Пиво Hike занимает особое место в портфеле украинской компании «Оболонь». Несмотря на обилие оригинальной рекламы, объемы продаж этого напитка гораздо меньше «Оболони» или Zibert. Производитель позиционирует «Хайк» как молодежное пиво, рассчитанное на людей смелых, решительных, склонных к экспериментам и мечтающих о приключениях.
Историческая справка. Пиво Hike производят с 2004 года. Напиток создали технологи компании «Оболонь» в содружестве со специалистами Мюнхенской академии пивоварения Doemens. Рецепт был разработан в соответствии с основным принципом «Оболони»: варить пиво только из натуральных ингредиентов. Мягкий вкус напитка объясняется тем, что его готовят на воде из артезианской скважины. В 70-х годах прошлого века чешские пивовары, искавшие место для завода, обследовав прибрежную зону Днепра, пришли к выводу, что оболонская вода – наилучшая.
Название напитка переводится с английского языка как «прогулка» или «турпоход». Под стать названию и рекламный девиз: «Freedom is your way» (Твой путь – свобода»). Философия создателей Hike – все получится, если делать это легко и с удовольствием. А «есть свободное время – выпей Hike»!
Реклама Hike с самого начала кардинально отличалась от множества «пивных» роликов. Ее героем был человек, который постоянно оказывался в жизненных ситуациях, которые преодолевал благодаря находчивости и силе духа. Чего только стоит ролик о юноше, попавшем в горное селение, где слово hike на языке местных жителей означало «вызов на поединок». Киноманы с удовольствием узнавали в рекламных видео намеки на фильмы Кустурицы и Тарантино.
Однако Hike – территория свободы не только для поклонников, но и для самих технологов и маркетологов «Оболони»: на этом бренде удобно «обкатывать» разные интересные новшества. Традицией уже стали лимитированные серии (по 0,8–1,2 миллиона бутылок), которых с 2004 года выпущено уже 8. Поклонники имели возможность встретить Новый год с яблочно-коричным, шоколадным, имбирным пивом или цитрусовым пуншем, в жаркий летний день насладиться винным пуншем, мятным или нефильтрованным Hike, отметить приход осени ароматным абрикосовым пивом.
Создавая новые сорта и относительно небольшие лимитированные серии Hike, компании «Оболонь» легче конкурировать с другими пивоваренными фирмами. Так, эксперты считают шоколадный Hike ответом на «Львовское Рождественское» и «Черниговское Рождественский вечер», а Hike Chill – серьезным соперником сорта «Славутич Ice».
Подобная стратегия себя оправдывает: даже сейчас, когда покупатели предпочитают более дешевые сорта пива дорогим, согласно данным интернет-издания «Пивное дело», доля Hike в портфеле «Оболони» не сократилась.
Виды пива «Хайк»
Hike Premium – светлое пиво крепостью 4,8% и плотностью 11,5%, отличающееся легким вкусом с деликатной хмельной горчинкой.
Hike Chill – пиво золотисто-соломенного цвета, крепостью 4,6% и плотностью 11%. Пена – среднезернистая, нестойкая. Напиток обладает солодовым ароматом с фруктовым оттенком. Сладость солодово-зернового вкуса с нотой фруктовой карамели компенсирует хмелевая горечь в послевкусии.
Hike Alcohol-Free – безалкогольное пиво.
(12)
Загрузка...