Шампанское Lazur (Лазур) – газированный винный коктейль с яркими глиттерными оттенками, который выпускает санкт-петербургский завод «Браво Премиум». Напиток переливается голубыми, розовыми и золотистыми цветами и напоминает продукцию испанской компании Aviva – самого популярного производителя разноцветных игристых вин. Предприятие входит в состав группы компаний «Руст».
Историческая справка
Компанию Bravo International основали в 1994 году исландские бизнесмены Тор Бьорголфссон и Магнус Торстейнссон. Предприниматели построили в Санкт-Петербурге завод, который первое время специализировался на производстве лимонада «Корона». Затем к ассортименту добавились слабоалкогольные коктейли, которые выпускались под маркой Bravo. В 1998 году к активам компании добавилось пивоваренное предприятие, ставшее хорошо известным за пределами региона благодаря марке пива «Бочкарев».
Исландские бизнесмены не уделяли внимания развитию коктейльного направления и не занимались продвижением продукции. Позднее владельцы отмечали, что их целью было раскрутить компанию для последующей продажи. К 2002 году завод Bravo выпускал всего четыре вида коктейлей, которые появлялись в рекламе лишь однажды – в юмористической программе «Городок». В этом же году предприятие приобрел пивной концерн Heineken.
Новое руководство столкнулось с низким объемом производства – завод выпускал почти в два раза меньше продукции, чем его ближайшие конкуренты. Владельцы всерьез взялись за имидж бренда, запустив рекламную кампанию, адресованную молодой аудитории – основному потребителю слабоалкогольной продукции. Ассортимент пополнился двумя десятками коктейлей с новыми вкусами, а также энергетическими напитками.
Однако раскрутить бренд компании Heineken так и не удалось – мешало отсутствие налаженных каналов сбыта. В 2005 году пивной концерн продал завод группе компаний «Руст», крупному производителю и дистрибьютору крепких напитков, владельцу известных марок водки «Зеленая марка» и «Парламент». Новые собственники оборудовали на «Браво Премиум» линию для розлива игристых вин.
Шампанское Lazur появилось в 2015 году. Напиток изготавливается из купажа сухих вин, которые привозят в Санкт-Петербург с итальянских предприятий по переработке винограда. Виноматериалы разбавляют водой до нужной крепости, насыщают напиток углекислым газом, а на этапе розлива добавляют в бутылки пищевой краситель с блестящими частичками, которые при встряхивании придают игристому вину яркий праздничный цвет. В заключение на горлышко надевают ярлык с информацией о мобильном приложении Lazur AR. Покупатели могут скачать программу на свой смартфон, отсканировать этикетку и увидеть зажигательный танец мультяшного героя Mr. Banan.
Интересные факты
- Производитель дал название напитку Lazur, это слово должно вызывать у покупателя ассоциации с Лазурным берегом Франции, Ривьерой и отдыхом на море.
- Разработкой оформления марки занималось украинское брендинговое агентство Reynolds and Reyner. Дизайнеры украсили этикетку гербом с использованием элементов итальянской геральдики – крестом, рыцарским шлемом, лентами и пятиконечной звездой.
Виды шампанского Lazur, 7,1%
В основе шампанского – купаж вин из мускатных сортов винограда, различные вкусовые оттенки придают натуральные ароматизаторы. Предприятие выпускает три вида напитка:
- Rose – ярко-розовый;
- Blue Ocean – серебристо-голубой;
- Gold – золотистый.
Вино по своему составу ближе к традиционной продукции завода – слабоалкогольным коктейлям, так как в напиток на этапе производства добавляют ректификационный спирт марки «Люкс».
Загрузка...