Бытует мнение, что лапша быстрого приготовления («Доширак», «Роллтон», «Анаком» и пр.) помогает от похмелья, причём выбирать нужно говяжью лапшу с острой приправой (обычно имеет красную этикетку) и кушать её как суп. Дальше разберемся, насколько эффективно это средство от похмелья.
Теория
Лапша быстрого приготовления – это макаронное изделие из пшеничной хлебопекарной муки, которое предварительно сварили (пропарили) и высушили. Других отличий от традиционной лапши нет – по составу это два одинаковых продукта.
Однако всё измениться, если добавить в «Дошик» пакетик с приправами и специями от производителя. Дело в том, что такие приправы богаты солями и позволяют быстрее восстановить водно-солевой баланс организма, нарушенный алкогольной интоксикацией. Это единственное разумное объяснение.
Научных исследований не проводилось, а врачи-диетологи скептически относятся к «Дошираку» с похмелья. Кроме восстановления баланса соли, лапша быстрого приготовления также способна заглушить жжение слизистой оболочки желудка, но при проблемах с пищеварением делать так вредно.
Еще одна возможная причина – если человеку нравится «Доширак», то поедание вкусной пищи улучшает настроение и позволяет отвлечься от похмельного состояния. Начинает казаться, что стало лучше, например, меньше болит голова, хотя физиологически ничего не изменилось.
Выводы
В некоторых случаях «Доширак» помогает от похмелья, восстанавливая водно-солевой баланс за счёт содержимого пакетика. Но кушать лапшу нужно в виде супа (больше жидкости), приём желательно не сильно острую, чтобы не создавать дополнительную нагрузку на желудок. Эффективность лапши зависит от индивидуальных особенностей организма и отношения к ней (кажется вкусной или нет), большинству людей «Доширак» не облегчит состояние.
P.S. Для восстановления водно-солевого баланса после алкогольной интоксикации существуют куда более эффективные и полезные народные средства от похмелья: кефир, гидрокарбонатно-натриевая минеральная вода («Боржоми» и пр.), стакан томатного сока с солью и огуречный рассол без уксуса.
(12)
Загрузка...
Важна температура. Горячий бульон. Плюс у некоторых (я в их числе) тяжёлое похмелье сопровождается остановкой желудка. Желудок не работает — всё что попадает внутрь — выталкивается обратно. Есть люди, которые могут перепить, и их тошнит тут же на пьянке, а такие как я — могут выпить сколько угодно во время пьянки, а тошнота приходит с похмельем.
И нужно «запустить» желудок. Горячая жирная солянка — лучший вариант. Часто помогает рюмка крепкого и следом сразу горячий суп.
В этом смысле Дошик помогает, если нет супа — то это простой вариант. А если добавить в него немного тушёнки — вообще пища богов. 🙂
С тушенкой прямо в яблочко.
Мне айран от похмелья хорошо помогает.
30 г спиртного с минералкой в течении 3 часов запивать рассолом, а потом поесть горячего, чтобы, как выше говорилось, запустить желудок.
«Огуречный рассол без уксуса». Забавно то, что рассол не имеет кисло, если добавить любую кислоту, то это уже не рассол, а маринад. К слову любителей армянского шашлыка: соль, перец и лук, это не маринад, а рассол и как следствие не является шашлыком, так как шашлык это (!) маринованное мясо, приготовленное на углях.