Запах браги и дрожжей в молодом домашнем вине — нормальное явление. Дальнейшая выдержка в холоде минимум пару месяцев и периодическое снятие с осадка решат эту проблему. Главное, придерживаться рекомендаций из рецептов на сайте.
Если уже выдержанное вино пахнет дрожжами или брагой, значит, в процессе приготовления были допущены ошибки. Убрать неприятный запах поможет «проветривание» https://alcofan.com/zachem-i-kak-provetrivat-domashnee-vino.html и «осветление» https://alcofan.com/osvetlenie-ochistka-domashnego-vina-%E2%80%93-8-effektivnyx-metodov.html
Ваша оценка:
(4)
Загрузка...