Stuza — водка класса «премиум», в состав которой входят только натуральные ингредиенты, в том числе — собранные в экологически чистых уголках страны и вручную обработанные травы Карелии и Забайкалья. Линейка продуктов Stuza представлена не только водкой, но и настойками.
Историческая справка. Строительство Московского казённого склада №1 на берегу Яузы в 1901 году напрямую связано с деятельностью российского министра финансов Сергея Витте, который ввёл государственную монополию на алкоголь.
Мощности построенного завода позволяли производить 2,5 миллиона декалитров вина в год, что по тем временам было невиданными объёмами. Предприятие, на котором работало полторы тысячи человек, выпускало 3 вида водки: «боярскую» — для знати, «простую» и «улучшенную». Спрос на качественный продукт был настолько велик, что вместо запланированных шестисот тысяч декалитров водки в год решили выпускать 900.
А к 1914 году ассортимент расширили, стали выпускать разработанную Дмитрием Менделеевым знаменитую «Московскую особенную», «Горилку», «Запеканку». Накануне Первой мировой войны производство водки прекратили, но предприятие производило медицинский и сухой спирт для нужд армии, а также лекарственные средства на спирте.
Во время октябрьских событий 1917 года правительство молодой республики поддержало запрет на алкогольные напитки, отменили его только в 1923 году. Почти сразу предприятие выпустило водку под названием «Рыковка», в честь министра экономики того времени.
В период Второй мировой войны на заводе опять выпускали спирт для фронта, лекарственные препараты, и даже разливали по бутылкам «коктейль Молотова». А сразу после войны производили напитки для московской элиты: к каждой бутылке прилагался сертификат с подписями задействованных в производстве работников.
На этом заводе в 1953 году выпустили легендарную «Столичную», а через полвека — «Путинку».
Название «Кристалл» завод получил в 1987 году, а ещё через 5 лет стал открытым акционерным обществом.
Виды водки «Стужа»
Stuza Cedar (40%). Прозрачная экологичная водка с лёгким хвойным ароматом содержит натуральный мёд и спиртовую настойку кедрового ореха. Вкус мягкий с оттенками ореха и майского мёда. Приятное согревающее послевкусие. Подают к столу охлаждённой до 6–10 °С. Рекомендована в качестве аперитива — в заранее замороженной рюмке и с долькой лимона или маслинами. Хорошо сочетается с блюдами русской кухни, с мясными и рыбными закусками, с соленьями, ухой и солянкой.
Stuza Ice Alpha (40%). Кристально чистая и прозрачная премиумная водка из спирта класса «альфа» и смягчённой воды из артезианского колодца. В производстве применена технология заморозки: воду перед смешиванием замораживают и дают оттаять, а дистиллят охлаждают до -5°С. Такой метод позволяет добиться естественного вкуса и практически нейтрализовать даже водочный аромат. Напиток не имеет запаха, вкус мощный и обжигающий, послевкусие с тонами пшеницы. Подают водку охлаждённой до 5–8 °С, используют в алкогольных коктейлях. Она отлично сочетается с классическими блюдами русской кухни, подчёркивает вкус овощных закусок и пряного мяса.
Stuza Honey Pepper (35%). Перцовая настойка янтарного цвета на основе водки. Приятный медово-перечный аромат. Яркий обжигающий вкус с оттенками перца, мёда и лекарственных трав. Охлаждают перед подачей незначительно — до 10-15°С. Бармены рекомендуют в качестве аперитива или дижестива — между сменой блюд.
Stuza Ice (40%). Премиумная водка с лёгким ароматом мяты и мятным освежающим послевкусием. Подают охлаждённой до 5–8 °С, бармены используют в алкогольных коктейлях. Хорошо сочетается с мясом на углях, острыми и пряными овощными закусками, грибами.
(3)
Загрузка...