Besame (Бесейм) – новое перламутровое шампанское российского производства. Напиток привлекает внимание не только яркими цветами, но праздничным оформлением. Бренд принадлежит ООО «Салют-Плюс», одному из крупных производителей алкоголя юга России. В ассортименте предприятия – восемь видов игристого вина, ровно половину из которых составляет Besame.
Историческая справка
Завод шампанских вин в Беслане – одно из подразделений группы компаний «Салют», которая ведет деятельность с 1995 года. На заре своего существования фирма занималась производством спирта и выпуском крепких напитков по невысокой стоимости. В 2003 году ассортимент предприятия пополнили крепленые и игристые вина. Тогда же компании удалось выйти на лидирующие позиции по общим объемам производства крепкого алкоголя в низком ценовом сегменте.
Промышленный комплекс занимает общую площадь в 52 гектара, на территории одновременно работает три завода. Технологические линии по выпуску шампанского полностью автоматизированы. Поставщик виноматериалов – агрофирма «Южная», один из крупнейших производителей сельскохозяйственной продукции Краснодарского края. Виноград выращивается на Таманском полуострове, приоритет отдается сортам, привезенным из Франции и Италии.
Между уборкой урожая и переработкой ягод проходит не более четырех часов. На предприятиях агрофирмы получают тихие вина, которые поступают на завод в резервуарах из нержавеющей стали и далее используются для составления купажей. Представители группы компании «Салют» регулярно выезжают в Краснодарский край, чтобы лично отобрать лучшие образцы продукции.
Шампанское Besame появилось в ассортименте предприятия не так давно. Мода на разноцветные винные коктейли распространилась в Европе и странах Юго-Восточной Азии благодаря грамотной маркетинговой политике испанской компании Aviva, самому известному производителю перламутрового шампанского.
Голубые, золотые и розовые оттенки получают за счет пищевого красителя, который в спокойном состоянии находится на дне бутылки. При встряхивании емкости блестящие частички приходят в движение и окрашивают напиток в яркие тона.
Интересные факты
Besame – далеко не первый опыт компании «Салют» в выпуске игристых вин. В 2008 году на выставке «Продэкспо» золотую медаль и победу в номинации «За высокие потребительские свойства» получила марка шампанского «Салют! Златоглавая».
Особая гордость завода – огромный погреб, который находится на глубине девять метров от поверхности земли. В помещениях поддерживается оптимальная температура и влажность для сохранения органолептических показателей шампанских виноматериалов.
Виды шампанского Бесейм
Besame Blue, 8%
Газированный винный напиток голубого цвета с серебристыми переливами. Аромат насыщенный, фруктовый. Во вкусе чувствуются оттенки спелой дыни и сладкого арбуза. На финише преобладают медовые нотки. Пищевая добавка – кандурин блестящий серебряный.
Besame Gold, 8%
Игристое вино цвета расплавленного золота, смешанного с перламутром. В аромате выделяются запахи южных фруктов. Вкус богат тонами спелого винограда, которые переходят в долгое персиковое послевкусие.
Besame Orange, 8%
Напиток переливается в бокале оранжевыми оттенками. В приятном аромате доминируют цитрусовые. Во вкусе гармонично сочетаются виноградная сладость и апельсиновая горчинка.
Besame Rose, 8%
Шампанское насыщенного розового цвета с коралловыми отблесками. В ярком фруктовом аромате доминируют ягодные нотки. Во вкусе выделяются оттенки свежего винограда и лесной малины. Рекомендуется подавать охлажденным.
(2)
Загрузка...