли такая подводка вкус конечного продукта? Читал, что для соединения требуется использовать силиконовые шланги.

11 Окт 2014 | 20:54:11
alcofan:

У меня с подобными подводками проблем не возникало.

11 Окт 2014 | 21:04:55
Дмитрий:

Подскажите, что делать с самогоном из сухопарника? Набирается от 300 до 500 грам. И уменьшается ли отбор голов при таком количестве самогона в сухопарнике.

21 Окт 2014 | 18:53:50
alcofan:

Выливать, не уменьшается.

21 Окт 2014 | 19:09:06
Андрей:

Ребята….нашел родительский старенький аппарат, на крышке бидона (вместо штуцера или трубки) стоит с мотоциклетной камеры – золотник, без внутренностей и рассверленный под диаметр 4-4,5 мм. Подскажите …..не маловат…не рванет ли аппарат??? Заранее спасибо.

25 Окт 2014 | 08:29:27
alcofan:

Смотря как гнать будете, вообще рвануть не должен.

25 Окт 2014 | 11:34:43
Андрей:

Спс, не стал рисковать …и переделал, поставил Г-образный съемный штуцер, сегодня испробовал (переживал), но все нормально. С двух кг, получил 2 литра, сижу пробую…..Хорошо!!!! Всем спс.

25 Окт 2014 | 19:45:02
Виктор:

Сделал самогонный аппарат из нержавеющей трубы внутренним диаметром 20 мм, а змеевик 10 мм (пока без сухопарника). Постоянно не добираю конечный продукт. Подскажите пожалуйста, в чём моя ошибка – большой диаметр трубы?

26 Окт 2014 | 09:34:29
alcofan:

Не думаю, что проблема именно в этом. Возможно, плохое охлаждение.

26 Окт 2014 | 11:22:37
Виктор:

Простите за мой дилетантский вопрос. Что после первака (головы) вы меняете или моете посуды (банку), а как же драгоценный пар или его выход небольшой. Или закрываете на это время выход? Заранее спасибо!

26 Окт 2014 | 23:25:42
alcofan:

Лично я всегда держу сразу несколько сосудов.

26 Окт 2014 | 23:54:25
Дядя Виктор:

Я использую вообще два сухопарника и два змеевика. Легким движением руки просто переключаю краник, и газ идет в чистую линию.

28 Окт 2014 | 17:12:19
Дядя Виктор:

И вот ещё: в качестве укрепляющей колонны использую газовую подводку гофрированную из нержавейки, она у меня укреплена строго вертикально, длина 80 см + длина шлангов = 1 метр. Если кто её видел – она очень похоже на тарелочки друг над другом. Укрепление обалденное – на первом прогоне до 70 градусов при 2-м – не знаю, спиртометры тонут, а они у меня разные до 80 градусов.

28 Окт 2014 | 17:27:16
Александр:

Коллеги, подскажите пожалуйста, какой минимальный диаметр трубки холодильника, можно ли использовать медные трубки для холодильника?

06 Ноя 2014 | 11:28:25
alcofan:

Александр, вы имеете в виду трубку змеевика?

06 Ноя 2014 | 12:11:00
Тимоха:

Здравствуйте. Сделал первый самогонный аппарат с сухопарником. Вопрос такой, нужно ли при первой перегонке отделять голову и хвосты. И когда менять ёмкость сухопарника. Спасибо заранее.

20 Ноя 2014 | 09:32:02
alcofan:

Тимоха, очень желательно отделять уже при первой перегонке, сухопарник меняют перед отбором основной фракции.

20 Ноя 2014 | 10:26:53
полковник:

0,5 кг дрожжи + 5кг сахара 12 л воды 7 дней. Выход 2 л более 90% + 2 л боле 60% + 2 л воды из святого ключа = 6 л 45% отличного напитка. Для красоты по две ст ложки кедрового ореха, не более трёх дней на 2 л банку. Стеклянная ректификационная колонка 50 см высотой. И будет вам счастье.

20 Ноя 2014 | 13:23:43
Тимоха:

Я так понимаю, голову убрал, поменял сухопарник или полностью перегнал перед новой партией поменял??? Извините я новичок в этом. Спасибо.

20 Ноя 2014 | 13:26:49
alcofan:

Тимоха, первый вариант правильный.

20 Ноя 2014 | 13:27:56
Тимоха:

Спасибо.

20 Ноя 2014 | 13:33:53
AlexP:

Уважаемые винокуры! Если перегонять брагу из виноградной мезги не потеряет ли конечный продукт аромат при использовании сухопарника?

22 Ноя 2014 | 22:53:58
alcofan:

AlexP, не потеряет.

23 Ноя 2014 | 07:54:20
timoxa:

Добрый вечер, надо ли очищать самогон после первой перегонки и как?

25 Ноя 2014 | 18:20:13
alcofan:

timoxa, да, углем, содой или любым другим методом.

25 Ноя 2014 | 18:24:38
Вадим:

Приобрёл такой аппарат, есть и макропарник и сухопарник, я понял в макропарник нужно добавлять воду, если да, то какую и сколько, второй вопрос по замене банок после отбора головы, мне нужно менять только банку сухопарника? И ещё, банки нестандартные их обязательно менять?

27 Ноя 2014 | 15:47:21
alcofan:

Вадим, вопросы по макропарнику лучше задать производителю, я бы добавлял обычную воду. После отбора головы банку нужно менять обязательно.

28 Ноя 2014 | 10:21:53
Вадим:

Благодарю за ответ, просто банки нестандартные, трудно найти похожие по размеру крышки. И не понял менять только банку сухопарника или обе?

28 Ноя 2014 | 14:30:08
alcofan:

Вадим, желательно обе.

28 Ноя 2014 | 14:41:07
Саныч:

Какой min внутренний диаметр трубки холодильника для дистиллятора 40 л (фляга).
Имею трубку диаметром 4 мм.

С уважением , Сан Саныч.

03 Дек 2014 | 15:20:41
alcofan:

Саныч, меньше 10 мм не рекомендуется.

03 Дек 2014 | 18:39:36
Владимир:

Для очистки можно ли использовать древесный березовый уголь, который продается для барбекю? Если нет, то где взять нужный? Спасибо.

05 Дек 2014 | 15:38:55
alcofan:

Владимир, да, можно.

06 Дек 2014 | 07:51:49
Ja:

Добрый день. Подскажите пожалуйста, где можно приобрести хороший самогонный аппарат по приемлемой цене?

06 Дек 2014 | 09:14:09
alcofan:

Ja, читайте отзывы про продавцов, тут коммерческие ссылки запрещены.

06 Дек 2014 | 11:40:15
Александр:

Добрый день, можно ли для изготовления аппарата использовать нержавеющие гофрированные трубки для подключения газа?

07 Дек 2014 | 15:25:49
alcofan:

Александр, я их никогда не использовал.

07 Дек 2014 | 19:18:21
Владимир:

alkofan, здравствуйте!
У меня сухопарник неразборный, но в нем внизу имеется кран для слива отстоя.
Как поступать, держать кран открытым только при отборе голов или во время всей перегонки или закрывать его во время отбора голов и тела, но сливать отстой между этапами?

15 Дек 2014 | 10:59:35
alcofan:

Владимир, отстой сливается между этапами.

15 Дек 2014 | 12:17:32
Денис:

Ещё раз привет))) Подарили самогонный аппарат Катюша, (я понимаю, Вы не комментируете производителей, но тем не менее). В данном агрегате отсутствует сухопарник, он там в принципе не нужен или как? Понятно, что вопрос к производителю данного чуда, но все же? Просветите, стоит ли по мере набора знаний чего-то «колхозить»?

20 Дек 2014 | 21:11:19
alcofan:

Денис, в этой конструкции он не нужен, лучше ничего не переделывайте.

21 Дек 2014 | 09:11:57
Денис:

Спасибо!

21 Дек 2014 | 15:37:46
Владимир:

Доброго времени суток. Напишите пожалуйста, при пропускании самогона через фильтр из активированного угля, падает ли его крепость?

21 Дек 2014 | 18:26:33
alcofan:

Владимир, ощутимо не падает, разница плюс-минус один градус.

21 Дек 2014 | 18:29:01
Владимир:

Спасибо!

21 Дек 2014 | 18:35:13
Игорь:

Привет самогонщикам! Опыта пока мало, поэтому вопрос по МСД. Если в последней банке сахар, то почему Сэм не пахнет?

23 Дек 2014 | 09:19:13
alcofan:

Игорь, лично я не понял вопроса.

23 Дек 2014 | 11:11:57
Князь:

Такой вопрос, выше задавался, но ответа не увидел:
рекомендуется ли использовать медные трубки как для соединения емкостей аппарата, так и в качестве змеевика?
(Что касается емкости – вопросов нет, медные кубы – это классика шотландских винокурень).

24 Дек 2014 | 16:02:58
alcofan:

Князь, да, можно.

24 Дек 2014 | 16:42:09
Дмитрий:

Привет. Я в качестве перегонного куба использую молочную флягу 38 л. Подскажите, пожалуйста, какой оптимальный объём перегоняемой жидкости для моей фляги. Перегоняю половину получаю 6 литров самогона. Пробовал наливать 2/3 выходят те же 6 литров.

27 Дек 2014 | 15:47:56
alcofan:

Дмитрий, думаю, проблема в разной крепости браги, объем здесь роли не играет. При разном количестве браги выход должен быть разным.

27 Дек 2014 | 16:38:05
Николай:

Добрый вечер, скажите пожалуйста: сухопарник и змеевик должны быть на одном уровне относительно друг-друга и выше или ниже самогонного аппарата.

02 Янв 2015 | 13:52:22
alcofan:

Николай, да, желательно на одном уровне, но многое зависит от общей конструкции.

02 Янв 2015 | 22:19:54
Николай:

И ещё такой вопрос, оставшиеся хвосты добавлять в брагу, пока она бродит с самого начала или смешать с уже готовой непосредственно перед выгоном. Спасибо.

03 Янв 2015 | 09:20:25
alcofan:

Николай, перед выгоном.

03 Янв 2015 | 11:04:51
Николай:

Спасибо.

03 Янв 2015 | 11:23:38
Cанек:

Подскажите, если брага без дрожжей в ней много сивухи? И обязательно сливать голову? Если да, то сколько?

06 Янв 2015 | 17:39:27
Cанек:

Как производить отбор голов?

06 Янв 2015 | 17:42:25
alcofan:

Cанек, много, берите по 50 мл с одного литра браги. Просто сливаете первый дистиллят в отдельную емкость.

06 Янв 2015 | 17:50:21
Пупкин:

Объясняю для непонятливых про технический спирт. Не про метиловый. Питьевой делается из пищевых продуктов. Технический делается из деревянной стружки. Стружка заливается кислотой (не помню, серной кажется), в результате получается сырье, которое после нейтрализации от этой кислоты жрёт дрожжевой грибок. Получается этиловый спирт. Формула такая же C2H5OH, но я в гробу видал это пить при любой очистке.

08 Янв 2015 | 02:37:50
Николай:

Добрый день, подскажите пожалуйста, при использовании сухопарника выход конечного продукта с 5 литров браги будет меньше чем без него, но чище? Или я ошибаюсь?

10 Янв 2015 | 12:22:07
alcofan:

Николай, да, но потери там небольшие.

10 Янв 2015 | 12:40:05
Николай:

Спасибо.

10 Янв 2015 | 13:05:49
Кирилл:

Какая должна быть температура в сухопарнике или в помещении? Полагаю, при низкой температуре в нем будет оседать больше продукта. А при высокой, то, что должно было осесть, пойдет в змеевик.

11 Янв 2015 | 21:46:08
alcofan:

Кирилл, комнатная подойдет.

11 Янв 2015 | 21:47:12
Александр Радионович:

alcofan, можно ли использовать змеевик холодильника из медной трубки, а подвод к нему шланг из пищевого силикона?

13 Янв 2015 | 15:57:38
alcofan:

Александр Радионович, да, можно.

13 Янв 2015 | 16:02:35
Александр Радионович:

Спасибо!

13 Янв 2015 | 16:52:44
Виктор Корнеев:

Пищевой спирт готовится из пищевых продуктов, таких как крахмал, зерно, сахар и сахарсодержащие продукты, получаемый спирт – этиловый, с незначительными примесями ароматических веществ.
Техническим может быть и этиловый спирт, но это – редкость, как правило это изопропиловый или метиловый (метанол или древесный!!!) спирт, первый ядовит, но не не особо, а вот второй – очень ядовит, 20 мл смертельная доза (https://ru.wikipedia.org/wiki/%D0%9C%D0%B5%D1%82%D0%B0%D0%BD%D0%BE%D0%BB). Рисковать жизнью из желания попробовать технический спирт – этого даже гусары не делали. Перегонкой сделать из метилового спирта этанол – из области фантастики, алхимия.

14 Янв 2015 | 19:25:53
Владимир:

Здравствуйте! Интересует вопрос, есть ли какое то соотношение объема куба и сухопарника или без разницы с 0.5 литра делать сухопарник или с 2 литровой банки? Спасибо.

16 Янв 2015 | 23:29:55
alcofan:

Владимир, банка на 0,5-1 литр оптимальный вариант.

17 Янв 2015 | 07:57:23
Николай:

Alkofan. Здравствуйте, это моя установка, но не знаю как отделить головы от 70 до 78 градусов даже на минимальном огне температура подходит на 83, а это уже выход нормального спирта?

18 Янв 2015 | 18:21:40
Николай:

Alkofan эта фотка к предыдущему комментарию про установку, поясни если что надо переделать. Спасибо.

18 Янв 2015 | 18:26:40
alcofan:

Николай, в таком случае отбирайте первые 50 мл выхода из 1 кг сахара независимо от температуры.

18 Янв 2015 | 19:36:35
Николай:

Спасибо Alkofan, а вот ещё вопрос, берётся ведь где-то 1.1-1.4 л с 1кг сахара? При нормально выхоженной браге.

18 Янв 2015 | 20:16:11
alcofan:

Николай, 1.1-1.2 литра крепостью 40 градусов.

18 Янв 2015 | 20:17:09
Юрий:

alcofan, сухопарник и дефлегматор это разные приборы, не путайте народ.

19 Янв 2015 | 19:09:36
alcofan:

Юрий, в ректификации да, в дистилляции нет, так как выполняют одну и ту же функцию, просто конструкции разные.

20 Янв 2015 | 07:31:29
Лева:

Парни, нашел флягу себе под аппарат. От чего можно поставить подрывной клапан? И где можно приобрести? Или его можно вообще не ставить?

22 Янв 2015 | 00:58:29
alcofan:

Лева, в интернете много их продается.

22 Янв 2015 | 07:22:38
Александр:

Можно ли разбавить самогон из банки барботации?

24 Янв 2015 | 14:54:30
alcofan:

Александр, нет.

24 Янв 2015 | 15:35:09
Игорь:

У самогона стал вкус плесени. В чем причина и как исправить? Подскажите новичку, пожалуйста!

24 Янв 2015 | 18:54:01
alcofan:

Игорь, первый раз о таком слышу. Возможно плесень завелась в вашей браге или аппарате. Попробуйте тщательно почистить аппарат и сделать вторую перегонку. Не гарантирую, что поможет.

24 Янв 2015 | 18:57:23
ВЯЧЕСЛАВ:

Насчет использования меди в аппаратах (штуцера, змеевик). Я использовал бронзовый штуцер, он в процессе работы так окислился, что покрылся толстым черным налетом. Может это и ничего, но лучше нержавейка. Вот уже сколько тон сахара перегнал, а он как новый.

24 Янв 2015 | 19:04:52
Cанек:

Можно ли перегонять первый дистиллят?

31 Янв 2015 | 08:16:21
alcofan:

Cанек, да, только сначала нужно разбавить его водой до 20 градусов.

31 Янв 2015 | 09:59:37
Николай:

Добрый день, подскажите пожалуйста, гоню с сухопарником, а вот что в нём оседает, ведь со временем испаряется, так может нужно во время перегона чаще выливать жидкость из сухопарника?

01 Фев 2015 | 11:37:14
alcofan:

Николай, да, это не помешает.

01 Фев 2015 | 17:42:07
Doc:

Всё делал по инструкции. Как избавиться от привкуса самогона.

02 Фев 2015 | 18:46:06
alcofan:

Doc, очистить углем и второй раз перегнать.

02 Фев 2015 | 20:49:05
Triker:

Здравствуйте. Купил в Китае самогонный аппарат. Скажите, то, что находится между баком и охладителем можно назвать сухопарником. Спасибо.

04 Фев 2015 | 12:05:11
alcofan:

Triker, возможно, просто я не силен в китайском языке :)

04 Фев 2015 | 13:00:46
Кос:

Здравствуйте! Задумался я все таки о своем аппарате. Имеется фляга 25 литров 1976 г.в.
Хочу врезать штуцер, от него силиконовая медицинская трубка до сухопарника, из него она же на стеклянный шариковый холодильник.
Холодильник имеет вход на 32.
Отсюда вопрос – какого диаметра трубки я должен применить от куба на сухопарник, от сухопарника на холодильник?
И какова оптимальная длина этих трасс должна быть?
Спасибо.

06 Фев 2015 | 09:45:44
alcofan:

Кос, диаметр 8-10 мм, длина трассы не больше 2 метров.

06 Фев 2015 | 10:27:15
Кос:

Спасибо.
Это общая длина трассы или одного колена не более 2 метров?
Т.е. надо думать думать о переходнике со входа холодильника на трубку 10 мм?

06 Фев 2015 | 11:13:17
alcofan:

Кос, одного колена, делайте переходник.

06 Фев 2015 | 11:22:30
Виталий:

Сделал аппарат из мультиварки. Контроль температуры веду в сухопарнике из пол литровой банки в верхней части приблизительно 20 мм от крышки. Держу в пределах 78-83°С. Правильно ли контролировать температуру сухопарника или лучше контролировать температуру паров над брагой в мультиварке?

06 Фев 2015 | 17:31:12
alcofan:

Виталий, можно возле сухопарника.

06 Фев 2015 | 18:07:04
Кос:

Спасибо. Сантехнические латунные штуцера подойдут для аппарата?

07 Фев 2015 | 05:36:46
alcofan:

Кос, да, подойдут.

07 Фев 2015 | 06:14:05
Геннадий:

Делал первый перегон через двухлитровый сухопарник. Браги было 24 литра и перегнал я её за два дня, получилось ровно 3 литра самогона крепостью 66 процентов. За каждые 1.5 литра сухопарник набирался почти до полна. 1.5 литра я выгонял за 6 часов. Могло быть что всё осталось в сухопарнике.

11 Фев 2015 | 14:19:13
Геннадий:

Фото прилагаю. Сухопарник почти более половины заполнен, а выход всего 1 литр.

11 Фев 2015 | 14:28:43
Геннадий:

Фото.

11 Фев 2015 | 14:30:26
Геннадий:

Еще одно.

11 Фев 2015 | 14:50:55
alcofan:

Геннадий, возможно, брага попала в сухопарник, он не должен так наполняться.

11 Фев 2015 | 16:54:03
Николай:

Alkofan, подскажите пожалуйста, сделал и сухопарник и барботер, а вот что поставить в цепи первым не определюсь.

17 Фев 2015 | 10:23:12
alcofan:

Николай, я бы ставил первым барботер, потом сухопарник.

17 Фев 2015 | 11:36:45
солдат:

Подскажите пожалуйста, делаю второй перегон, шесть литров сорока градусного первака плюс литр молока плюс 0,5 воды, выход три литра девяносто градусного, разбавляю водой, может поставить сухопарник и гнать один раз, как будет (вкуснее) спасибо.

18 Фев 2015 | 17:07:34
alcofan:

солдат, две перегонки лучше.

18 Фев 2015 | 18:20:08
Антон:

«alcofan: Николай, я бы ставил первым барботер, потом сухопарник»

У меня наоборот. В барботер можно положить травы или сухофрукты, они придают аромат, но это актуально для сахарной браги на втором перегоне. Кроме того, сухопарник спасает от брызгоуноса.
Хотя вопрос спорный, нужно пробовать. Чем и займусь в в выходные, стоит 40 л браги из сливового повидла. Как правило после перегона такого объёма получаю 6 л 65-70 градусного СС с ярко выраженным ароматом и мягким вкусом + 3-4 л хвостов.

20 Фев 2015 | 19:25:45
Крош:

Здравствуйте, собираюсь приобрести аппарат Машковского, с двумя сухопарниками… Целесообразно? Заранее благодарю.

20 Фев 2015 | 19:31:52
alcofan:

Крош, я не комментирую коммерческие модели самогонных аппаратов.

20 Фев 2015 | 19:33:30
Антон:

to солдат
сухопарник не избавляет от 2-го перегона, т.к % 90 паров минуют жидкую фазу. Собирай бражную колонну с регулируемым дефлегматором, и можно гнать вполне приличный сэм (точно лучше, чем на «обычном» аппарате) за 1 прогон.

20 Фев 2015 | 19:34:08
Крош:

Благодарю Антон!!! Всё предельно ясно.

20 Фев 2015 | 19:57:15
Крош:

Прошу прощения, два сухопарника – или один. Есть разница?

20 Фев 2015 | 20:03:46
Антон:

Возможно, даст некоторое укрепление готового продукта за счёт конденсации части фракций, кипящих при более высокой температуре. Вот если поставить несколько барботеров, то это уже буде многоступенчатая дистилляция.
Основная задача сухопрника – защита от брызгоуноса, чтоб не «загаживать» аппарат. Всё остальное побочный эффект. ИМХО

21 Фев 2015 | 14:26:50
Серёга:

Подскажите, на фотке сухопарник подогревается, это не правильно?

23 Фев 2015 | 08:36:59
alcofan:

Серёга, лучше перенести сухопарник дальше, у вас он работает только частично.

23 Фев 2015 | 09:20:02
Серёга:

На фото виден китайский термометр (он с длинным щупом) Я его проверял, показывает правильно, но почему-то при перегонке первые капли начинают идти при 94 градусах, заканчивается перегонка при 102 гр.
Два раза уже гнал – получалось именно так. Как долго не ждал – при 85 ни одной капли так и не вышло.
Вопрос в том, что получается в этом месте термометр как то неправильно видит температуру? Или брага неправильная?

23 Фев 2015 | 13:40:27
alcofan:

Серёга, думаю, проблема в термометре или конструкции аппарата.

23 Фев 2015 | 13:59:41
Евгений:

А пятиступенчатая дистилляция лучше. За один перегон на 4 барботерах крепость 88гр. Потом пропустить через БАРЬЕР и порядок.

25 Фев 2015 | 03:32:13
Дядя Виктор:

Уважаемый Алкофан! Подскажите, пожалуйста, как сделать самому Экстрактор Сокслета?

27 Фев 2015 | 15:45:54
alcofan:

Дядя Виктор, я его никогда не делал.

27 Фев 2015 | 15:47:00
Евгений:

Здравствуйте. Никогда не занимался самогоноварением, но решил попробовать,читая ваши комментарии, никак не могу понять, что такое головы, что такое хвосты и вообще куда что выливается или переливается.

03 Мар 2015 | 17:31:33
alcofan:
03 Мар 2015 | 17:52:56
Владимир:

Здравствуйте. Подскажите, как установить градусник на куб или можно куда ещё его воткнуть?

08 Мар 2015 | 15:26:45
alcofan:

Владимир, зависит от конструкции аппарата.

08 Мар 2015 | 15:37:48
Антон:

to Владимир
1. если в бак – то сантехническая муфта 1/2″ зажимается гайкой. В неё пробка от шампанского с термометром. Это самое простое решение + клапан безопасности.
2. Для чего?

09 Мар 2015 | 10:10:15
Александр:

Нужен ли при 2 перегоне сухопарник?

14 Мар 2015 | 16:12:01
alcofan:

Александр, да, обязательно.

14 Мар 2015 | 16:22:34
Алексей:

Здравствуйте. Как и многие тут собираюсь первый раз побаловать себя собственным самогончиком. После тщательного изучения данного ресурса львиная доля вопросов отпала, спасибо. У меня уже стоит брага около 20 литров (+-0,5). При снятии с осадка и осветлении я думаю потеряется объем около 3 литров. Остаток чистой браги будет 16-17 литров. Самогонный аппарат под горло 14 литров. Так вот вопрос: как лучше перегнать его? Залить литров 11-12 (ведь под завязку не наливают), погонять и потом открыть куб, туда же долить остальные 5 литров. Или поделить пополам по 8 литров и сделать 2 захода не вскрывая куб?

16 Мар 2015 | 08:28:00
alcofan:

Алексей, лучше двумя партиями гнать.

16 Мар 2015 | 09:35:22
Алексей:

alcofan, спасибо. Еще тогда вопрос. А уровень заполненности куба брагой влияет на количество и качество выгоняемого самогона? И какое минимальное кол-во браги можно заливать для перегона в мой 14 литровый куб?

16 Мар 2015 | 10:01:11
alcofan:

Алексей, никогда не замечал подобного влияния. Меньше 3-4 литров я бы перегонять не стал.

16 Мар 2015 | 10:02:00
Алексей:

Ув. alcofan, подскажите. Сделал сухопарник как в ролике, на основе закручивающейся крышки. Для голов у меня есть банка 800 мл, а вот для остального прогона есть банка под крышку объемом 1800 мл. Не сильно большой объем?

20 Мар 2015 | 13:05:59
alcofan:

Алексей, подойдет.

20 Мар 2015 | 13:32:17
serega:

Подскажите пожалуйста начинающему, внутренний диаметр штуцера из куба 8 мм не маловат будет. И еще вопрос, все штуцера будут на 8, а змеевик нержавейка 12 мм. Так можно?

20 Мар 2015 | 18:49:46
serega:

Просто все кое как собрал из нержавейки, а на 12 мм штуцера боюсь не найду.

20 Мар 2015 | 18:55:27
alcofan:

serega, можно.

20 Мар 2015 | 19:07:29
serega:

Не бабахнет? :)

20 Мар 2015 | 20:56:41
alcofan:

serega, нормально всё будет.

20 Мар 2015 | 22:49:48
Артем:

Всем доброго времени суток, купил аппарат Машковского с двумя сухопарниками, в нижнем есть штуцер для отвода фракций, во время перегона из него выходит пар, может нужно чем-нибуть закрыть и открывать только для слива??? В инструкции не написали, спасибо всем за ответ.

21 Мар 2015 | 09:50:29
alcofan:

Артем, этот вопрос лучше задать производителю, я не консультирую по конструкциям коммерческих самогонных аппаратов.

21 Мар 2015 | 11:14:39
Вита:

Уважаемый Алкофан, я правильно понимаю, макропарник и барботер это одно и то же?

25 Мар 2015 | 15:14:26
alcofan:

Вита, я с понятием «макропарник» вообще никогда не сталкивался.

25 Мар 2015 | 15:27:30
Вита:

Уважаемый Алкофан, про макропарник я не придумал, фото прикрепил.

25 Мар 2015 | 19:12:54
alcofan:

Вита, если в макропарник добавляется вода, значит, это барботер :)

25 Мар 2015 | 19:14:47
Вита:

Спасибо!

25 Мар 2015 | 20:49:46
Дядя Виктор:

Уважаемый Алкофан! Разрешите, основываясь на собственном опыте, дать совет вашим читателям. В схему аппарата куб – сухопарник – змеевик я включил укрепительную колонну. Колонну собрал на основе газовой подводки из нержавейки длиной 1 метр, которую укрепил вертикально на дощечке с помощью капроновых клипс для труб (очень идеально подходят). В верхней точке колонны установил биметаллический термометр. Теперь схема аппарата выглядит так: куб – колонна – сухопарник – змеевик. Реально, градусность (а значит и чистота продукта) значительно выше, всякой гадости естественно меньше. Кроме того, пользуюсь двумя змеевиками – первый для отвода голов включаю напрямую минуя колонну и сухопарник, чтобы не загрязнять их головами, а после выхода голов переключаю на основное устройство. При первой перегонке температура держится от 90 гр. и выше, а при второй – начинается от 80 гр., причем стабильно, практически до всего объема выхода продукта. А что по этому поводу думает Алкофан?

26 Мар 2015 | 07:50:45
alcofan:

Дядя Виктор, интересное решение, особенно с переключением трубок.

26 Мар 2015 | 08:44:45
Сергей:

Если отбирать головы по 30-50 мл с каждого кг. сахара, то для чего тогда нужен сухопарник?

27 Мар 2015 | 13:27:08
alcofan:

Сергей, он улавливает другие вредные вещества.

27 Мар 2015 | 17:20:00
Некруглый:

Можно ли в самогонном аппарате применять мелаллопластиковые водопроводные трубы? Только помеченные знаком вопроса. Не в змеевике.

28 Мар 2015 | 09:47:29
alcofan:

Некруглый, я бы не стал, они не рассчитаны на высокую температуру о контакт с парами спирта.

28 Мар 2015 | 10:24:12
Некруглый:

Спасибо за оперативный ответ. И все-таки я попробую на свой страх и риск. Ведь течет же кипяток по этим трубам. Температура спиртового пара меньше или равна кипятку. Производители же заявляют, что из минусов у этих труб – возможное ослабление соединений из-за периодических смен температур.

28 Мар 2015 | 10:39:00
Некруглый:

Не.. Покурив форумы, отбой. Вы правы.

28 Мар 2015 | 14:24:00
Некруглый:

Завтра пройдусь по строительным магазинам, поищу медные трубки. Буду паять из них.

28 Мар 2015 | 17:50:14
Новичок:

Добрый день, можно ли очистить самогон фильтрами типа «Барьер»,»Аквафор» и т.д.

29 Мар 2015 | 10:10:53
alcofan:

Новичок, можно.

29 Мар 2015 | 11:45:24
Новичок:

Благодарю за ответ!!!

29 Мар 2015 | 12:15:32
Оставьте свой комментарий

Сообщение