Дизайн бренда ЛВЗ «Саранский» подчёркивает принадлежность напитка к элементам русской культуры: на стекле рельефный рисунок в стиле мезенской росписи по дереву, изображающей диковинных зверей и птиц. Традиционный русский характер носит и технология производства: спирт класса «альфа» получают из солода мордовской пшеницы твёрдых сортов на заводской солодовне. Мягкость вкуса и чистота аромата напитка достигается пятикратной фильтрацией через уголь.
В рамках бренда Derevenka представлены две линейки — «Солнечная» и «Зимняя». В каждой из них свои добавки: в «Зимней» — кедровые орешки и можжевельник, в «Солнечной» — натуральный мёд, бузина, ягоды.
О производителе
История саранского ликёроводочного завода началась вместе с государственной реформой водочной отрасли в конце ХІХ века, которую возглавлял министр финансов князь Витте. Тогда одновременно по всей России построили 350 винзаводов по единому проекту.
Винзавод построили и на окраине Саранска. Там же соорудили и склад. Производство успешно работало до октябрьского переворота в 1917 году. А потом во время беспорядков его разграбили. Большая часть склада сгорела вместе с оборудованием и ректификационным отделением. Здание завода тоже пострадало. Все строения стояли заброшенными до 30-х годов прошлого века.
Потом оборудование демонтировали, а в сохранившихся после пожара помещениях сделали косметический ремонт. Там открыли вечернюю школу для молодёжи — Мордовский Рабочий факультет. Но о заводе не забыли. Новое правительство отдало в распоряжение завода старый купеческий лабазный двор в центре Саранска. Строения хоть и были ветхими, но вполне пригодными к эксплуатации. Оборудование смонтировали, установили и начали производство.
До начала Великой Отечественной войны завод работал на полную мощь, выпуская «Московскую особую», «Зубровку», квас, настойки. И когда началась война, для отправки на фронт завод выпускал 15 тысяч литров водки в сутки. Производство не останавливалось и в военные, и в послевоенные годы. А в 1963 году по правительственному указу на базе Саранского завода создали комбинат, присоединив ещё 6 небольших спиртовых заводов.
После распада СССР предприятие вышло из-под государственного контроля и стало обществом с ограниченной ответственностью «ЛВЗ Саранский». Здания реконструировали, модернизировали оборудование — сегодня это современный завод, продукция которого пользуется спросом в России и за рубежом.
Виды водки Деревенька
Derevenka Зимняя (40%). Водка с приятным лёгким ароматом, в котором слышны хвойно-ореховые тона. Мягкий вкус с хлебными нотами. Подают охлаждённой до 6-8 °С. Специалисты советуют к острым и пряным закускам, к горчим блюдам русской кухни и мясу, приготовленному на открытом огне «с дымком».
Derevenka Солнечная (40%). Прозрачный напиток с тонким водочным ароматом и мягким вкусом с хлебным оттенком. Благодаря нейтральным вкусовым и обонятельным характеристикам водку часто используют для алкогольных коктейлей. К столу подают охлаждённой до 6-8 °С. Напиток подчёркивает вкус блюд — мясных и овощных. Удачно сочетается с соленьями, маринованными грибами, острыми закусками.
«Зимняя деревенька» Можжевеловая (40%). Абсолютно прозрачный напиток, в котором водка сочетается с настоем можжевельника, благодаря чему имеет приятный можжевеловый привкус. Аромат тонкий, с едва уловимыми пшеничными нотами. Подают водку охлаждённой до 6–10 °С к блюдам русской и европейской кухни. Хорошо сочетается с блинами, птицей, дичью, телятиной.
(4)
Загрузка...