Алкоголь и здоровье
Почти всем знакома ситуация, когда после алкоголя хочется пить. В народе это состояние называется «сушняком», оно может сопровождаться похмельем, или возникать само по себе. Дальше разберемся в причинах появления и простых методах убрать сушняк. Далеко не все напитки помогут, некоторые могут даже навредить.
Ромашка — одна из самых древних лекарственных трав, известных человечеству. Благодаря высокому содержанию флавоноидов ее применяют в качестве противовоспалительного, антиоксидантного, вяжущего и заживляющего средства. В медицинских целях растение используют в виде отваров и чаев, но самой высокой биологической активностью обладает спиртовая настойка ромашки.
Бобровая струя (castoreum) — вещество, которое вырабатывают железы внутренней секреции бобров. Органы представляют собой мешочки, наполненные пахучей субстанцией. Самцы и самки расходуют секрет во время брачного периода и для того, чтобы пометить свою территорию. Поскольку животные питаются кореньями и травами, мускус насыщается биологически активными соединениями, поэтому настойка бобровой струи с древности применяется в лечебных целях.
Считается, что закуской может быть что угодно – от яблока до устриц с икрой. Однако есть продукты, которые плохо сочетаются с алкоголем, портят вкус благородных напитков и даже наносят вред здоровью.
«Аустер (Оустер, Auster)» – это алкогольный коктейль крепостью 5-6 градусов со специфическим кремово-томатным вкусом и острым цитрусовым послевкусием. Напиток популярен в германоязычных странах как противопохмельное средство с утра, но иногда его подают во время застолья в перерыве между блюдами, чтобы гости пришли в себя. Рецепт «Аустера» состоит из небольшой порции крепкого спиртного, сырого желтка, томатной […]
На протяжении столетий человечество искало рецепт алкоголя, который не вызывает похмелья. Авторы фантастических романов описывали чудодейственные напитки, дающие эйфорию, но наутро не вызывающие хорошо знакомых неприятных симптомов. Похоже, очень скоро фантастика станет реальностью — работы над безвредным алкоголем вступили в завершающую стадию. Новинку уже окрестили синтетическим алкоголем, но это название не стоит воспринимать чересчур однозначно. […]
В последние годы россияне все чаще отказываются от крепких напитков в пользу вина и пива, которое находится на первом месте по популярности среди алкогольных напитков. Пивная отрасль страны вышла на весьма достойный уровень и предлагает потребителю огромный выбор различных сортов. По причине невысокой крепости пиво часто приравнивают к прохладительным напиткам, что приводит к злоупотреблениям, поэтому […]
Реклама энергетических напитков красочна и оригинальна. Производители обещают, что их составы окрылят потребителя, наполнят силами, превратят то ли в Карлсона, то ли в Супермена. Энергетики и вправду способны помочь студенту за несколько ночей перед экзаменом выучить материал целого семестра, водителю маршрутки или дальнобойщику – едва ли не круглосуточно управлять автомобилем в сложных условиях, завсегдатаю дискотек […]
Каждый человек знаком с мочегонным действием алкоголя. Этанол — сильный диуретик, заставляющий почки работать интенсивнее и вызывающий сильный отток мочи. С ростом дозы спиртного клетки начинают терять жидкость с важными жизненными компонентами, что приводит к обезвоживанию. Кофеин действует на организм примерно также, но со значительно меньшей интенсивностью. Дальше разберемся, как минимизировать вредное влияние алкоголя и […]
Регулярное злоупотребление спиртными напитками вызывает преждевременное старение, что прежде всего отражается на коже. Ранние морщины, расширенные поры и красное лицо – лишь некоторые признаки пагубного действия алкоголя на организм. Хотя при разумном подходе, спиртное приносит немало пользы.